這次在網路上頭看到了安永鮮物的兒童料理募集大賽
http://www.yasunagafresh.com/webfront/pages/News_Detail.aspx?UID_News=247
所以抱著嘗試的心情上網報名參加
很開心居然能夠被挑選到
所以在9/1收到商品的時候真是喜悅
且最棒的是店家相當貼心
所以保溫效果做的相當好
其實下午時間收到我一直到晚上才能拿回家冰
但是到家打開包裝居然還是冰凍的狀態
畢竟海鮮的商品需要格外的小心注意
只要稍微退冰其實細菌也會開始滋長
因此這點需要很注意
不過因為店家使用保麗龍和保冰袋在保持溫度
因此讓我收到的當下也放心不少說
且當中還有準備了一份安永鮮物的刊物
為了避免濕掉還有準備透明袋裝著
裡面有一份安永鮮物的介紹
他們很棒的是採用日本專利細胞活存的保鮮技術
可以先這些美味的海味保持鮮度
送到消費者的手中可以拿到最新鮮的魚貨
當然還有介紹他們目前門市的位置
不過都離我好遙遠阿......
另外還有準備一張會員卡給這次參賽的朋友
讓我們到門市消費還有95折的優惠
且只要到門市消費填寫資料就可以升等為安永鮮物的鮮饌會員
另外他們的刊物我覺得相當不錯
除了介紹門市銷售的產品種類
還有簡單的食譜教學
讓大家買了美味的食材回去不用擔心不知道怎麼料理好
當然貼心的安永鮮物還有販售醬料類的商品
這根本是一網打盡吧!!
完全貼入了職業婦女的我們內心
且他們很棒的是不管任何的海鮮料理
包裝都非常的完整
且上頭都會清楚的貼心告知別忘了要冷凍
當然店佳的相關資訊也會在商品背後清楚的標示
讓消費者不用擔心買到不良的商品
就這樣都收到這麼棒的商品
當然要好好的料理一番和全家人好好分享
因此我就簡單做了一些料理
醬香杏爆蝦~~話說店家的白蝦鮮度相當不錯
所以簡單料理後入口白蝦還保有Q彈的口感
最重要的是蝦的鮮甜滋味也都保留住
這道不管配飯或是下酒都及推薦
且做法也相當簡單
食譜: http://www.dodocook.com/recipe/56062
而新鮮的吻仔魚說真的在市場算是可遇不可求吧
但是來道安永不用擔心可以輕鬆買到品質及佳的吻仔魚
因此我就搭配了蛋一起下去煎
相當適合小傢伙們來食用
最棒的就是生的吻仔魚沒有太多的腥味
因此只需要簡單的料理就相當深獲小公主們的心
食譜: http://www.dodocook.com/recipe/56066
最後一項商品是我個人也挺喜愛的土托魚
因此決定用紅燒的方式來製作
重點是加入了健康的秋葵替代太白粉勾欠
並且加入了板豆腐一起紅燒
果然起鍋的香氣迷人的讓人忍不住多配兩碗飯
食譜: http://www.dodocook.com/recipe/56065
對於料理我是比較隨性的做法
沒有太多正規的製作方式
尤其食材只要簡單新鮮輕鬆都可以製作成美味佳餚
對於是否可以得名沒有抱著太多的期待
不過可以使用到好的商品製作成美味佳餚
讓全家人吃的開心道是讓我相當喜悅
尤其看到幾乎每道料理都被吃到精光
那更是料理者最開心的一件事情
也希望大家可以試著動手製作看看
相信也會跟我一樣有不同的感受
第四屆安永饌食舞台活動辦法 http://goo.gl/NOl7ML
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