照片 4738

 

近期讓我兩個月造訪三次的"饕客"

就是有這樣的魅力又招換我在度前往

友人聚餐&家人慶生都選擇在這舉辦

不過因為剛好都在假日前往

所以讓我超想品嚐的"牛樟芝牛肉麵"連去兩次都撲空

這回和姑姑及表妹選在平日

就是非要嚐到那滋味不可~~

(真是一種莫名其妙的堅持)

 

照片 4732

 

這回就不多做環境上的介紹

因為重點當然是要和大家分享美食

 

照片 4722

 

下了班搭捷運前往西湖站速度其實挺快的說

不過姑姑和表妹還是比我早到了一步

三人此刻都已飢腸轆轆~~

之前姑姑看到我在FB分享這家

就一直很想能夠造訪感受

所以今天也算是一償他的小心願吧!!

話說這回造訪很巧合的安排在同一個座位

雖然是平日前往不過店內生意依舊相當好

看著店員們一直不停忙碌在樓上樓下穿梭著

真的是相當辛苦說~~

 

照片 4663

 

火速的看著菜單話說肚子餓每道菜都好想品嚐說

不過店內的菜餚基本上份量都很多

所以人數不多點餐的時候還是要注意是否吃的完

首先登場的是蒜泥鮮蚵~~

雖然很多店家都有這道菜

不過醬料的調配方式還是有些許的不同

看看這份量搭配上鮮度十足的蚵仔

一上桌馬上就開吃起來~~

果然新鮮的滋味讓人停不了口

這醬料調配的好開胃又不死鹹

完全挑起了我們飢餓的味蕾

 

照片 4667

 

金沙蝦球~~看看這蝦仁的姿態

酥脆的外皮裹上鹹香的鹹蛋黃

剛剛好的鹹度搭配上超大的蝦仁

就連配色的青紅黃椒也帶著爽錯的口感

不得不說金沙系列不管搭配任何食材都好迷人

 

照片 4677

 

山蘇炒小魚乾~~用餐絕對要適時的搭配蔬菜

話說這山蘇的滋味讓我挺驚艷

光是看盤底不油膩的模樣就已經很加分

入口鮮嫩的口感更是迷人

好喜歡這清爽的口感阿~

鹹淡調配的剛剛好

山蘇挑選最嫩的部分呈現

入口吃來一點也不會感覺到有負擔

這是我在餐廳頭一次嚐到這麼清爽的感覺

 

照片 4701

 

四季軟絲~~以往大家都是嚐到四季肥腸

雖然在這也有不過店家讓消費者多了新選擇

將肥腸改由軟絲來呈現

話說這道好適合來杯啤酒阿

不是因為調味很重而是這鹹香的口感好迷人

四季豆保留了爽脆軟絲則帶著鮮甜

軟絲身體的部位非常容易咀嚼

軟絲鬚的部位則帶著嚼勁在

一盤裡面富含多種的口感

我想喜愛喝兩杯的朋友絕對不可錯過

 

照片 4738

 

我最期待的一道牛樟芝牛肉麵終於登場啦!!

牛樟芝的功效在這幾年一直被討論著

是相當高檔的食材之一

過去大都被製作成保健食品

不過現在也開始有店家慢慢將它利用在料理內

讓牛樟芝的變化又更加多元

 

照片 4689

 

一上桌那湯頭清澈的模樣讓人有著清爽感受

除了利用牛樟芝還有添加不少中藥材一起製作

這在飯店一碗絕對超過500元才有辦法享用

不過店家好貼心用不到300元的價格就可以讓大家輕鬆享用

通常聽到養生的食物大家會卻步

因為擔心口味不好或是中藥味很重

不過服務生送上桌並不會感受到濃郁的中藥味

 

照片 4691

 

一碗有著六塊的牛肉~看來應該是使用牛腩的部位

這牛肉燉煮到送入口中不須太使勁就可以輕鬆咀嚼

鮮嫩的滋味讓人很難不愛上~~

 

照片 4707

 

而那清澈的湯頭飄散著淡淡清香

入口卻一點也不會充滿油膩的感受

爽口又帶著自然的香氣喝來沒負擔

 

照片 4697  

 

除了搭配青江菜和山藥作為點綴

就連麵條也採用手工製作的搭配

吸入湯汁的麵條充滿著彈性咬勁

完全是我最愛的口感來著

順口的感受讓我們三人都好激賞阿

只能說附近的朋友真是太幸福了

能用這麼平價的消費享用這樣一碗牛肉麵

養生絕對不是平常想到才做

而是需要從平常的飲食就開始做起

終於如願嚐到的滋味讓我真是感到心滿意足

這樣的超優美食怎能不推薦給大家~~

有機會來到內湖千萬不要忘了造訪感受唷!!

 

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喫飯趣~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • 加一
  • 好好吃的樣子~
  • 有機會真的要來嚐嚐選擇相當多元

    喫飯趣~ 於 2015/05/27 20:28 回覆

  • Doris
  • 好吸引人~~
    炒山蘇我好愛呀!!!
    那個牛肉麵的湯頭 看起來好好喝
  • 炒山蘇真的有讓我驚艷到~好好吃!!
    牛肉麵真的也很推

    喫飯趣~ 於 2015/05/27 20:29 回覆

  • 拼命娘
  • 那牛肉湯頭看起來好好喝哦
  • 滋味真的很棒

    喫飯趣~ 於 2015/05/27 20:29 回覆

  • 純真
  • 看完已餓>///<
  • 哈哈有機會要來試試唷

    喫飯趣~ 於 2015/05/27 20:30 回覆

  • 海綿飽飽的XX
  • 我們第一次見面的地方耶XD我好懷念他們家的麻油松阪豬
  • 。望彤。
  • 好像不賴!下次我也去試試^^