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年節將至是否還在煩惱該準備怎樣的辦手禮嗎?!

那麼誠心推薦這款來自雲林台西手工製作的美味

林家手工一口烏魚子~~選用在地冠軍烏魚子新鮮製作

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每年愈是接近過年就得想破頭怎樣的辦手禮最討喜

這款烏魚子對我而言是最貼心又具有誠意的好禮

一般人往往買了整片的烏魚子或是收到朋友送的

都會煩惱不知道該怎麼料理最好

因為這烏魚子若是沒有掌控好火候

可是會大大影響他的滋味口感

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現在你不用在煩惱怎樣料理這高檔的好滋味

因為貼心的店家除了提供整片的烏魚子販售

也考量到不方便料理的朋友們

因此誠心推出了這款熱銷的一口吃烏魚子

並且以最佛心的價格和大家分享

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每一片都是誠心誠意用心製作出來

看看這一大盤的烏魚子光是前置作業就相當花費人力

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讓他美味的關鍵就是要使用高粱酒來提香

每一片烏魚子都需要浸過高粱酒增添香氣

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在準備木炭大火下去烘烤

是說這可不是隨便烤烤就可以販售

火候的掌控以及最適合熟程度

可是需要經過反覆的測試才能成就美味

經過木炭烤過後這時刻的香氣真是相當誘人

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稍微放涼還要立即切成最適當的大小

並且以真空的方式一片片的包裝起來

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並且在以討喜的提袋下去包裝~

別看用文字好像敘述的很容易

要保有烏魚子該有的口感中間的細節可是多著呢?!

沒有全體總動員一起下來製作

獨自一人可是很難製作出這最佳的伴手禮

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我家中挑嘴吃貨的公主們每年只要看到這一味

就會發自內心的期待著~~

看看店家保留了一點厚度讓你再咀嚼的時候可以嚐到他的香氣

也保留住了烏魚子該有的Q軟口感

而且愈嚼愈香真是叫人有些欲罷不能阿!!

除了這樣單純的享受他的滋味香氣

你也可以搭配蒜苗/白蘿蔔片/或是水梨一起入口

那麼他的美味度會增添許多

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這絕佳獨特的好滋味因為高梁和炭火的香氣都附在上頭

所以只要打開包裝咬下一口在幸福不過

可是吃完會一直討的高級點心阿!!!

只要開一包根本沒機會存放太久

因為他們吃了一片立即就在討一片

絕佳的美味完全騙不過他們的嘴

孩子們的嘴可是最挑剔的會讓他們這麼愛

肯定有他的道理~~~也是我們冬季最享受的零嘴

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在這也提供單片的售價

喜愛的朋友們可以參考唷

此外也有禮盒包裝

拿來當做伴手禮絕對體面

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這樣的好滋味值得推薦給各位

如果也想品嚐這美味可要趕緊撥電話訂購

否則售完可就要再等到明年囉~~~

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    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()