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來到蘆洲首推"石窯屋"

雖然隱身在巷弄內不過好滋味累積死忠顧客

第三回造訪石窯屋沒想到餐點依舊令我感動

 

店家資訊

  • 地  址:新北市蘆洲區長興路158巷1號
  • 電  話:02-8286-8826
  • 營業時間:週一至週五,11:30~14:00,17:30~21:00
         週六至週日,11:30~14:30,17:30~21:30
  • 官方臉書:石窯屋 Forno Pizzeria No.1
  •  

 

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這回趁著小寶貝生日選則來到蘆洲石窯屋慶生

店家近期推出了秋季美食饗宴更是讓我期待

一來到石窯屋店家已經充滿萬聖節的氣氛

 

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店內手工製作的現烤PIZZA更是不容錯過的好滋味

 

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店家的正中央放置著一座石窯

這也是本店最大的賣點之一

美味的PIZZA現點現做現烤

好滋味一點也不擔心錯過

 

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店內到處都充滿著過節的氣氛

 

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儘管來的時間還不到萬聖節

卻也讓孩子們看得心驚驚又忍不住好奇

 

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店內的座位都採用木桌搭配木椅

牆面帶著磚頭的感覺給人舒適感受

 

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中間圓吧檯區也都有提供座位

如果想喝點酒看著師傅料理

選吧檯前的位子準沒錯

 

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櫃子內擺放著各式酒品及鍋子

看了都好吸引我啊~~

 

 

 

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或是選擇靠窗的位子看著人來人往也很不錯

 

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想吃糖嗎?!手腳可要快

否則惡魔可是會張口先吃掉你的手........

 

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到處逛著都忘了趕緊點餐要緊

每一記點家都會在菜單坐上一些變化

店內的菜單做的很像報紙一樣

上頭的餐點光看都像是藝術

火速點餐期待著今晚的餐點

 

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番茄鮮蔬湯嚐的到蔬菜的原味唷

每天提供的湯品都是店家自行熬煮

不添加任何澱粉做勾芡的動作

喝來十分清爽帶著番茄的微微酸度

 

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"巧巴達麵包佐巴薩米可油醋"

店家採用EXTRA VIRGIN冷壓初榨橄欖油

店內每一項餐點製作的配料在選擇上也都十分用心

烤的熱呼呼的麵包搭配著油醋醬吃來健康無負擔

意外的也讓孩子們相當喜愛

 

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套餐搭配的沙拉一整個也給的十分大器

光是沙拉的沾醬就有七種口味可以選擇

我首推蜂蜜芥末沾醬~是我最喜愛的口味之一

黃芥末沒有一般熟知的芥末口感來的嗆辣

搭配生菜增添變化性的口感

其他還有像是陳年紅酒油醋醬/千島醬/凱薩醬/柳橙優格/藍莓優格可以選擇

大家最喜歡搭配哪種呢?!

 

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為啥會多了一碗水蜜桃呢?!

其實是因為沙拉內有水蜜桃

沒想到孩子們都超喜歡吃的說

細心的服務生聽到了孩子們嚷著還想要水蜜桃

就直接主動裝了一些給孩子們享用

害我一整個超不好意思的說..........

對於店員的小貼心真的讓我好感動

 

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海鮮披薩~喜愛海鮮的朋友絕對不能錯過

店內每天準備的餅皮都有一定的數量

因此來晚了搞不好還嚐不到

想吃的建議訂位的時候可以先告知

這樣店家會貼心地先預留需要的麵團

 

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現烤出爐的披薩上桌的時候店家會直接在現磨起士上去

如果和我家孩子一樣是起士控的朋友可以請店員多灑一點

 

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是說這海鮮配料一整個好豐富

鮮蝦/蚵仔/小卷等等還有豐富的蔬菜

現烤的滋味果然和連鎖店的口感大不同

本來對於連鎖店PIZZA沒有多大興趣的孩子們

只要來到石窯屋總是會說想要再來一片

 

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外皮烤的酥酥香香搭配著滿滿餡料

每一口咬下都讓人感到滿足啊!!

 

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"皮耶蒙牛肝菌野菇燉飯 "

一上桌那黑松露的香氣撲鼻

中間還搭配了一顆半熟蛋

 

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別忘了將半熟蛋和這燉飯一起攪拌在享用

看看那蛋黃流出的模樣口水也叫人直流.......

燉飯內搭配蔬菜及各式菌菇

好滋味連孩子們也十分尬意

 

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除了披薩之外 Calzoni半月烤餅也不容錯過~

看看這姿態超像個大元寶似的~

 

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這次選擇的口味是泡菜豬肉

也是店內的人氣招牌之一

這個帶著一點點的辣度

切開肉汁整個流出~~

嚐的到餅皮的香氣和餡料的好滋味

 

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不過今晚的重頭戲就是" 龍蝦番茄蝦醬細扁麵 "

一上桌你看看是不是一整個非常豪氣

除了義大利麵之外還有搭配兩個巧巴達麵包

一旁還有一盅蟹膏醬可以搭配食用

 

 

 

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龍蝦麵選用的是細扁麵

這麵條完全吸附了龍蝦及番茄的湯汁

 

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你以為店家使用的龍蝦是冷凍的嗎?!

那你可就錯了對於食材選擇非常挑剔的店家

選用的都是活體的龍蝦下去製作

你看看這蟹螯怎麼叫人能抗拒呢?!

一口咬下滿是鮮甜滋味瞬間讓人感動

 

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而這盅蝦醬攪拌之後裡面居然還有麵條

除了拿來沾麵包超級加分之外

若覺得龍蝦麵太乾也能一起搭配享用

這個完全將蝦的精華主在這小小一盅內

若非新鮮很難有這樣的好滋味

吃完整個嘴巴內都是蝦醬的味道

 

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加碼又點了焗烤田螺........

沒想到還有附上兩個巧巴達搭配

 

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焗烤田螺的滋味就連我家小公主也超愛

因為上頭搭配了烤的金黃酥香的起士

品嘗的時候別忘了注意一下溫度以免燙嘴

 

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此外店內除了披薩燉飯義大利麵

其實牛排也是店家的強項美食

難得來到蘆洲怎能錯過這一味

 

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光是搭配的鹽就提供了三款不同口味

雖然是鹽巴不過嚐起來都有各自獨特的香氣

 

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看看這牛排的色澤是不是超迷人的說

是說就算都不沾直接享用也是一樣吸引人

 

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最後來杯熱咖啡幫助消化一下

 

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還點了奶茶及可爾必思給孩子們享用

我很喜愛店家使用的餐具看來都相當有質感

 

 

 

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當然也替今晚的小壽星點了一份熔岩巧克力蛋糕

店家很貼心的還插上了蠟燭~應景一下

親愛的小寶貝一整個超開心的說

是說這熔岩蛋糕一整個好吃不甜膩

一旁搭配的香草冰淇淋也非常可口

今晚全家人在這享用非常美味的餐點

若是來到蘆洲可別忘了來到石窯屋

尋找你最愛的餐點感受一下店家的用心唷!!

 

 

 

 

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