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女生對於甜點真的毫無招架之力

當又碰上當季的草莓更令人著迷

看到了就很難抵擋得住它的魅力

 

 

店家資訊

店家名稱: 學堂洋菓子專門店Manabu La pâtisserie

地    址:

台北市大安區信義路3段188之1號
電    話: 02-2709-5557
營業時間: 週一至週日,10:00~21:00
官方臉書: Manabu La pâtisserie-學堂洋菓子專門店

 

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搭乘捷運前往大安站三號出口步行一分鐘即可抵達

位在大馬路上小小的店面其實相當顯眼說~~

 

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門口招牌推出的冬季限定都令人著迷

還沒走到店內已經在思考著該點啥好?!

 

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春節將至店內也有販售應景的禮盒

當然內容物都是店內自製的商品唷

年節送禮不知從何選起也可以參考

 

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白色系的裝潢給人乾淨清新感

架上擺放著各式店內手工商品

 

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可麗露是店內人氣招牌之一

一旁貼心的提供試吃品

靠近的時候就聞到淡淡的酒香氣

拿了一塊試試口感相當不錯

 

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店內因為也有販售生日蛋糕及甜點

櫃台上還有擺放應景的蠟燭湯匙等

討喜的模樣看了讓人心情都美麗了

 

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大門的右手邊也有擺放著各式的商品

除了應景的禮盒還有手工餅乾及蛋糕

店內也有販售喜餅禮盒供新人可參考

當然寶寶的彌月蛋糕或是餅乾也都有

送禮體面大方不失面子品質令人安心

 

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美味的甜點當然也要有優質的茶飲作陪

選用德國進口有機花草茶除了店內享用

也有提供外帶包給喜愛的客人回家品嘗

 

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長型的店內其實空間不算是很大

 

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蛋糕櫃內擺放著各式當日現做的甜點

每一款都讓我好想試試看阿.......

 

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還有各式大大小小的手工蛋糕

美得讓人都不想放過來上一份

 

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這款公爵夫人是2016年台灣蛋糕技藝競賽季軍

店家的實力和口味絕對值得推薦給大家

 

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還有各式的咖啡飲品可以選擇

說真的在信義區店內的單價真的是佛心來著........

不管蛋糕飲品其實價格都很親民

 

 

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話不多說當然要趕緊挑選喜愛的甜點享用

這次感謝愛評體驗團的分享讓我能認識這麼棒的店家

 

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首先推薦的是馬黛花草茶

不用多介紹愛喝茶的肯定不陌生

搭配甜品來上一壺真的很適合

 

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淡淡的茶香氣還能夠回沖

和姊妹聚會點上一壺絕對沒錯

不搶甜點的滋味還保留淡淡清香

 

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天氣忽冷忽熱想來點溫暖感受的

千萬不能錯過這帶著淡淡酒香的特調栗子牛奶

 

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一上桌就先用香氣喚醒了味蕾

冬季來上一杯超暖心的滋味

最棒的是不過甜的調味喝來粉溫暖

 

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店內其實除了甜點之外還有提供鹹食

因此我們請店家替我們先上鹹食開胃

首推"海鮮鹹派"單看外表很樸實來著

店家很貼心先加熱在上桌因此熱騰騰

 

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光是聞到那個香氣就覺得口水快留下

對切開酥脆的程度完全感受的到

本來很擔心底下的派皮會不會過厚

但其實看一下剖面能感受到厚薄適中

看似好像沒有海鮮配料其實咬上一口

海鮮鹹香滋味竄出在整個嘴巴之中

當中的洋芋泥充滿著蔬菜的甜味

搭上海鮮整個會令你一口接著一口

這是我今年品嚐到最美味可口的鹹派

(是說今年不是才剛開始嗎?!

真心覺得這是個吃了會讓人感到幸福的口味)

 

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點用茶飲店內還會提供自製的手工餅乾

本來我對餅乾沒有太多的期待感

才靠近嘴邊就聞到自然散發的香氣

咬上一口你會感受到他和市面的餅乾完全不一樣

光是添加的原料每一項都是特別挑選使用製作的

因此這餅乾是會讓人想要直接單買回家獨自享用

樸實的外觀卻蘊藏著有深度的好滋味~~

 

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大受好評的鹹派享用完開始令我們期待著今天的甜品

四種起司起司蛋糕(精緻小蛋糕7cm*7cm)

這可是當家的招牌之一來到學堂洋菓子可不容錯過

尤其是喜愛起士蛋糕的朋友我真的是大力推薦要試試

 

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老闆研發多時使用了四款不同的起士調配置作

使用北海道奶油乳酪.美國乳酪.澳洲乳酪以及諾曼第白乳酪

四款不同的乳酪帶著各自不同的特性但是巧妙地被老闆結合

發揮各自的優點成為了這一入口就讓人驚豔的好滋味

有著濃郁的乳酪香氣但是入口卻又瞬間在口中化開

 

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吃到一半老闆跟我們說除了冰涼的享用

可以試一下加熱後的口感感受一下不同

微波10秒左右看的出來蛋糕體沒有原本的挺拔

輕輕的挖上一匙感覺很像舒芙蕾一樣綿密細緻

加熱後的香氣也更加明顯對於愛吃乳酪的朋友絕對要試試

 

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現在正值草莓季節當然也要來上一份 甜蜜草莓

你看看上頭的草莓超誘人的說就連底下也撲滿草莓

這可是老闆嚴選來自台灣苗栗的在地新鮮當季草莓

來上一口你肯定會吸引著迷住因為這也太好吃了吧

我本人是不太喜歡吃奶油的人但是老闆的奶油迷人

吃來爽口不帶著膩口的感覺搭配底下的蛋糕和草莓

契合的剛剛好微微天然果酸一個人吃掉也不是問題

 

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如果你喜愛吃帶有酸度的甜點

那麼絕對要試試這檸檬塔

 

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一上桌的檸檬香氣撲鼻~瞬間忍不住吞一下口水

來上一口有種瞬間驚醒的感覺但是天然的果香氣

除了檸檬還巧妙搭配了金桔增添香氣和層次感受

敢吃酸的朋友肯定要來上一份感受這清新的口味

 

 

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自覺獨樂樂太可惡帶上一份甜蜜草莓回家

讓我家兩位喜愛草莓的寶貝也能品嘗一下

是說店家包裝的好用心啊~

 

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感謝年輕的李師父秉持的學習到的好手藝

不過發揮自身的創意製作這麼多的美味甜點

最棒的是從原料都不惜成本的挑選最好的

儘管成本用的比較人加高但是售價卻好親民

成了來到信義區必嘗的甜點店家之一

如果你也喜愛甜點那麼肯定要親自造訪

感受一下師傅們用心製作的美好滋味~~

 

 

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