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這鍋海鮮粥您猜猜要價多少呢?!

添加鮮蝦/小卷/鮭魚/蛤蜊......等

這樣一鍋只要180怪不得桌桌點

貢寮區人氣海鮮店家"黑白毛海鮮"

 

店家資訊

黑白毛海鮮

地址: 228新北市貢寮區仁和路51號

電話: 02 2490 1152

 

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端午連假和好友一起前往福隆戲水

結束的時候有人說附近有家海鮮店

是他們每次來到這都會造訪的一家

就這樣我們晚餐決定前往道這試試

不過六點出頭店內停車場完全客滿

 

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我們停在後門進入店內~

往前走才知道還有前門

來到這得自行尋找座位

完全就是眼明手快卡位戰

 

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半開放式的廚房設計在前門處

海鮮佳餚任君挑選價格很實惠

 

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冰箱內還有自行醃漬的海味小菜

端看今天想品嘗怎樣的海鮮美味

是說每種看了都讓我忍不住想試試

 

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水箱內活跳跳的魚類螃蟹龍蝦

彷彿也在招喚著我們點吧點吧

 

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找到座位後別忘了來到前門處排隊點餐

沒辦法店內生意實在太好很難一桌桌顧到

如果沒有座位也可以先看好想吃得這樣才不會浪費時間

 

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看看價格其實都相當實惠說

和一般熱炒店價格沒有差太多

 

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除了單點的菜色之外還有提供桌菜

依照人數多寡可以自行選擇適合的

我們今天一行四大五小不適合桌菜

所以選擇單點餵飽我們的五臟廟~~

 

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"涼拌青螺"~純粹因為好奇而點

螺肉的一種調味方式和醃蜆仔相似

沒想到這滋味竟讓整桌的小人們好喜愛

一上桌大家就不停地在比賽吃著螺肉

害我都在想說是否要打包一些回家了說?!

不過我個人覺得調味的鹹淡恰到好處

會讓人想要一口接著一口吃個不停

 

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"涼拌海菜"~~也是幾乎每桌必點的開胃菜

涼拌過的海菜帶著脆口度口感相當討喜

 

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店內的白飯基本上算人頭一人10元

不過讓客人自行拿著碗公裝盛

也因此就會看到不少人裝得滿滿滿

但是吃不完的也不在少數~~感覺有點浪費

大家外出用餐說真的還是要懂得適量的美德

 

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"炒螺肉"~~這裡炒的是海螺

而不是一般熱炒店那種黑色的螺肉

比較起來這種的滋味更加討喜

尤其醬汁拿來淋在白飯上頭好過癮

微微的辣度就連孩子們也一點都不怕

 

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"川燙鮮蝦"~~一份大約11尾左右

個頭不算到大尾不過鮮度不錯

保有鮮甜的滋味一下就秒殺掉了說

 

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"桂竹筍"~大概是因為當季吧

加上店家的炒功不錯

這桂竹筍炒肉絲味道討喜

最重要的是吃來也不會感覺太油膩

還保有嫩嫩的脆口度~~

 

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"芹菜曼波魚"~~富有膠原蛋白的曼波魚

搭配西洋芹一起炒過也十分下飯

滑溜溜帶著微微的Q彈度非常適合女生享用

像果凍般的口感也深受孩子們喜愛

 

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多虧了親愛的替大家一隻隻剝蝦

讓蝦子吃來也更加的鮮甜美味說

 

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本來心想有白飯吃到飽還需要點粥品嗎?!

其實看到菜單上的白帶魚米粉湯/或是九孔粥都很誘人

最後決定來上一鍋海鮮粥先試試看~~

幸好店家的白飯及時煮好讓我們得以有粥可品嘗

這樣一大鍋要價180怪不得每桌都點

因為配料給得一點也不手軟

米飯當然沒有煮到軟爛的程度

不過多了海鮮的鮮味在當中清淡的滋味還不錯

如果有胡椒灑上一點肯定更迷人

 

 

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"魚肉味噌湯"~同樣也是一大鍋

這鍋湯深受孩子們的喜愛

當中雖然搭配的是魚骨

不過還是帶著不少的魚肉

來上一碗果然讓人感到滿足

 

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"芙蓉炒蟹"~~調味不錯選用的是三點蟹

一分兩隻的三點蟹在當中

蟹肉因為有先炸過所以再咬的時候不會太費力

洋蔥和炒過的淡香氣十足配著海鮮粥一起吃挺過癮

 

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明明應該早早上桌卻硬是最後一個才登場

只能說店家恐怕也是真的忙翻了

本來炒蟹都上桌了不見生魚片心想就放棄吧

大概突然有聽到我們心聲他就這樣在最後登場

生魚片的部分感覺就比較一般般

只有旗魚和少許幾片鮭魚略顯單調些

雖然切的厚實又大方不過我還是比較喜歡豐富一點的感覺

 

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一大桌的好滋味讓我們一行九人吃的好過癮

最重要的是不傷荷包(聽說今晚明明是姐夫請客)

實在平價新鮮怪不得吸引滿滿人潮前來

下次有機會肯定要再試試看其他的料理~~

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    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()