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充滿泰式風味的天使麵你吃過嗎?!

帶著微辣的滋味讓人一口接著一口

搭配焗烤波士頓龍蝦叫人怎能招架?!

每一口都充滿著濃郁泰式綠咖哩香~~

 

店家資訊

Lacuz泰食-樂餐廳 -首都松山館 ( Lacuz Thai Fusion And Bar )

住址 : 105台北市松山區八德路四段658號

電話 : 02-2748-4354

官  網 : Lacuz 泰食-樂餐廳

粉絲團 : Lacuz 泰食-樂餐廳

菜單參考: Lacuz 泰食-樂餐廳

 

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地緣關係常常都會前往松山區

逛夜市吃小吃是我最愛的活動

近期發現"泰食-樂"進軍松山區

坐落在饒河夜市對面首都飯店

距離捷運松山站二號出口超近

 

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Thai Fusion Cuisine作為店家標語

開發出無數混元泰式風味料理為主軸

這樣的想法在首都松山館完整呈現

創造出全新的"無國籍泰風"料理

 

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經過這很難不被濃濃泰風氛圍給吸引住

攜手飯店業一起打造Lacuz南洋創意料理

 

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店內除了提供單點的泰式料理之外

同時也推出雙人及四人套餐的組合

就連價格也超級佛心來著平均一人400左右

即可享用到異國風味充滿創意的泰式美食

 

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在這除了美食之外同時提供燒烤及啤酒

多樣化的選擇滿足不同消費者挑剔味蕾

 

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由於結合飯店業因此從早餐就開始提供自助式餐點

自助早餐每人300元+10%午晚餐低消每人250元+10%

 

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平日午餐時段提供限量午餐飯盒

超雞腿排盒餐一份只要一百元

有烤雞腿及炸雞腿兩種可選擇

買便當還送上一杯珍珠奶茶

未免也太划算了吧!!下次我也要來試試看

 

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開放式的廚房空間乾淨明亮又清潔

 

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座位區的空間因為挑高因此用餐沒壓力

同時也能夠隨著人數變化座位區的空間

約會或是家庭聚餐甚至同學會都相當適合

 

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店內一角架上擺放著不少的酒瓶作點綴

還有造訪過的名人簽名盤也整齊擺放著

 

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來店消費用餐提供軟性飲品喝到飽

 

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除了汽水之外另提供熱飲的茶品及咖啡

 

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這幾天飄著細雨天氣又轉涼

最適合來點南洋料理轉換心情

這回挑選了雙人999套餐料理

從前菜到甜點一應俱全無須多加思考~

 

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開吃前和姊妹們先來乾一杯~

 

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"涼拌中卷沙律"

說到泰式料理肯定不能少了涼拌菜

我個人相當喜愛店內使用的餐盤

看來帶著時尚感讓料理更添美味

 

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以洋蔥芹菜搭配帶著酸辣的醬汁

燙熟過的中卷拌入格外清爽開胃

這樣微辣的爽口度讓人相當喜愛

 

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"蝦醬空心菜"

我想愛吃泰國菜的朋友肯定不會錯過這道

蝦醬是個很奇妙的食物有著強烈氣味

但是一搭配料理後卻增添不少美味度

光是這個就足以讓我吃下一整碗的飯

 

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這種時候當然要立刻來上一碗白飯

店內提供美味的茉莉香米飯

吃來粒粒粒分明又不會過軟

軟硬度適中搭配料理不自覺會吃太多

 

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"焗烤起士月亮蝦餅"

熟知的月亮蝦餅多了一些變化

美味度自然更加的提升不少說

 

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適度的厚度煎炸過的月亮蝦餅

上頭鋪上迷人的起士在烤過

像是多穿了一件外衣似的迷人

 

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入口還保有酥脆的口感

沾上搭配著醬料帶著果香氣

完全化解了惱人的油膩感受

這個我自己可以吃下一整份

 

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吃到這你是否覺得怎麼和既定印象的泰式料理不太一樣

店內提供的是創意的南洋料理因此跳脫傳統的既定印象

每一道料理會讓你有一種既熟悉但又感覺好像很不一樣

就像接下來的"炸牛排佐泰辣墨魚醬汁"

一整個上桌其實充滿著西式料理的感受

但悄悄的在醬料上結合了泰式調味

 

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炸牛排的外衣不會太厚筷子一夾取很容易就破壞掉外層

牛排嘟嘟好的熟度吃來不會感到乾柴帶著微微的鮮嫩感

 

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建議可以先品嘗一口原味再沾上店內特調的泰式墨魚醬汁

雖然看來黑嚕嚕的不過沾了以後增添不少變化及層次感受~~

 

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"焗烤波士頓龍蝦炒天使麵"

今天的重頭戲終於登場啦~~

豪邁放上了半尾的波士頓龍蝦

 

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底下的天使麵結合綠咖哩最為調味的主軸

細細的天使麵吸附著綠咖哩的香氣及滋味

帶著微微的辣度讓人一口接著一口吃不膩

 

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焗烤過的龍蝦肉吃來帶著迷人的香氣

這個教人怎麼能招架得住........

 

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最後的甜點時光~~ "摩摩渣渣"

 

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冰冰涼涼帶著濃郁的椰奶香氣

是我個人相當喜愛的小點之一

不自覺的就被我一人給消滅掉

 

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如果你不愛椰奶的氣味

那麼不妨來一份"烤香蕉"

特別選用帶有一點點酸度的芭蕉

烤過之後熱呼呼帶著一點糖香氣

也是很道地的泰式甜點之一

和我同樣喜愛異國料理的朋友

下回來到松山可別忘了造訪Lacuz

一起感受品味充滿創意的南洋美食

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    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()