難得來到捷運西湖站晃晃
無意間在巷弄尋覓好滋味
韓國夫婦開設韓國小餐館
吸引不少韓國人前往覓食
好滋味讓我一吃也愛上囉~~
店家資訊
地址 : 114台北市內湖區內湖路一段323巷2弄4號
營業時間 :11:30–14:00, 17:30–21:00
粉絲團 : 韓國料理裴老師家常飯 한국요리집밥배선생
一向喜愛韓食料理的我總不放過各家韓食館
裴老師就位在西湖捷運站一號出口旁巷弄內
靠近內湖科學園區的關係用餐時段人潮不少
是少數前往過一次就立刻又再訪的店家之一
若是開車前往捷運站對面也有停車場可停車
過個馬路步行過來也花不到五分鐘的時間唷
一進門店家趕緊安排座位
菜單看來製作的相當用心
菜單部分都有提供照片及文字介紹
讓人光看菜單瞬間開始有選擇障礙
每道料理都讓人想點過一輪試試看
不過最後的下酒菜介紹竟有蟬蛹鍋
不知道誰有那樣的勇氣躍躍欲試呢?!
因為靠近園區為提供省時的餐點
因此午晚餐的菜單略有些差異在
午餐提供比較能迅速上桌的料理
晚餐的部分則更加多元還有烤肉可選擇
或一些比較需要花時間料理的餐點選擇
光看著菜單每道料理都讓人很想嘗試說
店內廚房採半開放式的設計
可以清楚看到店家忙碌模樣
也有販售簡單的酒飲供來店客參考
前往兩次店內都有不少韓國客人用餐
老闆或是老闆娘也都會出來寒暄幾句
道地的滋味應該深受不少韓國人喜愛
店內提供免費湯品級麥茶可自行取用
今天提供的是魚板湯還搭配不少蔬菜
如果一個人前往提供三種小菜
兩人以上則提供四種小菜佐餐
小菜的部分吃完都可以可續點
菜單真的糾結了好久才做決定
第一道選擇推薦的泡菜豬肉鍋
一端上桌聞到泡菜的酸氣飄來
另外會附上一碗白飯可以搭配
熟成的泡菜帶出自然酸度
鍋內添加金針菇及嫩豆腐
還有少許冬粉搭配在鍋內
及大約四片左右的豬肉片
說真的滋味讓人相當喜愛
搭配白飯一起享用也適合
另外擇點了一份海鮮煎餅
這個就稍微需要耐心等待
一上桌看這煎餅有些不同
將打過的蛋液鋪在其中一面
一起煎到充滿蛋香氣才起鍋
餅皮酥脆又夾帶著迷人的蛋香氣
讓這煎餅充滿著誘人的好滋味在
當中則以什蔬蝦仁及花枝點綴著
增添入口的豐富度及香氣滿足感
會讓人想在一口接一口的吃起來
不到一個禮拜的時間我又再度前往
沒辦法就是會很想再試試其他料理
然後同樣上演著選菜單糾結的戲碼
這次決定點個豬肉什鍋拌飯試試
其實本來想點的是招牌的壽司捲
偏偏已經完售了只能帶著殘念阿~
不過石鍋拌飯滋味也是很不錯的
依照個人能承受的辣度自行添加辣醬
攪喜歡鍋粑的可以稍微靜置一下在拌
如果不愛鍋粑可以上桌後趕緊攪拌唷
各式的配料混搭再一起整鍋紅通通的
讓人忍不住一口接上一口吃不停歇阿!!
忍不住點了泡菜炒豬肉試試
豬肉的部分店家選用豬五花
一上桌其實很有份量的感覺
又是一道紅通通的下飯料理
店家豬五花肉切的帶有厚度
和帶著微微酸度的泡菜炒過
除了解五花的油膩感外很下飯
不過對我這種不吃肥肉的來說
五花肉沒有事先編過有些可惜
因為這樣吃來的油膩感比較重
我會不自覺的把肥肉部分咬掉
另外還加點了一份蒸蛋~
上桌什可惜的是多了份焦味
店家可能使用大火希望迅速上桌
不過沿著鍋邊的就容易沒注意焦掉
雖然不錯但多了焦味就可惜了整鍋
兩次造訪料理的滋味都挺滿意
還有不少的菜色都讓我想嘗試
以內湖區來說價格也還算是平價
在店內用餐很有一種居家感受在
不時都會出現說著韓語的朋友在身邊
有機會來到內湖也別忘了前往試試唷~~
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