去年造訪台南有一家錯過沒有品嚐到
今年來到台南跨年當然第一站就是要來品嚐
位在台南永康區的三大牛肉火鍋是我們在台南的第一餐
雖然不是位在顯眼的大馬路旁
且又是正值平日的中午時段
沒想到12點抵達的我們店內已滿是人潮
幸好一樓還有剩一張大桌剛好留給我們
店內銷售的項目其實也相當簡單
就是各式的牛肉鍋和簡單的三樣熱炒
剩下的火鍋配料飲料都放置在冰箱可以自行取用
基本的火鍋配料一盤都是50元份量看來不算少
牛心牛肝花枝之類的一盤150
醬料的部分也是由客人自行取用
可以先選擇想要的火鍋內容
基本上一份鍋底會搭配一份肉品
就端看各為選擇怎樣的鍋物
今天我們選擇的是牛肉火鍋
湯底內有基本的配料蔬菜玉米豆皮等
湯頭喝來十分清甜當中還有添加昆布一起熬煮
有孩子在當然少不了蛤仔
店家選用的是大顆的蛤仔
一份只有六顆~不過鮮度百分百
高麗菜~
今天我們的主實主要以冬粉為主
吸入湯之的冬粉孩子們吃的好開心
袖珍菇~
金針菇~菇類是很好的食物
所以從小也告訴孩子們一定要多吃
因此吃火鍋的時候菇類絕對不會少
米血糕~最近我家小公主好愛這一味
還有清甜的玉米~帶著甜度煮過吃來超好
當然還有今天最重要的牛肉片~~
今天我們還點了一份芥蘭炒牛肉
好吧是我自己個人私心很想吃的哈哈
因為想試試看和火鍋的牛肉有沒有差異
這芥蘭牛肉滋味還不錯調味也不會過重
牛肉的口感也很有彈性~~
店內的黑飯~~完全是因為名字才點
都是這該死的好奇心阿
其實就是利用牛肉製作的滷肉飯
不過我覺得牛肉的味道挺重
所以如果不愛腥味的人應該比較不愛
不過香氣還不錯
而火鍋的牛肉稍微涮一下就可以享用
三大的牛肉片感覺切的比較厚一點
不是那種薄薄的一咬就散的肉片
因為稍微帶一點厚度所以很有享受吃肉的感覺
今天我們六大四小再這度過開心的午餐時光
在地友人也剛好趕上了一起用餐的時間
所以整個好不熱鬧阿~~
有機會來到台南大家也不妨可以試試唷!!
店家資訊
三大牛肉火鍋
住址:台南市永康區國光三街3號
電話: 06-271-2411
營業時間: 週二 - 週四：11:00 - 14:3017:00 - 21:00
週五 - 週日：11:00 - 21:00
粉絲團: 三大牛肉火鍋
留言列表
