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最近天氣忽冷忽熱不過麻辣鍋還是很吸引著我們

這回來到開立已經好一段時間的醉麻辣嚐鮮

這家其實很早就想來不過之前生意好好一直找不到機會

最近剛好堂妹嚷嚷著想吃麻辣鍋

連續聽了他說一個多月我們就這樣殺來了~~

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最麻辣剛好介於國父紀念館站和忠孝敦化站的中間

因此大家可以自行看從哪個方向過來決定下車

步行過來走不到五分鐘即可看到

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店內還有部分商品挑選了是面上相當有口碑的單品

有我喜愛的三記魚餃還有他們招牌的法國進口馬卡龍

當然冰品的部分則提供的是哈根達斯以及還有青島啤酒

 

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位在地下室的醉麻辣再下樓的右手邊設置了舒適的等待區

如果不方便行動的朋友在一樓也有電梯可搭乘

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左手邊則是店內的座位區

儘管是在地下是不過感覺相當寬敞

然後一眼就可以看到那一排哈根達斯的冰箱

這的哈根達斯居然提供了多達16種不同口味

算是店內的賣點之一~~

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明亮寬敞的櫃台~~

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當然店內的甜點一直耳聞很厲害

感覺種類雖然不到非常多

但聽說店內的甜點可是知名的甜點師製作

因此在這可以品嚐到和外頭不同的甜點

讓我也相當期待餐後要來好好品嚐

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店內的牛肉都是提供安格斯等級的美牛

在玻璃櫃內可以清楚看到店內提供的個是肉品種類

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很棒的一點是在這都是現點現切

這樣對於肉品的保存以及鮮度也比較能控制的到

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此外一些特調的飲品或是熱茶飲則是可以在吧台現點現製作

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店內的茶飲系列提供的大都是大品牌的

喜愛熱茶或是咖啡的朋友都可以隨意點

 

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除了提供各式冷飲之外

在這還有提供青島啤酒喝到飽

喜歡小酌的朋友這個我想非常吸引人阿

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當然店內除了有提供麵點也有白飯

另外還有特別的滷牛肉可自行取用

這牛肉看來都相當厚實味道聞起來也相當好

我想搭配白飯肯定很迷人

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另外也有提供罐裝的汽水~~

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店內的座位也有不少是八人桌的組合

所以如果是朋友一起聚餐我想相當適合

但是若是碰到店內客滿也許偶爾也要和人併桌

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另外也有不少四人桌的位子提供~~

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這裡的食材部分都是畫單後店家會在依照人數上菜

鍋物品項的部分有多達72種可以任意挑選

雖然一張單子只能畫兩次~不過食量夠強的吃不夠

店家會再加單子讓大家在點餐

(但其實我覺得畫上兩輪已經很厲害了)

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進場的時候店內也會依照人數發給甜點卡

店內的甜點一人可以選擇兩款

如果要再加購或是外帶則是一種口味50元

對於愛吃甜品的朋友如果擔心吃不夠

那就哈根達斯多嚐一點好了

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就這樣點餐後我們期待的麻辣鍋底上桌啦

店內的湯底有藥膳/麻辣/昆布三種可選

這回我們挑選的是麻辣以及昆布湯底

店家的麻辣湯底部分一上桌香氣就讓人受不了

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剛好店內有辦活動所以我們還多了沒點的和牛招待

光是這色澤油花真是叫人很難抵抗

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看看這一疊都是我們點的肉~

這無骨牛小排油花色澤也不遜色於和牛

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來到這海鮮也絕對是必嚐的

就連珍珠鮑魚居然都有提供

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在怎樣蔬菜也絕對不要忘了點上均衡一下

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今天堂妹的重點是大口吃肉

我則希望追求均衡營養

所以海鮮還是忍不住點來試試

尤其昆布湯底再加入海鮮一起煮過

湯頭的口味肯定會更鮮美

店家的海鮮大都是來自台灣

一上桌其實感受的到那鮮度之好

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此外一些菌菇或是丸子類的商品也通通來

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瞧瞧這煮過的海鮮蛤仔和蚵仔絕對值得一嚐

那鮮度真的相當好飽滿的模樣十分迷人

提供的蝦子雖然不是超大的個頭但是吃來也彈牙

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美味的三記魚餃或是華品的香菇貢丸真是麻辣鍋的好朋友

還有牛筋以及大腸等也都好入味尤其牛筋滋味遠比我想像的好

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原本對於珍珠小鮑魚沒有太大的期待

因為海鮮冷凍的口感通常都會帶著腥味

沒想到這一口咬下還有保留了鮑魚的彈牙感

喜愛海鮮的朋友我想來到醉麻辣應該可以吃得很過癮

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此外店內的鴨血和豆腐也讓我們驚豔

一整個超級入味卻又保留了滑嫩的口感

我們這兩樣也不停的和店員追加........

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店內的肉品品質大都相當不錯

不同的部位產生的口感也大不相同

大家則得依照個人的喜好選擇

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是說我們的戰鬥力在點了兩輪之後就宣告暫停

一整個已經感覺飽到喉頭去了

不過甜點還是不能忘了品嘗

是說不得不好好讚美一下店家的招牌馬卡龍

其實我本身不是那麼愛吃太甜的人

但是今天拿了一顆開心果馬卡龍我居然就這樣默默的吃光

因為滋味遠比我想像的要來得好

酥脆的外皮夾帶著開心果的香氣

甜度對我來說比起外頭一般的要來的低

蛋糕的部分製作的也相當精緻

當然冰淇林肯定不能放過的又默默吃掉好幾球

哀哀來到這一整個破功狂吃到破表..........

本來對於這家評價相當兩極的醉麻辣我保持著試試的態度

不過這回親自造訪湯底的口味其實做得很不錯

雖然單價感覺略高不過提供慎選過的食材這點讓我喜歡

無論海鮮或是肉品甚至甜點都有相當的品質

而不是只提供廉價的食材讓客人食用

因此對於整體來說還是相當值得推薦大家

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最後附上店內的消費單價給大家做參考~~

 

店家資訊

醉麻辣頂級麻辣鴛鴦鍋 

住址: 台北市大安區忠孝東路四段289號B1

電話:  02-7711-2789

營業時間: 週一至週日,12:00~凌晨24:00

(最後點餐時間為23:00)

 

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()