說到汐止區的水餃大家應該不會忘了這家
當日現包現煮的好滋味擁有不少死忠顧客
除了水餃誘人之外小菜及麵點選擇也不少
店家資訊
阿亮水餃
地址： 221新北市汐止區忠孝東路408號
電話 : 02 8648 7625
位在汐止忠孝東路上的"阿亮水餃"
算是汐止區享有高人氣餃子店之一
其實前往購買相當多次不過大都外帶
這次難得在店內用餐卻碰上大雨來襲
匆忙地都沒好好拍一下店內的模樣
不過我想美食才是店內的重點才是吧!!
儘管是小吃店但因有整新過看來乾淨整潔
麵點小菜湯品及招牌的水餃也是一樣不缺
店家很貼心切好的小菜都會先用保鮮膜包著
大家可以隨著自己的喜好挑選喜愛的小菜配
像這豆皮和海帶拼盤簡單的滋味是佐餐首選
還有現燙的肝連肉配點薑絲
上桌前店家還會再過熱水燙一下
綜合更裡面有著花枝羹和魷魚
湯的濃稠度適中還有點綴蔬菜蛋花
喝來相當順口配點辣椒醬滋味更好
魷魚的口感偏軟花枝羹的個頭則不小
這樣一大碗喝來也讓人很有飽足感說
不喜歡羹湯的話店內的餛飩湯也可以試試
餛飩的個頭不是那種很迷你精緻的
不過一口咬下皮薄內餡的滋味很鮮
就連超愛餛飩的挑剔鬼也喜愛這餛飩湯的滋味
燙青菜當然也不能不點上一份
用餐一定要注重均衡的重要性
川燙過的地瓜葉燙得夠軟爛
簡單的調味補足了蔬菜的需求
最後當然是招牌的水餃~~
店內有鮮肉/韭菜/高麗菜三種可選擇
不過通常在店內享用沒有特別說大都提供韭菜和鮮肉各半
本來挑剔鬼後來聽到有韭菜得頗有微詞
搞的老闆娘聽到了還特別幫忙盡量都換成鮮肉口味
結果第一輪先來10顆餃子只有兩顆韭菜的
剩餘的五顆餃子也全都是上鮮肉口味的.......
(在笨都知道水餃理當吃韭菜口味的才是)
看看這一顆顆渾圓飽滿的餃子賣相相當好
我喜歡他們家的餃子都是當天現包下鍋的
最重要的是餃子的個頭大小也剛剛好
太大或太小顆的都不太吸引人
被挑剔鬼挑剔的韭菜餃子還是被我逼著要他吃一顆試試
沒想到一口咬下的他突然發出讚嘆聲.......
哇!韭菜的好好吃ㄟ.......(你是在說廢話嗎?!)
不好吃我有可能帶你到這來試試?!
儘管你現在才說好吃也來不及換口味了
一口咬下內餡還帶著水分滋味很鮮
更不會有過重的韭菜氣味~~
鮮肉餃子簡單的搭配些許蔥花包製
同樣也是鮮味十足好吃的讓挑剔鬼一顆接著一顆
明明說好的一人一半瞬間都被他給搶食光光
除了可以內用之外店家也有提供外帶水餃的服務
不過數量如果購買較多建議還是先電話預約一下
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