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住在汐止許久除了不少在地小店之外

其實在近幾年也開設了不少新的店家

讓汐止的美食選擇也更加多元化不少

近期在汐止火車站附近新開了咖哩店

"瓦貓咖哩"可愛的名稱吸引著我前往

 

店家資訊

瓦貓咖哩

地址: 221新北市汐止區忠孝東路288號

電話: 02 8691 6601

營業時間 : 11:30–14:30, 17:00–20:30

 

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"瓦貓"~屋瓦上的貓

來自雲南的一種"祥獸"

瓦貓又稱做"降吉虎"

當地農村的鎮宅祥物

也有不少店的家放置店門

讓瓦貓招財祈求生意興隆

 

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開業前老闆和老闆娘前往出遊

來到內地探訪著當地的舊古宅

聽了"瓦貓"的寓意之後便取用

充滿著討喜又帶著招財的含意

 

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雖然本身沒有開店的經驗

不過夫妻倆利用下班假日

在家不停地試做挑戰咖哩

直到兩人都滿意開了小店

隨著生意愈來愈好遷至此

提供客人更寬敞舒適環境

 

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一來到瓦貓說真的明亮乾淨的用餐空間很吸引人

鮮明的配色搭配半開式的廚房設計給人朝氣感受

 

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木製的桌子搭配色調鮮豔的椅子

還有寬敞的感受來到這感覺自在

還有提供長桌人數較多也可聚餐

 

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冰箱內擺放著店家自製的手工甜點

看來樸實卻是用心製作的健康滋味

 

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今天下著雨感覺很適合享用咖哩

 

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店內的菜單讓人一目了然

除了單點之外還提供套餐

咖哩的部分提供三寵選擇

日式香甜咖哩/印度香辣咖哩/南洋椰奶咖哩

菜單上還有清楚的咖哩內含物成分

每一款都是店家自行搭配香料炒製

大家可以依照喜好的不同選擇口味

主菜部分提供炸物及煎的主餐選擇

不過還是最推薦點選套餐最超值

 

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"野菇蔬菜湯"

配料相當豐富的蔬菜湯都是當日熬煮製作

除了各式蔬菜之外還有搭配菌菇

帶著蕃茄的香氣喝來相當順口

下雨天就想來碗熱湯搭配著

 

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"海陸特餐+印度香辣咖哩"

選擇竹筴魚搭配雞米花得組合

一端上桌飄香滋味讓食慾大開

竹筴魚炸的金黃模樣相當誘人

雙主餐的組合看來彭湃感十足

白飯上頭還有搭配清爽的蔬菜

 

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我個人相當喜愛雞米花的滋味

雖是炸物但是外酥肉嫩不油膩

搭配著些許辣度的咖哩很契合

喜愛起士的朋友可加價來一片

充滿辛香料的香氣卻不會過重

 

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"綜合海鮮+南洋椰奶咖哩"

鮮蝦/墨魚/蛤蜊使用煎炒的方式

上頭還有淋上一點椰奶增添香氣

爽口帶著微微辣度一口一口讓人吃不停

 

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海鮮的部分鮮度也相當好

蝦子稍微煎過香氣更明顯

讓人不自覺地整碗飯都給吃光

 

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喜歡吃辣的朋友可別錯過店家自製的辣醬

可以搭配在咖哩當中增添香氣以及辣度

 

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大家想吃哪一份呢?!

兩款咖哩各自帶著不同的香氣滋味

帶有淡淡的蔬菜甘甜味搭配天然的辛香料

成了瓦貓咖哩專屬的好味道

 

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餐後點的飲品也依序上桌

店家的杯墊也呼應店名

看來超可愛的說~真捨不得把杯子壓在喵喵身上

 

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夏季很適合來上一杯"藍柑橘氣泡飲"

帶有淡淡柑橘香氣的藍柑橘配上檸檬原汁

喝來清涼暢快尤其色調十分吸引人

 

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不過偷偷告訴大家店內的現打果汁千萬別錯過

"奇異果汁"一上桌就感受到他的濃稠度

一口喝下濃郁的奇異果香在味蕾中散發

餐後來上一杯對於幫助消化最適合

尤其新鮮濃郁現打的滋味實在很討喜

 

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女生難免會想吃點甜點對吧!!

一開始看到冰箱內甜點相當吸引我

當然也不忘記點上一份來試試

"蔓越莓千層派"造型相當可愛

酥酥脆脆的口感不甜膩讓我很喜歡

尤其夾著蔓越莓乾增加不少層次感

 

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"雙醬薯條"是店家推薦下點來試試

現炸的薯條搭配上濃郁的巧克力醬

還有搭配煉乳乍看相當突兀的組合

吃在嘴裡甜鹹交雜會讓人想一根接一根

 

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今天在瓦貓度過了愉快的午餐時光

下回還想要再來試試看其他的菜色

未來店家在菜單上會慢慢增加品項

這裡同時也非常推薦親子前往用餐

下回到汐止大家簽望別忘了造訪唷!!

感謝~"愛評體驗券特別邀約體驗活動"

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()