說到板橋真的是美食大本營
各式各樣料理在這應有盡有
加上新北耶誕城就在這一區
妝點得繽紛吸引著滿滿人潮
如果不喜歡夜市擁擠的感覺
又和我一樣喜愛多樣化料理
那麼推薦大家樂翔港式點心
由正宗的香港師傅親手製作
從點心到熱炒一一滿足味蕾
樂翔港式點心
地 址：220 新北市板橋區莊敬路 129 巷 1 號
(捷運板南線江子翠站或新埔站走路約 7 分鐘)
電 話：(02) 2252-5222
營業時間：11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00
線上預訂：樂翔港式點心
店家距離新北藝文中心超近
除了搭捷運走過來便利之外
開車的朋友也可以直接停這
車停妥會發現餐廳就在對面
過個馬路不用一分鐘就到達
無論是開車或搭車只能說就是各種便利
而且停車一個小時收費只要40元很優惠
踏進店內你會發現整潔乾淨明亮
完全不會給人有壓力的那種氛圍
其實原本店家設置在附近的位置
搬到這邊將近快一年左右的時間
獨立位置剛好在路口讓人不錯過
櫃台設置在店內的最尾端
店內餐桌都有QRCIDE點餐
當然如果有不熟悉的客人
店內提供菜單讓客人點餐
醬料區採自助式依需求自行取用
黃芥末.薑絲.醬油.辣椒醬油等等
都是吃港點不可或缺的基本醬料
選定就坐之後先來杯熱茶暖暖身吧~
在這免收茶資想喝多少就暢快地喝
畢竟喝茶比起喝酒對身體要好得多
萬物皆可收的時代店家真的很佛心
於是我看著APP轉眼就點了一桌
喜愛港式料理還有一個重要因素
點心類大都是小小一籠數量少少
剛好滿足我喜愛東點西點的個性
看著菜單這個也想吃那個也想吃
往往份量太多擔心吃不完而作罷
但在港式料理的世界就不用擔心
喜歡菜餚都可以隨意的點上一輪
金沙蛋豆腐 $288
在樂翔除了點心之外還有其他選擇
讓你吃飽吃巧在這都可以獲得滿足
金沙就是我們熟悉的鹹蛋黃做基底
搭配蛋豆腐一起製作除了造型討喜
黃澄澄的就像金磚模樣很有招財感~
本來還擔心著沒有配飯會不會味道太重
但一入口後我只能說自己真的是多慮了
調味適中入口感受到鹹蛋黃的鹹香滋味
搭配滑嫩蛋豆腐一整個很契合單吃也行
完全沒有我擔心會過於油膩或是重口味
如果點上一碗熱粥搭配著吃肯定也絕配
臘味蘿蔔糕(煎) $78
我自己一直很喜愛港式蘿蔔糕
與台灣蘿蔔糕純粹滋味大不同
港式會在當中添加臘肉等食材
讓你就算單吃也能感受到細節
煎到外表酥香入口抿一下就化開
是我每次到港式餐廳絕對必點的
沾上一點辣椒醬油又是不同風味
當然蘿蔔的清甜竄在整個味蕾間
蝦仁腸粉(蒸) $138
不少人都喜歡滑順的腸粉
在這當然是必推料理之一
包著蝦仁一起蒸過上桌
腸粉一入口厚薄度適中
醬料味道調配恰到好處
在嘴巴內完全沒負擔感
脆皮炸春捲(炸) $108
這春捲是我今年度吃到最喜愛的一味
真的如同它的名稱一入口感受到脆度
完全沒有油膩的感受咀嚼蔬菜的甜度
慢慢擴散在整個味蕾當中讓人好喜歡
這一份我個人獨享都不會擔心膩口阿~
緊接著蒸籠類的點心陸續上桌啦~
一上桌感受到熱度飄著渺渺白煙
讓人迫不及待的想要趕緊入口說
豉汁蒸鳳爪(蒸) $98
一上桌光看它的色澤就討喜
入口幾乎不太需要費力咀嚼
鳳爪吸附著醬料的鹹香滋味
鹹甜適中會讓人一口接一口
荷香珍珠雞(蒸) $98
荷葉獨特的香氣包覆著米飯
以及炒過的雞肉添加在當中
一起蒸過之後所有滋味結合
因此上桌你會聞到淡淡清香
雖然米飯看似白皙好像無味
咬下一口淡雅滋味竄入口中
對於喜愛米飯的朋友肯定推
鮮竹牛肉球(蒸) $98
鮮竹指的是炸過的腐竹
將牛肉調味後搓成丸狀
放在蒸熟的腐竹上蒸煮
建議趁熱享用口感滑順
咬時莳還有肉汁會噴發
隱約還有著蔥的清甜味
魚子蒸燒賣(蒸) $108
由豬肉搭配蝦仁一起製作而成
上頭會鋪上魚子作為點綴蒸煮
是大家再熟悉不過的港式點心
我都習慣先吃原味感受其滋味
搭配一點黃芥末吃也相當過癮
鮮蝦腐皮捲(炸) $138
一入口就可以感受到腐皮炸得酥脆
外酥內鮮蝦仁的存在感非常的鮮明
店家炸物的功力讓我著實有驚豔到
滿口酥脆又帶著蝦子的鹹香好過癮
牛肉炒芥藍(熱炒)
這道聽說是新菜式當然就要嘗鮮啦
尤其我自己本身愛吃菜無菜不歡阿~
芥藍川燙過後鋪底牛肉炒過後鋪上
牛肉炒過帶著薄博的芡汁充滿香氣
底下則是我最愛的芥藍營養又美味
就算直接這樣吃也不會調味的太重
光是芥藍我一個人吃掉了一大半去.......
乾炒豬河 $198
不知道有沒有人和我一樣喜愛這道
我總是喜歡在最後來一盤豬河收尾
由於今天有點了牛肉因此換成豬肉
大家都可以隨自己個人喜好做選擇
一上桌充滿醬色的模樣實在很誘人
香氣不斷竄出來讓人只想大快朵頤
恰好的乾爽充滿鍋氣滋味入口便知
調味適中不會有油膩或口味過重感
讓人想一口接一口吃不停的好滋味
鹹檸檬雪碧(左) $78
冰泰式奶茶(右) $78
若是覺得喝茶不夠想來點冰涼的
店內也有甜點或是飲品可以選擇
無論是奶茶或是鹹檸雪碧都好喝
沁涼的爽口滋味佐餐再適合不過
喜愛龜苓膏或銀耳甜湯都有供應
無奈我今天吃得太飽下次再試試
原本板橋有一家港式餐廳收起來
讓我覺得有些難過少了一家餐廳
但人生就是這樣有失必定會有得
居然讓我來到樂翔找回那份幸福
不少店家為了求便利使用半成品
想要品嘗手工製作的滋味不容易
而且還以親民的價格讓大家享用
對板橋人來說真是好鄰居的概念
聖誕節將至前往耶誕城走走拍照
不想在那區人擠人用餐就到樂翔
一嘗手作的好滋味還能吃得安心~
