雖然邁入夏季不過吃鍋一點也不上火
因為來到鍋大爺蒙古麻辣鍋(西門店)』讓你熱氣全消
吹著冷氣享用美味的鍋物料理
三五好友相約到這來避暑吧!!
店家位在熱鬧的西門商圈
所以交通相當便利
出了西門捷運站6號出口步行約5分鐘即可以抵達
且口味豐富的鍋底選擇讓人很期待今天的晚餐
店家的門上都有清楚寫著消費的價格以及營業的時間
讓來往的人潮可以清楚的就知道消費模式
騎樓的招牌也有著照片介紹
冰品還有喝到飽的啤酒相當很吸引人
店內大致上分成兩區~
看來相當乾淨餐具也都擺放妥當
後半段的區域則是沙發座位
比較起來這區坐起來應該是比較舒適些
且距離飲品冰品等的位子也較近些
店內很棒的就是位子的寬敞度都很夠
因此也相當適合和朋友一起聚餐
這是店內的菜單~店家很貼心一共有五種口味
其實還有一款還沒登場的隱藏版擔擔鍋還沒放上來
不過很感謝店家有介紹所以今天當然要來嚐鮮看看
飲品區的選擇也相當多元
汽水果汁一應俱全~
當然來到這邊最吸引人的莫過於喜見達的冰品吧!!
可以不限量口味又多的吃到飽這點很誘人
口味選擇相當多元約有五六種
是來到這絕對不可錯過的
光是吃這冰品就算是相當划算了說
肉品櫃內也擺放著冷凍的肉品
等待客人點餐後立即分切上桌
來到這還有一大亮點莫過於就是啤酒喝到飽
這邊搭配的是青島啤酒可惜要騎車
加上酒量也不好所以就無福享用了.....
不過對於喜歡喝兩杯的朋友來說
這真的是很吸引人的一點說~
滿桌的好料你想嚐嚐哪一樣呢?!
右邊是帶著香氣的蒙古鍋左邊則是隱藏版的擔擔鍋
光看這湯頭應該就讓人口水直流了吧?!
且這擔擔鍋一上桌那芝麻香氣真的很誘人食慾~
入口帶著一點點的微辣感胃口全開了說!!
蒙古鍋的中藥香氣當然也不在話下
今天一整個都是種口味湯頭來著
尤其這擔擔鍋在市面上還真是很少見
但是今天一嚐果然讓我們很精艷
相當推薦各位來這可以試試看說
相當推薦各位來這可以試試看說
這是由日本師父設計的綜合菜盤
可以一次品嚐到多種口味的蔬菜
看來很像盆栽的FU說
在視覺上也給人比較耳目一新的感受
且上頭的蔬菜毎個都整理的相當清潔的模樣
讓消費者在品嘗的時候也可以安心很多
看看這蒙古鍋裡面添加了許多的中藥才
光是辣椒的部分種類也不少
所以他們家的辣吃來是很有層次但是又不會讓你不舒服的
店內還有可爾必斯的冰沙~且居然有芒果口味的說
這讓我很想來喝上一杯阿!!
淡淡的芒果香氣很誘人
芒果製成的各系列產品都好吸引我說
當然吃麻辣鍋也不可忘記點上滷製品
像是大腸/牛肚還有魚餃香菇貢丸等
當然吃麻辣鍋也絕不可忘記老油條/豆皮等
美味的菇類也是最棒的配角
且還點了一份讚崎烏龍麵
感覺烏龍麵搭配擔擔鍋應該會很搭
店家肉類的選擇感覺比較少一些
像牛肉的部分只有兩種選擇
所以兩款都點來試試看
像這款油花多的些的是雪花牛
而這款則是為了降低罪惡感點的低脂牛~~油花明顯的就少了很多
雪花牛片的比較薄一些
所以基本上涮到變色即可食用
如果涮太久口感會太老
像這樣涮一下嚐起來很可口
也不會有卡牙縫的問題
低脂牛的部分則片的比較後一些
所以涮過以後肉也不太會分離
嚐起來的口感就比較沒有那麼嫩口
大腸或是牛肚放在麻辣鍋內煮過
整個入口的口感非常棒
且不會好像嚼不爛一樣
這兩款的口感我都挺喜愛
且上桌的份量也相當足夠
不會給的好像很小氣
果然是吃麻辣鍋不可或缺的配角
餃類/丸類製品感覺就比較遜色一些
吃來會感覺粉漿太重了些
比較像是廉價的火鍋配料
以店家的單價應該在慎選一下會更好
畢竟我覺得任何一種食材的口感都很重要
儘管種類不多但是可以讓客人感受到真材實料的感覺
遠比一堆選擇但是都不好吃來的重要
來吃火鍋海鮮製品當然也是不可錯過的~
今天大概是周一市場休市的關係所以店家的蛤仔和蚵仔量不是很足
店家很貼心的有先告知我們~畢竟這兩款不太適合用冷凍的
吃起來的口感會差很多~~
煮過的白蝦口味很不錯
吃起來的鮮度也相當好
且口感帶著甜度讓人會想要在吃
基本上蝦子的鮮度再剝殼的時候感受最明顯
蛤仔雖然不是走大各頭路線
不過嚐起來的鮮度也很夠
所以超美味的說~~
蚵仔的部分非常推薦和擔擔鍋搭配
因為新鮮所以各頭也不小
搭配擔擔鍋的湯頭嚐起來口感很棒
蚵仔的部分各頭就是有大有小
但是口感都不錯像我太大顆的就不是很感吃
不過店家準備的尺寸我覺得很剛好
且只要煮的時間有注意整個起鍋的時候還是相當飽滿
烏龍麵的口感不在話下
且非常搭配擔擔鍋的湯頭
芝麻香搭配著Q彈的麵條
真是太誘人的美味說
最後當然要來點水果結尾
因為太美味感覺不自覺吃了太多
需要來點水果淨化一下
他們水果準備有好幾種
所以大家都可以挑選喜愛的來吃
不管餐前或是餐後享用對我們都很棒
西瓜很甜好吸引我鳳梨則偏酸
不過為了消化好一定要盡量攝取
不過最美好的結果當然就是冰品囉
這麼多口味幾乎都讓我想來上一球
吃的飽飽卻還是有空間裝下這麼一大碗冰品
吃來感覺真是痛快過癮說
睽違許久再次來到鍋大爺品嘗回味一下好滋味
店家親切的服務態度讓我印象深刻
且大概是因為位在西門町的關係
所以反倒是愈晚生意愈好說
大家有機會也別忘了到這來感受一下吧!!
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