炎炎夏日最消暑的配菜當然莫過於來上一盤泡菜囉
且現在人真的很幸福只要網路下單
口味豐富的泡菜就會送到家~~
今天收到了廠商寄來的泡菜
好大一箱充滿期待的趕緊拆開
一整個也太貼心了居然有四罐不同口味的泡菜說
且看來包裝的也相當精緻美味的樣子
來自開胃食府的泡菜~內附店家的型錄
感覺製作的相當用心典雅的FU~~
型錄裡面除了介紹了各款的泡菜口味
當然還有訂購單的部分~
不方便上網的朋友當然也可以透過傳真訂購
不得不說老祖宗們真的很厲害
可以發明了這樣美味的食物
除了達到了保存的效果
當然發酵的食品適量的食用對我們的健康也是有幫助的說
中午時間迫不及待的打開來和同事分享一下
店家的包裝處理感受的到用心唷
打開蓋子上頭還有一層保鮮的膠膜
為的就是希望食品送到消費者手中可以安全無虞
且店家的商品也都會經過SGS認證
讓消費者可以食的安心
且店家遵循古法製作
再挑選食材上頭也格外的用心
除了使用薄鹽去除蔬菜的苦澀菜外以外
也使用濾淨水源走水四小時
這可是製作泡菜很重要的一個步驟
最後在經歷48小時醃製入味
看看這樣用心製作的泡菜
打開膠膜裡頭的泡菜裝的超級滿
每一罐約有500g左右的容量
不會讓消費者一打開感覺份量很少
我喜歡這種裝的滿滿的感覺
黃金泡菜~利用大白菜製作的
也是近期很夯的一種口味
夾起來感覺相當脆口的FU
入口的口感也相當不錯
這款吃來辣度很低
還有點腐乳的香氣在
紅麴泡菜~利用大白菜製作而成
這倒是頭一次嚐到養生的紅麴製作
感覺相當特別~~
嚐起來會帶點甜甜微辣的口感
爽脆度依舊保持的相當不錯
近期紅麴算是相當夯的商品
利用到美味的泡菜口味相當合
貼心的店家還將這樣的好滋味利用到菇類上
當然打開也是滿滿的一大罐
除了使用杏鮑菇以外還有搭配秀珍菇
因為兩種菇的口感還是有著些微的差異
所以搭配在一起入口的豐富度很高
可以嚐到不同的口感在口中堆疊
對於喜愛菇類的朋友應該會相當喜愛
香辣泡菜~高麗菜製作而成
這款一入口就充分感受的到他的辣度
對於不敢吃辣的我想應該沒辦法接受
不過這款倒是深得我們的心
感覺就是搭配麵條類的食物超合
雖然充滿辣度不過香氣十足
吃來也充滿爽脆的口感
今天剛好有友人愛心贊助的咖哩飯
正愁沒有小菜可配泡菜剛好適時的出現
成了今天午餐的最棒配角
友人的無油咖哩裡面放了不少的蔬菜還有雞肉
搭配著爽口的泡菜一起品嚐只能說今天也太幸福了說
且夏季就是需要這樣的開胃菜來敲醒我們的胃蕾
另外一位同事也買了便當來配
一整個成了我們在公司最佳的涼菜
也替我們乏味的午餐增添了許多好滋味
喜愛泡菜的朋友當然也不可錯過喔~
提供店家的粉絲團給各位參考
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E9%96%8B%E8%83%83%E9%A3%9F%E5%BA%9C/290735721086993
食慾不好的時候不妨也和我一樣來個泡菜開胃一下吧!!
留言列表
