康妮的享樂拼圖Connie Oser D'etre Soi-meme

夏天吃鍋一點也不麻煩

來到麻凡讓你輕鬆享用

 

 

今年五月開幕的"麻凡麻辣鴛鴦石頭火鍋"

憑藉著實在的好滋味就這樣慢慢的累積人氣

 

 

店內沒有華麗的裝潢擺設

不過簡單的小裝飾反倒吸引人

 

 

店內有一樓和地下室兩個空間

因此也很適合聚餐包場使用

 

 

牆上的掛鐘看來相當有個性

 

 

醬料區則油顧客自行取用~~

 

 

今晚享用的美味鍋物上桌啦

一上桌就聞到香氣~是肚子太餓還是?!

店內的麻辣鍋屬於比較溫捕的湯底

因此夏季食用也不用擔心會太上火

清湯的部分則是老闆使用大量的蔬果敖煮而成

因此單喝一口帶著清甜的滋味

絕對是屬於好喝的湯品來著

 

 

頂級美國牛肉~~一份的量其實還不少說

店內都是單點來著因此可以挑選自己喜愛的享用

單點的優勢就在於可以享用到品質較好的食材

不用擔心嚐到品質較差的火鍋配料

 

 

 

這牛肉店家也切的很大方

且輕輕涮過放入口中

好滋味完全抵擋不住

 

 

宜蘭櫻桃鴨肉~~雖說是鴨肉來著不過嚴選腿的部位

只為了讓上門的各位能享用到較好的口感肉品

果然鴨肉涮過以後也不輸給牛肉的滋味

品嚐起來也不會讓人感到難咀嚼

 

 

手工花枝漿~店內一份就是三支

且真的品嚐的到花枝的口感

Q彈又帶著一點脆度完全是火鍋的好搭檔

 

 

 

芋頭貢丸~一份八顆真材食料的芋頭貢丸

嚐一口芋頭的香氣充滿再整個嘴巴內

喜愛芋頭的朋友絕對不能錯過

 

 

 

如果想要整朋友那絕對不能錯過"招牌芥末丸"

煮過以後送入口中還要小心噴汁

咬下去有芥末獨特的嗆辣感

替味蕾帶來刺激的感受

 

 

吃鍋當然也不忘要補充蔬菜

店家的大陸妹洗的乾淨且油亮

只要稍微燙一下就可以享用

 

 

還有最討喜的玉米也是不忘錯過的好滋味

 

 

我想愛吃麻辣鍋的絕對不會忘了"老油條"

吃麻辣鍋怎能少了這一味呢?!

讓油條吸附麻辣湯汁在口中輕輕的會自動化開

 

 

店內也有提供白飯/科學麵/手打麵...等選擇

我很喜愛他們手工麵條的口感

帶著一點Q勁吃來很夠味

 

 

這個大家知道是啥嗎?!

就是利用雞蛋製成的蛋腸

 

 

煮過以後很像台式馬卡龍來著對吧!!

小巧可愛口感相當細緻

 

 

 

還有店家的排骨酥也絕對不容錯過

入口帶著蒜頭的香氣

我想就算不放入火鍋肯定也是好吃的排骨

當煮過以後滋味就更加升級

雖然有的會帶骨不過愈嚼愈香

 

 

 

最後不得不大推一下店家的鴨血和豆腐

超級入味卻又嫩口鴨血和果凍口感差不多

讓人忍不住的一直想要嚐

年輕的老闆從事餐飲許久

因此在食材挑選以及味道上都很注重

對於上門的客人也都抱持著交朋友的心情

這樣的好滋味透過口耳相傳也慢慢累積客源

愛吃辣的朋友怎能錯過品嚐呢?!

 

店家資訊

麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋

住址:台北市松山區長春路426號

電話:02-2547-1319

營業時間:週一至週日，17:00~凌晨02:00

粉絲團: 麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋