夏天吃鍋一點也不麻煩
來到麻凡讓你輕鬆享用
今年五月開幕的"麻凡麻辣鴛鴦石頭火鍋"
憑藉著實在的好滋味就這樣慢慢的累積人氣
店內沒有華麗的裝潢擺設
不過簡單的小裝飾反倒吸引人
店內有一樓和地下室兩個空間
因此也很適合聚餐包場使用
牆上的掛鐘看來相當有個性
醬料區則油顧客自行取用~~
今晚享用的美味鍋物上桌啦
一上桌就聞到香氣~是肚子太餓還是?!
店內的麻辣鍋屬於比較溫捕的湯底
因此夏季食用也不用擔心會太上火
清湯的部分則是老闆使用大量的蔬果敖煮而成
因此單喝一口帶著清甜的滋味
絕對是屬於好喝的湯品來著
頂級美國牛肉~~一份的量其實還不少說
店內都是單點來著因此可以挑選自己喜愛的享用
單點的優勢就在於可以享用到品質較好的食材
不用擔心嚐到品質較差的火鍋配料
這牛肉店家也切的很大方
且輕輕涮過放入口中
好滋味完全抵擋不住
宜蘭櫻桃鴨肉~~雖說是鴨肉來著不過嚴選腿的部位
只為了讓上門的各位能享用到較好的口感肉品
果然鴨肉涮過以後也不輸給牛肉的滋味
品嚐起來也不會讓人感到難咀嚼
手工花枝漿~店內一份就是三支
且真的品嚐的到花枝的口感
Q彈又帶著一點脆度完全是火鍋的好搭檔
芋頭貢丸~一份八顆真材食料的芋頭貢丸
嚐一口芋頭的香氣充滿再整個嘴巴內
喜愛芋頭的朋友絕對不能錯過
如果想要整朋友那絕對不能錯過"招牌芥末丸"
煮過以後送入口中還要小心噴汁
咬下去有芥末獨特的嗆辣感
替味蕾帶來刺激的感受
吃鍋當然也不忘要補充蔬菜
店家的大陸妹洗的乾淨且油亮
只要稍微燙一下就可以享用
還有最討喜的玉米也是不忘錯過的好滋味
我想愛吃麻辣鍋的絕對不會忘了"老油條"
吃麻辣鍋怎能少了這一味呢?!
讓油條吸附麻辣湯汁在口中輕輕的會自動化開
店內也有提供白飯/科學麵/手打麵...等選擇
我很喜愛他們手工麵條的口感
帶著一點Q勁吃來很夠味
這個大家知道是啥嗎?!
就是利用雞蛋製成的蛋腸
煮過以後很像台式馬卡龍來著對吧!!
小巧可愛口感相當細緻
還有店家的排骨酥也絕對不容錯過
入口帶著蒜頭的香氣
我想就算不放入火鍋肯定也是好吃的排骨
當煮過以後滋味就更加升級
雖然有的會帶骨不過愈嚼愈香
最後不得不大推一下店家的鴨血和豆腐
超級入味卻又嫩口鴨血和果凍口感差不多
讓人忍不住的一直想要嚐
年輕的老闆從事餐飲許久
因此在食材挑選以及味道上都很注重
對於上門的客人也都抱持著交朋友的心情
這樣的好滋味透過口耳相傳也慢慢累積客源
愛吃辣的朋友怎能錯過品嚐呢?!
店家資訊
麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋
住址:台北市松山區長春路426號
電話:02-2547-1319
營業時間:週一至週日，17:00~凌晨02:00
粉絲團: 麻凡 麻辣鴛鴦石頭火鍋
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