今晚和友人造訪西湖捷運站二號出口新開店
日本很夯的"富士山龍-內湖店"
這可是在台灣的第二家分店
很開心可以前往感受一下他的無敵魅力
從捷運站步行過來不用三分鐘即可抵達
掛著紅燈龍的門面要錯過也很難
造訪的今晚店內人聲鼎沸
整個就是一個爆滿的狀態
就說我很帶財吧!!
座位區的後方有一個開放式的吧檯區
帥氣的日本籍老闆負責酒水的製作
先讓大家遠觀待會再讓大家看看老闆的真面目
店內的菜單主要以烤肉為主
然是日式燒烤不過其實也帶著點韓風感
除了單點的菜色也有依照人數搭配的套餐可選擇
坐定後店家很貼心的提供熱毛巾一條
這樣的冬季收到熱毛巾在幸福不過
撥放著時下熱門舞曲感受的到店內活潑的氣氛
牆上還有用角嗨酒瓶製作的燈飾相當引人注目
首先端上了包肉用的生菜
內容物也挺豐富
生菜紅白蘿蔔以及小黃瓜
底下還有提供招待的泡菜及黃豆芽
還有一點蒜片和青辣椒
另外一盅則是加熱過的味噌肉醬
光是打開蓋子就聞到飄香的氣味
天婦羅雞飯糰~~一份三顆的飯糰
底下有海苔包覆上頭則放著炸過的雞塊
事前有調味過的雞塊鹹淡適中
海苔包覆著一起送入口中很迷人
當我忙著享受店員也沒閒著
正在替我烤著肥瘦比例完美的五花肉
肥瘦比例2:8是我喜愛且剛好的比例
看著他在烤盤上吱吱做饗香氣不斷冒出
實在相當勾人阿~~
看看他烤的金黃的模樣事不是很想立即嚐一口
建議可以先來一片厡味的試試
因為鮮度夠好所以單吃也不會感受到腥味
存在著的只是那油脂烤過後散發的香氣
單吃我覺得就相當迷人
我今晚很幸運的店家剛好帶回保溫石用來保溫食物
烤好的食材可以放置在上頭保溫
避免過度加熱影響其口感
但是用生菜包著肉夾上一點泡菜蒜片辣椒
一口送入口中真是感覺太幸福了說
微微的辣度搭配酥香的五花堪稱完美
吃來一點也不會感到膩口
當中還有天家的秘密武器就是這個"辣味金槍魚罐頭"
店家特選的金槍魚罐頭在另外搭配玉米及起士一起加熱
在加熱的過程中也要注意不要過頭會燒焦
幸好貼心的店員不時在替我們留意
取一點起士金槍魚擺在飯糰上頭送入口中過癮
完全就是一個你會著迷的滋味~~
還有店家特製的味噌肉醬也是搭配首選
味噌香氣版的滷肉超級百搭
配肉配飯完全可以提升食材滋味
我覺得拿一點淋在飯上絕對可以喀掉好幾碗
雞蔥混麻油~大量切成絲的青蔥
搭配了店內特選的四款雞肉部位
包含雞脖子肉/雞軟骨/雞胗/雞腿肉
一起下去翻炒麻油蔥香整個逼人
因為雞肉的鮮度夠好所以單吃就美味
看看四款具有不同口感的滋味絕對得一嚐
拿來包海苔也超級美味阿~~
放上一點店家的生泡菜一起享用
雞頸肉帶著一點嚼勁口感好下酒
(店家說我是第二個和他要海苔的人
上一個要海苔的是個孩子來著....)
丸鍋(小)(半隻雞)~~最後溫暖登場的是雞湯
適當加熱過後店員會幫忙協助分切
今晚的雞湯是半隻雞但其實對兩個女生來說份量十足
濃郁的湯頭喝過一口就叫人著迷
雞肉嚐來也不過柴柴的
即便是雞胸的部位也帶還有帶著一點軟嫩度
而這湯頭好的我想加點麵進去一定也超過癮
不過說真的實在是已經好撐了阿!!
最後別忘了來到店裡要記得打卡
那麼店家會招待一份焦糖冰淇淋
上頭來灑上了黃豆粉中和甜度
卻又帶出了淡淡的香氣
以冰品作為結尾真的讓人有種滿足感!!
最後放上帥氣老闆以及員工的合照
日籍的老闆人真的相當nice
今天替我們服務的店員也相當健談
來到這會讓你感到自在放鬆
滿足的讓我已經準備帶著家人再前往
也希望大家有機會能夠親自造訪感受唷!!
店家資訊
『富士山龍フジヤマドラコン(台灣內湖店)』
地 址：台北市內湖區環山路一段12號1樓
電 話：02-2658-1155
營業時間：週一至週日，11:30~14:00，17:00~23:00
官方網站：鶏と豚のヘルシーな焼肉・フジヤマドラゴン
官方臉書：富士山龍 內湖店
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