中壢區雖然是個離我遙遠的區域
因為嫂嫂就住在附近讓我多了造訪的機會
這回剛好看到 「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
地點剛好就在熱鬧的中壢SOGO附近
當然要前往來朝聖一下囉!!
店家資訊~~
| 店家名稱： | DIAMOND HILL CAFE(中壢sogo外帶店) |
| 地 址： | 桃園市中壢區新生路291號 |
| 電 話： | 03-426-8640 |
| 營業時間： | 週一至週日，11:00~19:00 |
| 官方臉書： | Diamond Hill cafe-中壢SOGO外帶店 |
因為這次剛好露營結束會經過中壢
所以在前一天就先預約好提貨的時間
本來以為開設在SOGO百貨內
原來剛好是在隔壁條不遠處
前往還是有交通工具會比較方便些
店外還有放置座位區雖然只有兩張桌子
對於暫時想要喝杯飲料歇息一會的朋友很便利
店家本來是以早午餐模式經營
今年五月搬遷至現在的位子
轉型成提供飲品及司康的外帶店
我相當喜愛店內這種帶有一點英式風格的感覺
乾淨整潔給人舒服的感受又多了些沉穩的氣氛
處處擺放不少有質感的飾品增添店內的味道
不管在哪個小地方都可以感受到店家的用心
就連店內使用的茶罐也都清楚貼上店家的名稱
主軸的黑色系給人沉穩的感覺
隨興的擺飾以及小盆栽增添了朝氣感受
櫥窗內擺上的就是店內自製的司康
不管是拿來當作早餐或是午茶都很便利
底下還有英式伯爵以及柚香檸檬兩款口味
當中柚香檸檬是最近推出的新口味
每一款都讓人很想要試試
店內還有貼心提供司康禮盒
偶爾不知道該選擇啥當伴手禮
其實司康也是很推薦的點心唷!!
製作司康使用的奶油也清楚地放置於櫥窗內
店內使用的奶油都是特別完選挑出的
因此在品質上面絕對值得大家放心
今天因為還要到哥哥家作客
剛好可以帶著這司康禮盒當伴手禮
建議如果喜愛司康的朋友可以電話預約
因為店家都會貼心地將司康再稍微烤過
不想浪費時間的朋友別忘了先預約
那麼就可以和我一樣拿到剛烤好又充滿香氣的司康囉!!
店內的飲品選擇也相當多元
而且點選飲品搭配司康還能在輒15元
對於下午想吃些小點心的朋友真的很實惠
而且店內的服務人員態度也超親切
有不清楚的地方提出詢問都會親切告知
挑了好久最後點了兩杯咖啡
準備來搭配可口的司康享用
店家外帶杯走黑色系我個人挺愛
每一杯也都會貼心地貼上名稱
避免購買太多杯拿錯~~
就連甜度和冰量也都可以自行調整
今天點了榛果拿鐵&焦糖瑪奇朵
兩款口味都是我個人很推薦的
因為要搭配點心所以我甜度只有加半糖
咖啡的香氣濃郁甜度也不過高
喝來又不會有酸澀口感我挺喜愛
一杯充滿榛果香氣一杯則帶有焦糖香
大家喜愛哪一款勒?!
司康禮盒一盒售價350
內有6顆司康以及三種不同口味的抹醬
我個人挺喜愛店家的外帶盒感覺相當有質感
因為這次購買兩盒所以店家還有貼心附上提袋
否則提盒本身就可以拿著走~相當方便
打開盒子會看到店家貼心小語
基本上如果不是當天要吃回家別忘了冰在冷藏內
食用前放置在室溫下回溫個10-15分鐘左右
再放入預熱好的烤箱(約140度)烤上三分鐘
烤過後在多放個一分鐘讓司康在烤箱內悶一下
取出放涼約三分鐘後就可以品嘗
如果怕麻煩的就直接到店內享用也很方便
盒內的司康一個個看來造型小巧又可愛
店家還會在盒子上頭貼上標籤
讓客人方便辨認口味~~真的好貼心
回到家立刻稍加擺盤一下來場午茶約會
此刻我家兩隻早就在一旁虎視眈眈著
沒辦法這香氣實在太迷人了說~~
每一盒店家都會附上三把小刀
看看這司康每顆大小造型都不一致
因為這一顆顆都是手工製作而成
柚香檸檬/原味/英式伯爵(左到右)
是店內最近的人氣口味
切開後的司康其實外酥內鬆軟
適合搭配茶飲或咖啡一起享用
而且並不像一般的鬆餅或是蛋糕來的細緻
搭配著店家附上的果醬都各有風情
原味的因為添加了果乾所以深受孩子們喜愛
柚香檸檬淡雅的果香氣非常迷人
搭配自製的奶油醬最契合
尾韻還會充滿著柚香氣
就連我家兩位公主都好喜愛
英式伯爵則帶著獨特的伯爵茶香
搭配伯爵茶製作的醬料最契合
三款司康的口味基本上甜度都不高
所以就連不愛吃甜點的哥哥也能放心嚐
就連自製的果醬甜度也控制得相當好
所以吃來不會讓人有膩口的感覺
相反的細細品嘗會讓人想要再來一口
有機會來到熱鬧的中壢別忘了也到這坐坐
感受一下悠閒片刻的美好時光吧!!
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