來到蘆洲首推"石窯屋"
雖然隱身在巷弄內不過好滋味累積死忠顧客
第三回造訪石窯屋沒想到餐點依舊令我感動
店家資訊
- 地 址：新北市蘆洲區長興路158巷1號
- 電 話：02-8286-8826
- 營業時間：週一至週五，11:30~14:00，17:30~21:00
週六至週日，11:30~14:30，17:30~21:30 - 官方臉書：石窯屋 Forno Pizzeria No.1
這回趁著小寶貝生日選則來到蘆洲石窯屋慶生
店家近期推出了秋季美食饗宴更是讓我期待
一來到石窯屋店家已經充滿萬聖節的氣氛
店內手工製作的現烤PIZZA更是不容錯過的好滋味
店家的正中央放置著一座石窯
這也是本店最大的賣點之一
美味的PIZZA現點現做現烤
好滋味一點也不擔心錯過
店內到處都充滿著過節的氣氛
儘管來的時間還不到萬聖節
卻也讓孩子們看得心驚驚又忍不住好奇
店內的座位都採用木桌搭配木椅
牆面帶著磚頭的感覺給人舒適感受
中間圓吧檯區也都有提供座位
如果想喝點酒看著師傅料理
選吧檯前的位子準沒錯
櫃子內擺放著各式酒品及鍋子
看了都好吸引我啊~~
或是選擇靠窗的位子看著人來人往也很不錯
想吃糖嗎?!手腳可要快
否則惡魔可是會張口先吃掉你的手........
到處逛著都忘了趕緊點餐要緊
每一記點家都會在菜單坐上一些變化
店內的菜單做的很像報紙一樣
上頭的餐點光看都像是藝術
火速點餐期待著今晚的餐點
番茄鮮蔬湯嚐的到蔬菜的原味唷
每天提供的湯品都是店家自行熬煮
不添加任何澱粉做勾芡的動作
喝來十分清爽帶著番茄的微微酸度
"巧巴達麵包佐巴薩米可油醋"
店家採用EXTRA VIRGIN冷壓初榨橄欖油
店內每一項餐點製作的配料在選擇上也都十分用心
烤的熱呼呼的麵包搭配著油醋醬吃來健康無負擔
意外的也讓孩子們相當喜愛
套餐搭配的沙拉一整個也給的十分大器
光是沙拉的沾醬就有七種口味可以選擇
我首推蜂蜜芥末沾醬~是我最喜愛的口味之一
黃芥末沒有一般熟知的芥末口感來的嗆辣
搭配生菜增添變化性的口感
其他還有像是陳年紅酒油醋醬/千島醬/凱薩醬/柳橙優格/藍莓優格可以選擇
大家最喜歡搭配哪種呢?!
為啥會多了一碗水蜜桃呢?!
其實是因為沙拉內有水蜜桃
沒想到孩子們都超喜歡吃的說
細心的服務生聽到了孩子們嚷著還想要水蜜桃
就直接主動裝了一些給孩子們享用
害我一整個超不好意思的說..........
對於店員的小貼心真的讓我好感動
海鮮披薩~喜愛海鮮的朋友絕對不能錯過
店內每天準備的餅皮都有一定的數量
因此來晚了搞不好還嚐不到
想吃的建議訂位的時候可以先告知
這樣店家會貼心地先預留需要的麵團
現烤出爐的披薩上桌的時候店家會直接在現磨起士上去
如果和我家孩子一樣是起士控的朋友可以請店員多灑一點
是說這海鮮配料一整個好豐富
鮮蝦/蚵仔/小卷等等還有豐富的蔬菜
現烤的滋味果然和連鎖店的口感大不同
本來對於連鎖店PIZZA沒有多大興趣的孩子們
只要來到石窯屋總是會說想要再來一片
外皮烤的酥酥香香搭配著滿滿餡料
每一口咬下都讓人感到滿足啊!!
"皮耶蒙牛肝菌野菇燉飯 "
一上桌那黑松露的香氣撲鼻
中間還搭配了一顆半熟蛋
別忘了將半熟蛋和這燉飯一起攪拌在享用
看看那蛋黃流出的模樣口水也叫人直流.......
燉飯內搭配蔬菜及各式菌菇
好滋味連孩子們也十分尬意
除了披薩之外 Calzoni半月烤餅也不容錯過~
看看這姿態超像個大元寶似的~
這次選擇的口味是泡菜豬肉
也是店內的人氣招牌之一
這個帶著一點點的辣度
切開肉汁整個流出~~
嚐的到餅皮的香氣和餡料的好滋味
不過今晚的重頭戲就是" 龍蝦番茄蝦醬細扁麵 "
一上桌你看看是不是一整個非常豪氣
除了義大利麵之外還有搭配兩個巧巴達麵包
一旁還有一盅蟹膏醬可以搭配食用
龍蝦麵選用的是細扁麵
這麵條完全吸附了龍蝦及番茄的湯汁
你以為店家使用的龍蝦是冷凍的嗎?!
那你可就錯了對於食材選擇非常挑剔的店家
選用的都是活體的龍蝦下去製作
你看看這蟹螯怎麼叫人能抗拒呢?!
一口咬下滿是鮮甜滋味瞬間讓人感動
而這盅蝦醬攪拌之後裡面居然還有麵條
除了拿來沾麵包超級加分之外
若覺得龍蝦麵太乾也能一起搭配享用
這個完全將蝦的精華主在這小小一盅內
若非新鮮很難有這樣的好滋味
吃完整個嘴巴內都是蝦醬的味道
加碼又點了焗烤田螺........
沒想到還有附上兩個巧巴達搭配
焗烤田螺的滋味就連我家小公主也超愛
因為上頭搭配了烤的金黃酥香的起士
品嘗的時候別忘了注意一下溫度以免燙嘴
此外店內除了披薩燉飯義大利麵
其實牛排也是店家的強項美食
難得來到蘆洲怎能錯過這一味
光是搭配的鹽就提供了三款不同口味
雖然是鹽巴不過嚐起來都有各自獨特的香氣
看看這牛排的色澤是不是超迷人的說
是說就算都不沾直接享用也是一樣吸引人
最後來杯熱咖啡幫助消化一下
還點了奶茶及可爾必思給孩子們享用
我很喜愛店家使用的餐具看來都相當有質感
當然也替今晚的小壽星點了一份熔岩巧克力蛋糕
店家很貼心的還插上了蠟燭~應景一下
親愛的小寶貝一整個超開心的說
是說這熔岩蛋糕一整個好吃不甜膩
一旁搭配的香草冰淇淋也非常可口
今晚全家人在這享用非常美味的餐點
若是來到蘆洲可別忘了來到石窯屋
尋找你最愛的餐點感受一下店家的用心唷!!
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