一年即將進入尾聲溫馨的12月到來
大家最期待迎接的就是聖誕和跨年
還不知道該上哪和朋友家人歡聚嗎
那麼不妨來到台灣風格飲食叁和院
店家資訊
| 店家名稱： | 叁和院 台灣風格飲食 |
| 地 址： | 台北市大安區忠孝東路四段101巷14號 |
| 電 話： | 02-2731-3833 |
| 營業時間： | 週一至週四、週日，11:30~凌晨01:00 週五週六，11:30~凌晨02:00 |
| 官方網站： | 叁和院 台灣風格飲食 參和院 |
| 官方臉書： | 叁和院 台灣風格飲食 參和院 |
位在捷運忠孝敦化及忠孝復興兩站中間
從地下街11號出口步行約五分鐘即抵達
位處在熱鬧的東區肯定要有點工夫立足
時尚的外觀很難想像這主要以台菜為主
是說和姊妹們造訪之前這家已經兩三回
跳脫傳統熱炒店的既定印象提供時尚感
在一樓設有一個露天的吧檯區
不少上班族下班後會到這放鬆
點上一杯自己喜愛的調酒或飲料
在這短暫放鬆舒壓一整天的緊繃情緒
一樓的座位區也有搭配吧檯區
簡潔明亮卻又帶給人時尚創新
就是這樣的氣氛格調吸引著都會男女
聖誕節將至店內也擺放著不少的造景增添氣氛
延續一樓的時尚概念二樓也讓人耳目一新
座位區除了適合三五好友之外
如果人多也有提供大圓桌的位子可以參考
讓你在享用台菜之際也能跟得上流行
只要是用餐時段店內總是滿滿人潮
前往用餐建議提前電話預約或是上網訂位
年關將至店內也有提供食運年菜
不想媽咪太辛苦的朋友也能參考
二樓也附設了一個吧檯區提供給小酌的朋友
坐在這區點些餐點搭配自己喜愛的飲品
感覺真的是在愜意不過~~
快來看按我和姊妹們今晚品嚐了哪些好滋味吧~~
首先登場的是甜筒?!莫非要我們先吃冰嗎?!
其實這是店家的巧思"五味九孔鮑"
特別裝在甜筒餅乾內跳脫傳統的做法
增添了不少的新意在菜色當中
美味的九孔鮑魚底下搭配的是馬鈴薯泥
放在甜筒內吃來一點違和感也沒有
甜筒的底下還有搭配生菜及洋蔥
滑順的馬鈴薯泥調和了整體的滋味
讓姐妹們才剛品嚐就連聲讚美
鹹豬肉炒飯~炒到粒粒分明的炒飯搭上了鹹豬肉
特意裝盛高聳的金字塔型讓原本的炒飯增添高級感
搭上鹹香的鹹豬肉一起炒過整體口味適中
吃來飯粒分明又帶著香氣讓人會想一口接著一口
吃飯當然也要搭配一些蔬菜增添整體均衡感受
月見過貓是我個人也相當推薦的一道
將蛋黃和過貓攪拌在一起後享用
這過貓吃來順口鮮嫩調味適中
口感相當爽口吃來一點也沒有負擔
飛魚卵老皮嫩肉~老皮嫩肉大家都嚐過
不過店家多了一點巧思搭配了飛魚卵
除了讓賣相更好之外在品嘗的時候口感也更多元
炸過的蛋豆腐外表炸到金黃咬下卻十分滑嫩
上頭的飛魚卵在口中噗哧噗哧給人驚喜感受
辣子跳跳雞~喜愛吃辣的朋友當然不能錯過
這一上桌感覺整盤紅通通的~~
雞腿肉炸到整個酥香咬下肉卻一點也不柴
辣椒的香氣十足雞肉也十分入味
嚐一口讓人好想來杯啤酒搭配
叁和院馥郁蜜鮮魷~這道讓你想到啥
是不是想到鹽酥雞攤上的炸魷魚呢?!
裹著麵衣的魷魚炸到金黃在淋上特調蜜汁
入口帶著微微的甜度增添豐富的口感
真要挑剔麵衣能在薄些會更迷人
緊接著上桌的真是叫人忍不住瞪大眼睛
玉子一夜干~將曬過的一夜干搭配上蔥蛋
這樣的組和巧思大概只有叁和院想的到吧
沒想到一夜干和玉子巧妙的搭配竟也能碰撞好滋味
曬過的一夜干本身就相當好吃魚肉也豐富
多了蛋香氣讓人想再多蚆扒幾口飯去
配著下酒也超級適合迷人說~~
梅干扣肉+年獸刈包這一上桌完全又是犯規的一道
這刈包的造型色調完全就讓人捨不得將他給吃掉阿
裝上了兩顆靈活的大眼睛看來活靈活現的
這是今年將要推出的新品只能說一上市肯定吸引大家
搭上了肥瘦適中的梅干扣肉~~完全抓住了我們的眼睛
包入一起品嚐除了充滿童趣之外
滋味也相當的迷人說~~
灑上一點花生粉配點香菜和炒過的酸菜
一口咬下除了外觀討喜口味也十分迷人
如果帶著孩子前來品嚐肯定立刻被掃光
蛤蜊鮮菇絲瓜盤~口感相當清爽的一道
上頭的蛤仔鮮度沒話說
底下的絲瓜每片大小片的剛剛好
保留了一點外皮增添脆度
我個人也超喜愛這一味的說~~
來到這怎能不來上一杯呢?!
無論是調酒或是果汁在這應有盡有
金銀島~帶著濃烈的威士忌酒香
上頭搭上了帶著微微鹹度的鮮奶油
這一杯喝來相當具有衝擊感受
*未滿18歲請勿飲酒~~~
奇異幻想~以奇異果製做的調酒
酒精濃度並不會很糕喝來順口
非常推薦女孩們來上一杯
*未滿18歲請勿飲酒~~~
芭樂綠茶~充滿芭樂的香氣搭上綠茶滋味好
完全喝的到新鮮芭樂的香氣口感~
招牌的水果茶~除了杯中也有搭配新鮮水果之外
上頭的水果乾也可以直接品嚐
冬季到來如果不想喝冰冰的調酒
還有熱紅酒可以選擇唷
帶著淡淡的肉桂香氣喝來帶點甜度
搭配的果乾也可以放到杯中搭配紅酒飲用
些微的甜度在冬季來上一杯很享受
*未滿18歲請勿飲酒~~~
如果就愛唱反調來杯冰的那麼藍莓優格凍飲也很推
除了紫色系的迷人色彩之外口感溫順甜度也剛剛好
吃完鹹食當然也要來點甜點搭配
今晚我們不吃蛋糕吃包子
只是這包子一上桌又吸引大家目光
超級大力菇家上超級生命菇~~
超級生命菇內餡搭配的是金桔抹茶
隱隱帶著茶香氣又不時會嚐到金桔的水果香
外皮充滿彈性內餡滑順
超級大力菇內餡則搭配地瓜起士夏威夷豆
吃完以後我會不會就力量倍增呢?!
只能說這點心實在太逼人了啦!!
餐後我們也開始我們的交換禮物時間~~
除了各自準備禮物交換之外
我也另外提供小禮物給親愛的家人們
今晚我們在這歡度了相當愉快的時光
享用了美味的餐點及造型討喜的點心
每一回造訪叁和院總是帶給我滿滿驚喜
除了不斷推陳出新提供新穎的菜餚之外
最重要的是口味也不斷兼顧著難怪吸引人潮
如果你聖誕和跨年不知該上哪歡聚慶祝
那麼快拿起電話訂位吧!!
一起到這歡慶屬於你們的美好時光
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