民國38年由楊勝隆先生在台灣創立的"彰化義華餅行"
在台灣悄悄地走過半個世紀之久
民國81年由第二代楊志川先生接任
身為醫檢師卻無法忘情從小打滾中成長的奶香及麵粉香
同時也為了傳承祖業長久以來累積維持建立的好口碑
保留傳統鄉情並融入了日本精緻茶點當中的精華
在民國87年以"卦山燒"作為品牌形象
成了來到彰化旅遊不可或缺的伴手禮
店家資訊
益華國際食品有限公司
住址 : 彰化市民生路152號
電話 : 04-722-3989
官網 : 益華國際食品有限公司
來到彰化旅遊如果想要購買伴手禮大都會想到這家
卦山燒在台灣已經打出知名度幾乎無人不知曉
就連包裝提袋也製作的相當別緻討喜
無論是自己獨享或是拿來做為伴手禮都非常適合
黃色系為底的包裝禮盒看來大方又體面
店家很貼心還會附上店內的商品型錄
"從心品味卦山燒"美好的食物真的唯有用心品嘗
型錄當中也對於卦山燒做了詳盡又簡單的介紹
我們這樣看著一家店從小小店舖慢慢累積口碑
在維持傳統味道也因應時代變化做出創新口味
喜歡多元性的我其實購買伴手禮也不太喜歡只有單一口味
尤其現在大部分名店熱銷的商品款式非常多元
讓人看了每種都會想要嘗試看看(抱著一種來了想要一網打盡的概念)
因此像這樣的禮盒就非常推薦給大家可以一次享受到多元的好滋味
收到的禮盒也有附上店家的商品型錄
只能說店家的選擇實在好多元阿~~
就連適合夏季享用的冰品系列商品也不少
還有國人喜愛的麻糬或是帶點日式風味的小點心
當然招牌的卦山燒肯定也少不了~~
看著圖片和文字的介紹也感受到了店家的用心
在這樣競爭激烈的時代之下覺得這些師傅真的很厲害
固守傳統口味之餘還得不時地推陳出新滿足消費者期待
打開禮盒還有各項商品的名稱及介紹
以及最重要的保存期限和內容物的成分
就連每一款商品的熱量也都清楚的紀載
讓消費者可以在透明下安心地享用商品
種類多元的狀態之下就會開始想著該從哪個下手好呢?!
店內的商品大都是個別做包裝我個人很喜歡這樣
因為如果一大包萬一吃不完有時候存放也是個麻煩
但是像這樣個別包裝可以依照需求享用更不用擔心存放問題
雖然看似都是小點心來著但是店家也相當用心研發
同時也有著吸引人的造型外觀
透明的包裝袋可以清楚的知道內容物的樣貌
首先當然要推薦一下當家的招牌"卦山燒餅"
討喜的模樣讓人看了心情大好
"燒"是一種營養不流失的特殊烤焙
更是唐果子中最古法的一項商品
其實口感很像我們現在吃的雞蛋糕一樣
將雞蛋和麵粉以完美比例下去調配
在慢火烘焙到表皮呈現金黃色
店內還提供三款不同的口味:紅豆.綠茶.牛奶三種
這次我挑選的是牛奶豆沙餡
不甜膩的口感不管大人小孩都相當喜愛
店內也有販售人氣很夯的"鳳梨酥"
嚴選台灣三號的土鳳梨下去製作
討喜的台灣造型非常適合送給國外友人
收到肯定會讓他們滿心歡喜又非常具有代表性
使用牛奶製作成充滿香氣又厚實的餅乾
再搭上法式奶油結合大顆的葡萄乾
吃來充滿著香氣又不甜膩
葡萄乾還會散發淡淡的酒香氣
手工製作的"熊貓巧克力牛奶餅乾"
我想只要是孩子們看到都會很喜愛
是說就連我也被他討喜的造型吸引
一片餅乾卻能同時嘗到兩種口味
不管哪一款都有著吸引人的魅力
閒暇的午後三五好友相聚
泡杯茶或是來杯香醇的咖啡一起享用
都是件在幸福不過的事情~~
若是您沒有時間前往彰化本店
哪麼別忘了網路很方便
只要上店家的官網可以呼朋引伴一起團購
動動手指頭就能在家享受到這樣的好滋味~~
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