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大家和我一樣喜愛在閒暇時吃零嘴嗎?!

尤其暑假到來孩子們紛紛開始休暑假

外出露營野餐或聚會的時間開始增加

我總習慣先準備不少大家喜愛的零嘴

好隨時應付各種臨時突發的出遊邀約

來自桃園八德大湳市場的"胖子肉鬆"

也是我個人很推薦的居家出遊零嘴唷

 

店家資訊

胖子肉鬆

住址 :  八德市四維路17號前 ( 大湳市場內 )

電話 :   0935-239032 

營業時間 :  AM0700~1200 全年無休

 

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由於哥哥嫂嫂住在桃園的關係

之前一起聚餐端出肉乾當午茶

當下深受大家好評紛紛詢問購買處

才知道胖子肉鬆是經營40年以上老店

在大湳區頗富盛名應該無人不知曉

想念時總忍不住訂購幾包一解嘴饞

 

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大家都知道傳統市場內總是暗藏著美味

儘管沒有華麗店面在充滿人情味的市場內

靠著飄香的肉類加工製品吸引滿滿人潮

尤其逢年過節的時候更是吸引滿滿饕客購買

包裝方式相當簡單使用夾鏈袋式的包裝方式

就算打開吃不完也不用擔心保存的問題

 

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上周和好友們前往溪邊戲水烤肉

隨手將訂購的肉乾帶上一起前往

畢竟小人們戲水過後肯定肚子餓

立即進食的零嘴食物是優先首選

一打開便被小人們爭相搶著覓食

 

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偶爾在家看看電影或追劇砌上一杯熱茶

準備上好吃的豬肉乾肉紙實在愜意不過

和姊妹淘在家中聚會聊八卦也絕不可少

甚至晚上想喝要小酌兩杯馬上有下酒菜

 

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豬肉乾有原味及黑胡椒兩種

原味肉乾深受孩子們的喜愛

帶著淡淡甜鹹滋味十分涮嘴

 

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黑胡椒口味帶有香氣及淡淡的辣度

很容易讓人想要一片接著一片吃著

您瞧瞧這側面適度的厚度增添口感

吃來一點也不會乾柴或是難以咀嚼

 

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美味的原味肉紙也是人氣商品之一

說真的每次打開包裝袋香氣便竄出

為了避免一下吃太多還刻意用小盤

深怕自己和家人一口氣吃得欲罷不能

 

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薄可透光的原味肉紙

走的不是那酥脆路線

帶有一點嚼勁咬下一口

在口中細細品味咀嚼

感受的到肉紙纖維感

 

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除了原味之外同樣也有提供黑胡椒口味

不管是哪一款其實都讓我個人很喜愛

這個就比較偏向屬於大人的滋味~~

無論配著茶或是喝個兩杯在過癮不過

現在全民瘋世足熱怎能少了夠味的零嘴

 

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無論是放在公司或是家中

想吃的時候隨時來上一片

稍稍消彌了工作中的疲憊

只是.......每次都會吃過頭

一個不小心就半包消失了

 

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店內除了好吃的肉紙肉乾之外

當然也少不了美味的肉鬆阿~~

店內的肉鬆有原味/招牌/海苔肉鬆三種

原味的適合給年幼的孩童搭配餐點享用

招牌則適合大人或是年長一點點的孩子

 

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當然還有大家很愛的海苔肉鬆

除了海苔外還添加營養的芝麻

增添了不少味蕾上的香氣層次

 

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以前假日媽媽還在的時候都會煮清粥

煎個紅燒豆腐在準備幾樣麵筋脆瓜等

然後另外準備一大盤我們喜愛的肉鬆

對我來說這樣的中式早點再幸福不過

只要肉鬆上桌隨便都可以吃掉兩三碗粥

 

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偶爾早餐或下午茶準備吐司或是貝果等

煎顆荷包蛋再擺上肉鬆簡單又即時美味

如果你和我一樣喜愛這種傳統在地美食

那麼下回前往大湳肯定別忘了造訪一下

 

 

 

 

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()