170713 057.JPG

 

來到中山區就忍不住會想來到'肥貓漁夫"覓食

在這總是能品嚐到來自東北角最鮮美的海鮮丼飯

 

店家資訊

肥貓漁夫

住址 : 北市雙城街13巷28號

電話 : 02-2597-3669

營業時間 : 上午11:30~14:00
           下午17:00~21:00

粉絲團 : 肥貓漁夫

 

170713 004.JPG

 

雖然鄰近小吃戰區的晴光商圈

從開業至今一直維持著初衷

由宜蘭捕撈當日送達至店內

讓每位來到肥貓漁夫的客人都能享用最優質的海鮮丼

 

170713 005.JPG

 

走到巷子口看到這醒目的燈籠

喚著大家快點入內享用美食吧

建議前往時最好先電話預約唷

以免到了還需要現場排隊等候

 

170713 003.JPG

 

店外店內都可以看到這醒目的介紹

第一次前往的建議可以先試試招牌

讓你一次可以品嚐到最多元的海味

 

170713 001.JPG

 

另外小黑板上投也有提供店內當季的排行榜

不定時店內也會推出超值優惠的特色丼飯

無論何時來到肥貓漁夫你總是會有不同的驚喜

 

170713 010.JPG

 

簡單俐落的吧檯桌師傅們正磨刀霍霍的準備著

就算一個人前往坐在這你也不會感到孤單

還能看著師傅們現場秀手藝料理著最鮮美的漁貨

 

170713 011.JPG

 

後方的白板也有著店內當日漁獲介紹

無論哪一款都教人很想嚐鮮試試

除了選用當季宜蘭捕撈的魚貨之外

像是海膽就選用來自北海道出產的

 

170713 017.JPG

 

兩兄弟一個專門處理魚貨一個負責餐廳經營

讓每位造訪的客人無論何時都能享用來自東北角的海味

 

170713 014.JPG

 

店內也有提供一般的座位區

木製的桌椅給人嫻靜的感受

 

170713 007.JPG

 

桌下都會貼心附上置物籃

讓前來的客人隨身物品能有地方擺放

 

170713 009.JPG

 

若是想喝點簡單的酒飲汽水在這也都有提供

 

170713 018.JPG

 

來店用餐還有提供冰涼的麥茶享用

店內的餐具選擇也讓人看了好喜愛

喝一口冰涼的麥茶期待著美味上桌

同時也舒緩了炎熱氣候帶來的煩躁

 

170713 031.JPG

 

點餐店內就會提供兩道佐餐的小菜

每天會提供怎樣的小菜都不一定

今個有鮮綠爽脆的涼拌過貓

以及店內的招牌小菜黑糖豆漿豆腐

話說這豆腐的滋味可是教人一吃就愛上

充滿黃豆香氣入口細緻綿密佐上黑糖猶如甜點一般

 

170713 019.JPG

 

品嘗過開胃的小菜重頭戲準備依依登場啦

"炙干貝茶碗蒸"~一上桌猶如藝術品般

一份還有兩顆肥美的干貝呢

 

170713 068.JPG

 

入口底下的蒸蛋充滿著滑嫩細緻的口感

帶著些許的淡香氣及鮮味恰到好處的熟度

讓你每一口都像在吃布丁般的細緻

上頭的干貝微微的炙燒過送入口中

那鮮美的滋味瞬間竄出實在教人難以抗拒啊!!

 

170713 076.JPG

 

若不是擔心主食吃不完真想獨自喀光這茶碗蒸

上頭干貝入口還帶著甜度讓人捨不得一口吞下

 

170713 027.JPG

 

特意點了一碗湯品來暖暖胃

"山珍野菇味噌湯"濃郁的味噌湯底

搭配我最喜愛綜合菇一起製作

建議趁熱享用才是王道阿~~

除了菇類之外還添加了洋蔥

增添了湯頭的甜度香氣

 

170713 035.JPG

 

終於今晚的重頭戲登場啦~~

如果你對於生食有恐懼

那麼可以先嘗試店內的"炙燒海鮮丼"

 

170713 034.JPG

 

有鑑於不少人不敢嘗試生魚片

因此推出的這款炙燒系列丼飯

讓你一樣可以大快朵頤享用唷

看看碗內搭配著好幾種不同魚片

組合再一起猶如美麗的畫作一般

 

170713 044.JPG

 

每片魚肉除了鮮度極佳之外

都還保有一定的厚度讓你吃來更加過癮

最棒的是一碗超過六種以上的品項

每一種魚片都有著獨特的滋味

尤其炙燒過後還飄散著魚油烤過的香氣

 

170713 041.JPG

 

緊接著登場的是"漁夫推薦海鮮丼"

您瞧瞧看來是不是又更加彭湃不少

 

170713 042.JPG

 

最喜歡這樣的彭湃感受

一碗內同時可以吃到多款種類

 

170713 067.JPG

 

拿在手上感覺自己瞬間好幸福啊~

 

170713 081.JPG

 

還有這鮮美口感的大頭蝦

帶著半透明的身軀及淡淡的粉

這甜度滋味可是打趴不少同類說

只要來到肥貓漁夫嚐過一次包你愛上

 

170713 048.JPG

 

擠點金桔汁在魚身的上頭~~

增添一些香氣也帶來微微的酸度

 

170713 086.JPG

 

看看這每片魚生實在叫人不吃也難

沒想到當中居然還有搭配了吻仔魚

入口滿是肥美鮮甜的迷人滋味

 

170713 052.JPG

 

最後登場的也同樣吸引目光"海膽鮭魚親子丼"

看看這朵盛開的花綻放的多迷人阿~~

整晚都是我喜愛的好滋味該從何種開始下手好呢?!

 

170713 063.JPG

 

一上桌就讓人充滿著驚呼聲~

 

170713 079.JPG

 

除了肥美的鮭魚生魚片之外

還搭配了烤過的鮭魚片

生的吃來充滿油脂的肥美鮮味

烤過的鮭魚則充滿著炙燒的香氣

 

170713 085.JPG

 

醃漬過的鮭魚卵配著添加紫蘇葉特製的粉紅米飯

只能說這一刻實在感覺開心地想旋轉阿

入口滿滿的喜悅感動實在難以言喻

還有那海膽的濃郁海味讓我實在好難招架啊!!

友人嚐了一口說原來海膽這麼好吃啊?!

(因為第一次在迴轉壽司店吃到充滿腥味從此對海膽有了戒心)

不過來到肥貓漁夫後徹底改變他對海膽的既定印象

直嚷著原來海膽這麼好吃唷~

 

170713 091.JPG

 

我們就這樣邊分享著邊悄悄喀光了碗內的美食

 

170713 093.JPG

 

唯有喀光你才能一窺碗底的美好

看看這碗實在太可愛討喜了說

 

170713 097.JPG

 

就連筷架一整個也好吸睛~

 

170713 101.JPG

 

今晚我們在這享受了最棒的時光

炎炎夏季不知道該吃啥好嗎?!

那就快到肥貓漁夫報到吧~~

arrow
arrow

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()