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偶爾你只想和閨密或是愛人來場簡單放鬆的約會

那麼推薦您不妨就來到"PURO PURO"小酌吧!!

 

店家資訊

西班牙傳統海鮮料理餐廳 PURO PURO

  • 地  址:台北市中山區八德路二段265號
  • 電  話:02-2778-4818
  • 營業時間:週一至週六,12:00~14:30,17:30~22:00
  •  (最後點餐時間午:13:30,晚-21:00) ※每週日公休
  • 官方臉書:PURO PURO 西班牙傳統海鮮料理餐廳 
  •  

 

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周五的夜晚總是期待能好好放鬆

今晚和閨密相約來到中山區的小酒館

準備來場微醺的私密小約會

店家位在家喻戶曉的"林東芳牛肉麵"對面

搭乘捷運可坐到忠孝復興站步行約10分鐘

偶爾換個環境感受一下不同的氛圍

替生活加點不一樣的新鮮樂趣吧~~

 

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店內除了是間西班牙小酒館之外

還有提供美味的午餐及精緻的晚餐料理

不管您只是想小酌一番或是和好友家人聚餐

在這都非常推薦前往感受一下異國的好滋味

 

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店外的型錄上頭寫著用"創意在餐桌周遊列國"

只要來到PURO PURO您可以自在品嘗異國美食

 

 

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在這的餐點就像是"穿著和服跳著佛朗明哥"

店內由來自日籍西班牙名廚"小西由企夫"領軍

將熱情奔放的地中海料理融入纖細的和風精神

奇妙的異國混搭卻能讓你在這有著煥然一新的感受

 

 

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走進店內酒櫃陳列著各是來自西班牙的酒品

每一支都是經過精挑細選在這等著您來品味

 

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一踏進店內其實就彷佛穿越任意門

彷彿來到到了西班牙街上的某間小酒館

店內撥放著舒服輕柔的旋律極有特色的裝潢感

 

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冰箱櫃內還有不少的啤酒或是飲品可以挑選

 

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很有個性的Bartender正在製作一杯杯的調酒

神情看來相當專注而又認真

不知道這一杯杯會是怎樣的滋味呢?!

 

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吧檯上擺放著相當有份量的火腿肉

進來的瞬間要不被他吸引都難

透著淡淡的香氣就這樣靜靜的恭候大家

 

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磁磚的牆面今晚想像著自己身在遙遠西班牙

進到這的瞬間暫時忘了整天工作的辛勞

此刻只想和閨密好好地度過屬於我倆的時光

 

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店內除了一樓空間順著很有特色的樓梯還有二樓

我個人真心喜愛這種選轉式的樓梯設計

雖然稍稍的占據了店內的一些空間

但是卻讓整個環境的感覺變的很不同

想像自己穿著一身優雅禮服自樓上緩緩走下

那個畫面多美~(怎麼還沒喝就開始酒醉做夢了)

 

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二樓的空間座位比較適合人多聚餐使用

造訪的這晚店內人好多硬是等到人潮散去

我才上樓看看感受一下

 

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另外還有設置一間包廂區

在這聚餐慶生也是很棒的選擇

還能有獨立不被打擾的空間

 

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店內除了精緻的餐點之外

其實還提供著不少的開胃下酒菜

倘若你其實並不會感到很餓

那麼這邊的餐點非常適合選擇

 

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今晚和閨密只想感受微醺之夜

所以餐點決定以下酒的開胃菜搭配

首先就是這看來像朵花的"一年熟成生火腿"

 

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你沒看錯他就是剛剛上頭那隻很有份量的豬腳上頭切下的

一片片薄的幾乎可以透光品嘗起來還帶點淡淡煙燻的香氣

你可以切成適口大小細細品嘗細緻的滋味

很難想像這樣一大隻需要經過一年的淬鍊才得以品嘗

 

 

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這種時候當然要點上一杯調酒來搭配

以清酒.小黃瓜.金桔.琴酒搭配上接骨木糖漿一起調配

色調一整個鮮黃如口則充滿著清新的感受

第一杯我們當然不要一下就喝得太濃厚

小黃瓜搭配調酒帶來清新感卻不會突兀

淡淡的酒香氣我個人挺喜愛的說

*未成年請勿飲酒/酒後不開車*

 

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"燉煮野菜"我就是個不管走到哪邊都不能省略蔬菜的人

使用多種蔬菜一起製作番茄為主軸的這道燉煮蔬菜

冷冷地吃也有著爽口的滋味儘管蔬菜煨煮到軟爛

但是各自的風采卻還存留著配著生火腿也好搭

 

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"馬鈴薯烘蛋"說到西班牙料理絕對少不了烘蛋

才一上桌蛋香氣四溢挑動著味蕾只想趕緊品嘗

看得出師傅的功力真的相當好厚實的烘但卻有著金黃的外衣

 

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當中搭配綿密細緻的馬鈴薯一起製作

除了但香氣吃在口中綿密的馬鈴薯也變得討喜

就算單吃也不會讓你感到膩口

 

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此刻Bartender又為我們開始調第二杯酒

看到這色調猜到使用啥了嗎?!

 

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使用伏特加.青蘋果.氣泡水加上時下很夯的蝶豆花製作

帶著淡淡的紫色調充滿著浪漫感受喝來爽口極了

蝶豆花本身味道並不重但是卻可以妝點出美好色調

來到這你若是不想循著酒單點

那麼可以請Bartender特調或是將您的喜好告知

也許今晚在這您就可以喝到一杯專屬的個人調酒

 

*未成年請勿飲酒/酒後不開車*

 

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"蒜煮鮮蝦"如果你喜愛蒜頭喜歡蝦子那麼這道肯定會讓你著迷

剛上桌那迷人的蒜香氣飄散的好誘人乍看你或許心想怎麼那麼多油

不過你一點都不需要擔心這使用的都是嚴選的橄欖油

吃了對身體不會造成不好的影響及負擔

 

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配著帶著硬度切片的法式麵包

每隻都去殼的蝦仁彷彿正在泡湯一般

 

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麵包沾上一點充滿著蒜香的橄欖油

咬下一口充滿嚼勁根本就是我的菜

或是讓法國麵包整個浸漬一會在享用

整個吸附住蒜香及鮮蝦的香氣吃來好痛快

 

 

 

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看到這盤心想是準備吃韓國料理嗎?!

"炸糯米椒"簡單而不繁瑣的製作方式

乍看你或許會覺得這樣好吃嗎?!

但是炸過的糯米椒少掉生澀的味道

細細品嘗著卻又不會辣到嘴十分特別

 

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"鐵板豬耳朵"國人對於豬耳朵一點也不陌生

不過這樣的吃法還真是頭一回

上桌那充滿異國的香氣和我們既定的滷味很不同

 

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外皮酥脆咬下又會讓你感受到膠質

拿來下酒真的相當契合過癮

沒有過重的調味單吃也不會感到膩

 

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最後當然要來杯特別一點的"水蜜桃星空酒"

這杯星空酒以白酒當底製作

添加了一些金桔和檸檬調味

美的讓我根本捨不得品嘗他

稍稍攪拌整個出現漣漪的感覺

透著光澤就像要引領你到新的國度一般

三杯酒比較起來這杯著實濃郁了一點

*未成年請勿飲酒/酒後不開車*

 

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最後讓我們以甜點收尾吧~

以水果酒當基底製作的果凍

上頭搭配當季的芒果慕斯

一起挖到底在品嘗是最棒的享受

 

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另外這個以白酒為基底搭配火龍果慕斯

再以奇異果和香橙焦糖點綴都相當適合女性

 

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沒想到直到甜點我們都還沉浸在酒香的世界

最後就讓我們以水果酒替今晚畫下完美END

果然事實的轉換一下環境空間享受異國的滋味

瞬間讓人覺得就像充了電一般微醺的剛剛好~~

屬於閨密的私密時光改天還想再前來感受一下其他餐點的好滋味

 

 

 

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()