聰明的現代人都知道"工欲善其事必先利其器"
尤其當婦女們面對廚房的時候更像是上戰場般
一個人在廚房吸著油煙拿著鍋鏟及菜刀揮舞著
一種單打獨鬥的概念來著.............誰都別來打擾
只是這樣的料理型態在現今社會慢慢開始轉變
其實料理也可以在歡愉的狀態下輕鬆歡樂進行
店家資訊
Multee摩堤_琺瑯鑄鐵鍋&節能家電-復興門市
住址 : 台北市大安區復興南路二段175之3號1F (近捷運科技大樓站)
電話 : 02-2709-4105
營業時間 : 11:00~21:00
粉絲團 : Multee摩堤_琺瑯鑄鐵鍋&節能家電
官網 : Multee摩堤_琺瑯鑄鐵鍋&節能家電
購買據點 : Multee摩堤_琺瑯鑄鐵鍋&節能家電
11月21日"摩堤復興門市"全新開幕
因此推出了不少的優惠好康回饋給消費者
精打細算的朋友們當然要趁這時候好好搶購一番此
專屬限定體驗鍋款1,699起
睦鄰必買專案－IH電燒烤組限量4,580起
滿額超高回饋禮！
除了好康的優惠活動之外還有提供免費廚藝教室料理活動
活動日期 : 
11/22(三)&11/29(三) 14:30~16:30
有空的時間大家都能夠撥允前往參觀選購
來到摩堤門市從外頭就被繽紛的鍋具給吸引目光
其實注意他們加商品已經很久一段時間~~
我喜歡五彩繽紛且又具有高實用度的廚具
儘管不是天天開火做菜可是每當看到這樣美美的鍋具
就很難不被深深吸引住~~看了就更想通通入手
自1989年成立至今的摩堤商品主推生活產品
致力創造符合人性感動人心的家電商品為主軸
結合理性與感性透過商品清楚地傳達給消費者
透過公司一流的設計團隊研發出一系列的節能商品
期待打造新的烹飪平台讓消費者同時兼具節能與環保
最重要的是能享有更健康美味的烹飪方式
光是看到這些烹飪相關小配備就讓人滿心愉悅
門市中有著最齊全的系列商品吸引著消費著們的目光
各式的"鑄鐵鍋具"以及最新的"IH智慧感應爐"
透過繽紛的色調打造出充滿品味格調的新廚房時代
甚至也有貼心的推出較小的鍋具及爐具
除了大家庭試用之外單身族也能自在料理
各種不同規格的鑄鐵鍋吸引著大家的目光
過去傳統的典型廚房設計總是會特別設計一個空間
因為每到料理時間除了油煙之外還有散發出來的熱氣
會影響整個室內空間~所以唯有專屬的空間才能避免
就像小時候如果長輩炒個辣椒提香只要廚房門沒關
足以讓整間屋子的人一起感受到那股辣意紛紛打噴嚏
置身在廚房內料理的長輩總是得獨自忍受汗流浹背之苦
才能成就出一整桌的彭湃料理讓家人一同享用著~~
現在年輕人對家的想法在改變
習慣外食也習慣室內採開放式的空間
好讓狹小的家能看來更有舒適感
摩堤推出的IH智慧感應爐擁有絕佳節能效果
採用電磁誘導加熱產生熱量具有安全及快速加熱效果
現在也是歐美及日本深受喜愛的一款電磁爐產品
致力研發設計能夠讓家電更貼近生活
讓你無論在客廳或餐桌都能輕鬆使用
享受和好友家人相聚的每一個用餐時光
門市內也擺設了情境餐桌讓消費者能夠感同身受
無論是擺放在客廳除了充滿質感同時更能凝聚人心
來到餐桌也同樣充滿屬於自我的格調
系列產品一擺上餐桌朋友一到訪肯定滿是讚嘆
最重要的是收納在櫃子上頭就像藝術品般
漂亮的廚具能給人帶來好心情
色澤多元還能依照心情選擇使用
屬於自己的時尚就從餐桌展開~~
這次來到門市剛好現場也有舉辦體驗活動
讓我們可以透過實際的操作更了解產品的好
像這組"摩堤歡樂無煙燒烤組"就是我個人也很心動的一款
首先來認識一下IH智慧感應爐吧!!
整體大小壓縮到A4紙張尺寸的長寬
我喜歡他乾淨俐落的外觀造型
最重要的是在使用上還具有高度的安全性
為了讓鍋身可以安穩的固定在爐面上方
因此特別研發矽晶安全環或是鍋具固定座
讓任何鍋子放在上面加熱時都能平穩放置
不用擔心在使用過程中鍋子因震動不小心翻倒
此外只要加熱七分鐘即可到達300度高溫
最重要的是他的加熱處只維持在中間圓圈位子
旁邊則屬於保溫狀態讓鍋身可以同時有兩種加熱效果
放置在一旁的蔬菜也不用擔心冷掉或是溫度太高燒焦
口說無憑直接看看影片感受一下現場安全加熱的效果
現場我們也親身感受一下他的實際魅力
可以看到爐具正在加熱中冰塊放在鍋具上方整個化為水
不過沒有接觸到鍋具的爐面部分即便把手放置在上頭
不會感受到有熱度產生因此在使用上的安全性相當推薦
特別是像過去很多人會使用卡式爐或是黑晶爐
相比之下除了加熱速度快之外安全性也遠遠高於其他商品
現場我們在實際將黑晶爐和IH智慧電磁爐做比較
雖然黑晶爐的加熱效果在過去也相當受到推崇
不過可以看到在加熱過程中爐面的部份會發燙
不要說大人偶爾使用都有可能被燙到
倘若家中有年幼的孩子在一旁危險性也增加許多
將IH智慧電磁爐和黑金爐的加熱速度做比較
看看影片就知道IH智慧電磁爐在短時間已經可以看到鍋內在冒煙
當黑金爐開始冒煙的時候IH智慧電磁爐內的水已經在滾了
最重要的是使用一小時僅消耗不到一度的電
相較於過去的電磁爐產品比較起來省時省力更省錢
烤爐的部分因為兼顧到實用性所以搭配304不鏽鋼的蓋子
畢竟燒烤鍋如果搭配鑄鐵的鍋蓋在使用上的便利性沒有這麼好
之所以選用琺瑯鑄鐵鍋作為店內商品主軸
除了鑄鐵鍋蓄熱效果非常好之外
穩定加熱的過程中可以保留食材美味
像這款"A4鑄鐵烤盤"就非常適合拿來做為燒烤食物使用
鍋具內身呈現觸感較為粗糙凹凸
這是為了增加食物在料理時能呈現酥脆口感設計
鍋身背後的三凸點設計讓燒烤盤在IH智慧電磁爐上使用時
爐面溫度可以達到三百度的受熱面
大家都知道燒烤要美味最重要的就是溫度
再者鑄鐵鍋因為有相當的厚度比起一般的不沾鍋
當食材放置時鍋面的溫度不會輕易就下降
儘管鍋身比起不沾鍋要來的沉重一些但是續熱效果絕對強很多
光是看到這一組讓常常在露營的我都想帶到營區使用了
不過在家中烤肉安全性和便利性顧及到了
最重要的是燒烤過程中產生的油煙怎麼避免呢?!
摩堤推出的" 移動雙濾網抽油煙機 "替您解決
輕巧又兼具摩登造型之外小小一台像檯燈一樣
最重要的是不占空間隨處都可輕鬆搭配使用
而且在拆裝的時候也相當便利好上手
唯一需要更換的就是油煙濾網及活性碳濾網
除了風扇之外其他皆可水洗保持清潔
這種時候突然在想擁有一整套就算家中沒有廚房也不是問題
還能省下空間增加室內的面積作為其他用途
油煙吸附及除臭的效果更是經過日本東京消費經濟研究所認證合格
第一層的油煙濾網吸住骯髒的油煙第二層活性碳濾網則吸附難聞氣味
最後排出的空氣則對於人體不會造成傷害成為清淨可吸入的空氣
只能說搭配科技產品讓我們在料理最擔心害怕的困擾摩堤一一替我們解決掉
沒有實際操作還是不能夠真正感受到他到底有多好
因此請來VAGA老師現場示範如何使用
相當年輕的VAGA老師這次為我們示範兩道菜餚
不同的料理方式讓我們可以直接感受烹飪一點也不難
第一道料理示範的是"鍋塌肉"
先將準備好的五花肉放式鍋內
煎到兩面金黃的程度在放置在鍋內兩側
接著再放入蔬菜稍微翻炒一下到入高湯
蓋上鍋蓋稍微讓食材悶煮一下
聞到香氣的時候差不多就可以準備起鍋
起鍋前在撒上些許蒜酥增添香氣
在料理的過程中我們就坐在一旁
聞的到陣陣飄香氣味但是油煙在第一時間都被吸走
看看沒幾分鐘的時間即可輕鬆料理好一餐
最重要的只需要一個鍋子就可以輕鬆料理
充滿蒜香氣入口還能品嘗的到食材的原味
老師在料理的過程之中還能和我們閒聊
這種時候若是來上一碗白飯搭配肯定更迷人
第二道準備的是"肋紋炙燒牛排"
特別挑選帶有一點厚度的安格斯牛排
稍微以海鹽和一點橄欖油靜置一下
鍋內的兩旁則擺放事先燙過的蔬菜在兩側保溫
牛排45度角放入鍋內煎烤一分半鐘左右的時間
在轉向九十度繼續煎烤一分半鐘的時間即可準備翻面
輕鬆又漂亮的格紋線條就這樣呈現在牛排上頭
另外一面也同樣的料理操作方式來回大約六分鐘
你就可以準備好好享用一下美味的牛排
煎好的牛排別忘了先放在乾淨的盤子上稍微靜置一下
讓他熟程度可以達到更美味的程度
輕輕鬆鬆你就能享用三分熟的牛排
搭配自己喜愛的蔬菜品嘗的時候無須多加調味
你就能享受到食材本身原味散發的好滋味
為了讓我們親自感受料理一點也不難
我也上陣親自煎牛排和大家分享
厚實的牛排掌握著老師指導的秘訣
再搭配效能非常好的爐具組我也能成為大廚
(是說和老師的功力相比還是差遠了)
擔心時間掌握不佳可以準備計時器在一旁
您瞧瞧我親手煎烤的牛排有沒有餐廳的水準呢?!
遠比我過去在家中煎牛排的效果要來的更美
中間還透著粉紅色的鮮嫩肉質~有沒有很想來一口?!
果然選擇好的料理廚具你也能和我一樣輕鬆料理
最重要的是食材的原汁原味都被保留住
也無須添加過多的油脂和調味就能享受健康美味的一餐
看看這吸油煙機將油煙一點也不放過的都完整吸附住
今天剛好料理的都是屬於油煙會比較多的食材
所以吸附的效果整個超級明顯
雖然小小一台但是吸附效果卻是出奇的好
看著店內色彩繽紛的商品實在讓我也跟著好心動
而且可以依照家中人數選擇適合的尺寸大小
最重要的是無論是在家中或是帶到營區一整個都超級便利
無論是選擇同一色系或是跳TONE的隨心做搭配
都可以創造自己獨樹一格的廚房時尚
不論是煎煮炒炸只要擁有都非常適合料理
而且店內所有鍋具也都經過SGS檢驗合格
讓您在使用上絕對可以放心
同時全台還有多處據點都能為您做售後服務
最重要的是全系列的琺瑯鑄鐵鍋享有10年保固
IH智慧電磁爐則享有1年保固期
讓您無論到哪隨時都能和家人共享歡樂用餐時光
同時也能增添用餐時的歡樂氣氛
一起打造一個時尚節能的新料理時代吧~~
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