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厚實的鮭魚排搭上香氣四溢的黑松露

交織出令人喜愛又陶醉的美好新滋味

美食街原來也有優質的好美食可嘗鮮

來到京站就選"美威鮭魚"餵飽五臟廟

 

店家資訊

美威鮭魚專賣店

誠品信義店 電話 : 02-2720-0177

住址 : 北市信義區松高路11號B2

新光三越A11店 電話 : 02-2722-7622

住址 : 北市信義區松壽路11號B2

京站店 電話 : 02-2552-2680

住址 : 北市承德路一段1號B3

台南西門店 電話 : 06-303-0502

住址 : 台南市中西區西門路一段658號B2

新竹巨城店 電話 : 03-533-9992

住址 : 新竹市東區中央路229號4樓

美威鮭魚廚房 電話 : 02-2711-9892

住址 : 北市忠孝東路四段170巷18弄14號1樓(廚藝教室)

官網 : 美威鮭魚專賣店

粉絲團 : 美威鮭魚專賣店

 

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每次來到百貨逛街或是想要覓食

美食街雖然是很便利的選擇之一

但提供的餐點往往讓人無法期待

這次和相約在京站看到美威鮭魚

排隊的人龍勾起了我想要嘗鮮的慾望

 

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在這的座位區大都採用吧檯的座位區方式

現點現製作的供餐及乾淨的環境讓人喜歡

工作人員戴著帽子口罩確實做好餐點衛生

整個供餐流程讓人感到安心無虞充滿期待

 

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全省擁有五間分店大都坐落在百貨區內

清新的裝潢風格帶來了不同的用餐感受

 

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最重要的工作人員的態度也相當親切

 

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在這提供一系列和鮭魚相關的餐點

對於喜愛鮭魚的我來說真是超開心

尤其美威鮭魚採一條龍的生產流程

對於品質及口碑都有著相當高評價

 

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店內餐點的選擇也十分多元

價格也相當親民迎合各族群

食量少的也可以選擇"鮮蔬鮭魚花園沙拉套餐"

多元化的餐點選擇足以滿足每一張挑剔的味蕾

 

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近期推出的歡聚法式經典系列

推出了"法式香蒜鮭魚義大利麵"

以及招牌的"松露嫩鮭野菇燉飯"

兩款套餐看來都十分吸引目光

冬季如果想要來碗熱湯只要+39元

就可以享用美味的"蔬菜巧達湯"

 

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和友人毫不考慮地各選了一份餐點一起嘗鮮

話說這套餐一整個相當豐富多元

一上桌就聞到迷人撲鼻的蒜香氣

"法式香蒜鮭魚義大利麵"套餐一整個看來份量不少

 

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套餐搭配了清爽的鮮蔬沙拉.鮭魚茶碗蒸.

開胃小點.及手工甜點和茶飲

豐富的組合方式我想要吃不飽也難

生菜沙拉爽脆搭配帶有檸檬清香的醬料十分清爽

開胃小點搭配的是涼拌杏鮑菇

手工甜點則是帶著柚子香氣的果凍

 

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當中的"鮭魚茶碗蒸"上桌的時候還熱呼呼的

 

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舀起一口細緻滑嫩的茶碗蒸入口

鮭魚的鮮甜滋味和蒸蛋整個融合再一起

順口的滋味讓你會忍不住一口接著一口

果然在這當中添加了鮭魚高湯進去

所以整個入口滋味很鮮卻一點也不腥

 

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主食的部分店家大方地放上三片鮭魚排

看似樸實一點也不花俏上頭還撒滿香蒜

 

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稍微攪拌一下入口享用麵條充滿蒜香氣息

對於喜愛蒜頭的朋友來說這款肯定無法招架

麵條熟度也恰到好處不會過軟調味也適中

配著鮭魚排一起滋味相當好讓我有些另眼相看

原來在美食街還是有相當優質的餐點可選擇

 

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友人點的"松露嫩鮭野菇燉飯"套餐

飄香的氣味那就更不在話下

誰能抗拒的了松露的獨特香味

尤其上頭還搭配著厚實的鮭魚排

 

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雖然選用的是台灣米不過這滋味卻一點也不輸給進口米

米粒軟度適中完全吸附了松露的氣味誘人的想迫不及待入口

 

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上頭的鮭魚排烤的熟度也恰到好處

基本上店內的鮭魚排號稱"松阪級美味"

果然今日一嚐完全可以徹底感受到

鮭魚含有OMEGA-3不飽和脂肪酸

以及多種有益於健康的營養素

一直是我們家餐桌很喜愛的選擇之一

現在不需要費心料理來到美威就可以大快朵頤

富含油脂恰到好處的熟度吃來一點也不柴

 

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雖然份量多得讓人飽足忍不住地又加點"火焰鮭魚握壽司"

一上桌這份量實在的讓人感到滿意上頭還有炙燒過的痕跡

因應餐點不同選擇最適合的部位製作成道道佳餚

火焰鮭魚握壽司入口你便會感受到滿滿幸福氣息

是仿間迴轉壽司所吃不到的迷人滋味

帶著油脂卻不會感到膩口尾韻還帶著鮮甜

真慶幸加點了這一份讓我感到簡單的小確幸

 

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明明吃得很飽但是看到店內居然還有販售"法式焦糖烤布蕾"

腦波很弱的我們還是忍不住地又加碼.......到底是餓了多久?!

點選套餐加點原價60元的烤布蕾只要39元就可以輕鬆品嘗到

 

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甜滋滋充滿香濃的蛋香氣息讓人感到心滿意足

綿密細緻的口感實在讓我沒有後悔點下去

上頭的焦糖烤得酥脆金黃配著底下綿密布蕾

吃到好吃的東西不自覺人都開心了起來

 

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近期店內還有新品的"蘋果洋甘菊茶"

餐後來上一杯還可以回沖實在很超值

 

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重點是~~一整個真材實料看的到

多了蘋果的香氣滋味更加討喜不少

而且還會有著淡淡的甘甜滋味

 

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餐後來上一杯在這樣的冬季格外暖心

不知道何時這茶包也能做成禮盒販售

肯定會超級搶手的說~~

這次造訪美威鮭魚讓我有著不同感受

雖然設立在美食街但堅持提供最好的

讓你也能用少少的預算吃到最優質的餐點

下回肯定還要在找時間試試店內其他品項~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()