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天氣冷颼颼就想吃鍋去

這幾天低溫讓人吃不消

一到冬季就算天天吃鍋也不膩

巧遇巷弄間的"品町幸福鍋物"

暖了心也飽足了挑剔的味蕾

 

店家資訊

品町幸福鍋物

住址 :  大同區承德路二段1巷34號

電話 :  02-2559-9712

營業時間 : 11:30~22:30(最後收客時間21:30)

粉絲團 : 品町幸福鍋物

 

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其實每次來到南西商圈巷弄總是有著不少驚喜

就像這次巧遇了品町對我而言也是個大驚喜說

我一年四季都愛吃火鍋總是很難抗拒火鍋魅力

位在捷運中山站五號出口右轉後方巷子即抵達

如果開車前來這區建議可以停車在建成停車場

無論開車或是搭捷運步行過來都十分便利快速

 

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從外觀看的出來店開設的時間並沒有很長

招牌或是店的內外給人感覺乾淨且又明亮

貼心店家考量附近上班族多推出商業午餐

每天的中午11:30到下午15:00商業午餐只要$170

對忙碌上班族來說很佛心的價格值得犒賞自己一下

吃素的朋友也不用擔心店內也有貼心提供素食火鍋

 

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雖然是下午時段前往店內生意感覺相當不錯

我想大概和附近逛街人潮及服務業多也有關

這樣的時間剛好避開了正餐時間的大量人潮

 

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一進門乾淨俐落的櫃台擺上糖果餅乾招待上門的顧客

 

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店內走的不是華麗裝潢這種簡單清新的感覺讓人舒服

 

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醬料檯感覺乾乾淨淨提供飲品喝到飽

大家可以隨意自行依照喜好斟酌取用

 

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店內也有提供冰淇淋吃到飽的服務

吃完火鍋暖呼呼的就想來上一球冰

 

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五種口味任君挑選~~

看得我都想立刻來一球

 

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桌上的爐具採用安全的電磁爐讓人很安心

 

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入座後趕緊看看菜單~我有選擇障礙

好多看了都好想吃可惜只有胃一個

 

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店內目前提供四種湯底~昆布鍋底不另外收費

另外三種湯底須加價即可享用

帶點微微辣度的新加坡叻沙鍋底$70

我個人也相當喜愛的牛奶起士鍋底$50

還有南洋風味的肉骨茶鍋底(素)$40

素食鍋的朋友吃膩一般鍋底可嘗試肉骨茶口味

同樣也是素食的鍋底但可以轉換一下味蕾

菜單貼心的部分還有每種肉類提供的重量清楚秀出

 

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店內飲品提供兩種口味~奶茶及冬瓜茶

 

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兩種飲品的甜度都不會太高

我個人兩款都有喝滋味我都喜歡

 

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今天光是湯底的部分就讓我想好久

最後決定試試昆布鍋及叻沙鍋底兩種

 

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店內的菜盤內容物感覺也相當豐富

除了基本的蔬菜菌菇外還有搭配火鍋料

當中居然還有一顆蛤蜊及一尾白蝦

選擇素食鍋的朋友菜盤內容物會有異動

蔬菜之外擺放的則會以素食的配料為主

 

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友人不吃牛選擇"伊比利豬肉"$480(200克)

一上桌看看這漂亮的油花相當誘人

伊比利豬在這幾年算是人氣很夯的一款

 

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肉片帶有一定的厚度不是那種薄可透光

無論涮煮在昆布湯底或是叻沙鍋都很適合

 

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光是單單在昆布鍋底涮過直接入口滋味真好

不用擔心有惱人的腥味肉質的口感相當順口

肉質帶有淡淡果香氣覺得光是單吃就很過癮

 

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"極黑翼板和牛"$750(220克)

天氣冷整個就是很愛吃也很會吃的狀態

一看到在這不用千元就可以享用和牛當然要點

 

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您瞧瞧這油花及大小一整個光看讓人心花開

翼板牛屬於牛肩夾的部位也可以稱作是霜降牛

油花分布的相當均勻呈現大理石紋路的感覺

 

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只要簡單的涮個幾秒鐘即可送入口中享用

柔嫩多汁的口感彷彿在口中直接化開一般

 

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店內的湯底昆布就不多介紹

我個人也很愛這叻沙鍋底的滋味

辣度很低帶著南洋辛香料的香氣

無論搭配海鮮或是肉類都是一絕

 

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只能說一到冬季胃口整個大開~~

我們還又點上"海鮮總匯"$490

一上桌這海鮮拼盤實在好誘人阿

兩尾天使紅蝦/兩尾大草蝦/一尾軟絲及干貝

鮭魚片/雕魚片/鱸魚片及蛤蜊和蚵仔~~等

整盤拿在手上根本就是沉甸甸的感覺

 

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店內的魚片切的其實都帶有厚度

不會因為在鍋中煮過後就整個碎裂

 

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顧及鮮度問題選擇冷凍生蠔搭配

涮過之後依舊保有蚵仔的好滋味

 

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涮過的透抽更是不在話下

帶有口感及鮮甜的滋味吃來相當飽口

 

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干貝的鮮度也極佳因此也是我的最愛

 

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海鮮的部分我大都直接搭配叻沙鍋煮

因為我很喜歡叻沙搭上海鮮涮煮後的口感

看著排列整齊的蝦子是否相當迷人呢?!

我習慣先把蝦頭下鍋煮一會在整尾下鍋

這樣蝦子就不用擔心為了整尾煮熟而煮過頭

 

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天使紅蝦店家有貼心的先開背

因此涮煮過後也能夠方便的馬上食用

 

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天使紅蝦一項是我的最愛

因為甜度高個頭也不小

滿嘴的鮮味實在讓人好幸福

 

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店內的附餐提供白飯/王子麵/鍋燒意麵/烏龍麵/寬冬粉

我選擇的是帶有嚼勁的烏龍麵在充滿鮮味的湯中煨煮後

Q彈的口感感受的店家有特別挑選過麵條的種類

不是那種煮一下就馬上軟爛毫無口感的烏龍麵

 

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最後當然要挖上幾球冰淇淋收尾~~

店家親切的態度和提供美味的食材讓人印象深刻

來到這用餐讓人自在不過尤其選擇種類也很多元

下回還想在到店內感受一下起士牛奶鍋的好滋味

你也和我一樣喜愛吃火鍋嗎有機會不妨也來到"品町"

感受一下這幸福鍋物讓你暖心暖胃的好滋味~~

 

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()