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有多久沒有造訪陽明山了呢?!

冬天的陽明山別有另一種美

無論天晴或是下著細雨時刻

隨著櫻花祭到來前往賞花泡溫泉之際

一起前往朱里昂法式廚房填飽五臟廟

 

店家資訊

陽明山朱里昂法式廚房

地址: 111台北市士林區國泰街三號

開放時間 11:00~20:00

電話: 02 2365 3731

粉絲團 : 陽明山朱里昂法式廚房

 

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群樹環繞的朱里昂法式餐廳顯眼建築設計吸引著來往人群

造訪的時間飄著細雨仍舊帶給人一種安逸溫馨的自在氛圍

 

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鄰近美軍宿舍這區鮮明外觀充滿美式庭園設計帶點鄉村風

建議開車前往有搭配的特約停車場同時也是寵物友善餐廳

 

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門口擺放的白色大提琴十分醒目

 

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一踏進餐廳的瞬間讓人充滿著十足溫馨感

木造的室內建築設計還有石磚設計的壁爐

 

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挑高的室內設計建築物都充滿著時代感

同時讓人在這不會感受到拘束十分放鬆

這裡也非常適合包場舉辦活動或是辦趴

如果有朋友考慮走比較西式的婚禮流程

這裡肯定是很不錯的首選推薦餐廳之一

 

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沙發區也是相當吸引我的一區

造價十分昂貴的沙發十分舒適

讓人很想賴在這區看看書發呆

 

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無論哪個時節造訪走近的瞬間只有十足的溫馨感

 

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擁有藍帶證照的主廚今天提供的餐點也讓人充滿期待

 

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耳聞店家以法式料理作為主軸~

那就讓我們靜心的期待著餐點

聽說冰淇淋也是店內招牌特色

 

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我很喜愛店家菜單設計~~

簡單的插畫細膩的文字

 

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內頁菜餚介紹的部份也會搭配圖片一起

讓你無須憑空想像同時又多了選擇障礙

因為每一款看了都十分吸引勾勒味蕾阿

 

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店內一人低消150相當實惠

在這麼美的環境用餐絕對值得

點選套餐加價$200元附餐升級

即可享有主廚特製的藜麥沙拉

濃湯.火山麵包及法式冰淇淋甜點

 

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只需要加價200元就能享用這麼精緻的前菜

讓人瞬間整個食慾大開只想趕緊享用這美味

 

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熱呼呼的南瓜湯完全喝得出主廚的用心

帶著淡淡南瓜清甜的滋味濃郁卻不膩口

順口的滋味讓人忍不住一口接著一口嚐

 

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宛如藝術品般的藜麥沙拉一整個營養滿分

"藜麥"是這幾年很夯的推薦養生食材之一

藜麥可以做為主食也可以作為點綴使用

搭配沙拉也能增添飽足的感受吃來無負擔

清爽脆口的滋味讓我相當喜愛不已

 

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愛吃麵包的我一看到這麵包上桌就知道是我的菜

這款火山麵包也是店家製的手工麵包來著

模樣看來烤得十分酥脆上頭的起士微微烤過帶著金黃

 

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入口帶有嚼勁嚐的道麵粉的純粹香氣

我個人很喜愛這種帶有嚼勁的口感

沾點南瓜湯一起入口也非常適合

 

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"煙燻鮭魚肝醬拼盤"

前菜一上桌就讓人眼睛為之一亮

我個人很喜愛煙燻鮭魚及鴨肝醬

這道屬於傳統的法式輕食小點

相當適合人多聚餐時一起享用

 

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使用生食等級的鮭魚自製煙燻

底下搭配自製的法國麵包點綴

一口咬下在味蕾當中帶有層次

煙燻鮭魚帶著香氣鴨肝醬細緻

和底下烤得酥脆的麵包很契合

 

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相當具有人氣的"西班牙海鮮燉飯"

一上桌豐富的海鮮配料讓人喜愛不已

使用魚骨鮮蝦及大量蔬菜煨煮成高湯

讓米飯完全吸附著滿滿精華鮮甜滋味

上頭的海鮮更是不手軟也給得很大器

蟹鉗.干貝.淡菜.鮮蝦.蛤蜊及蔬菜等等

 

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滋味很有深度米份的軟Q度恰到好處

讓人的味蕾猶如跳著華爾滋一般精采

來到朱里昂肯定別錯過這迷人好滋味

 

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主廚推薦的新品豬肋排肯定要試試

話說這豬肋排一上桌分量很吸引人

對於喜愛吃肉的朋友來說絕對滿足

 

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我覺得最佳享用肋排的方式就是切下來

拿在手上豪邁大氣過癮的入口品嘗享用

醃漬過的肋排相當入味一點也不會乾柴

對於喜好肉類的男生肯定會喜愛這一道

 

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接著來到了最期待的甜點時光~~

 

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首先是加點套餐附帶的特製甜點

今天提供的是手工冰淇淋搭配起士蛋糕

我終於品嘗到了店內的手工冰淇淋啦~

一看到甜點瞬間新的味蕾又再度開啟

冰淇淋的滋味果然十分讓人喜愛著迷

濃郁卻不會過於甜膩搭底下的起士蛋糕也相當好吃

 

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飲品我挑了一杯玫瑰荔枝氣泡飲

吃得飽足時來一杯氣泡飲很享受

同時也能稍稍幫助消化一下

淡雅清甜又帶著香氣很適合女生飲用

 

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來到朱里昂不能錯過的甜點就是JK可麗露

基本上說到台北最美味的可麗露在哪?!

朱里昂的JK可麗露肯定能排進前三名

即便冷凍退冰之後享用口感也不跑掉

今天讓我一嘗到這可麗露覺得好滿足

外皮烤炙的帶有些許酥脆感入口Q綿

甜度一整個恰到好處配杯咖啡很剛好

怪不得成了不少人到這必帶的伴手禮之一

 

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不過說到要吸引女生那麼絕不可錯過這款隱藏版的甜點

"夢幻森林熟蛋糕"一上桌是否讓人眼睛為之一亮了呢?!

這完全就是女生的菜阿~~尤其一整個超有視覺效果說

 

 

絕對要附上影片給大家感受一下~~

現烤的熟蛋糕搭配莫扎瑞拉起士做成的煙燻球

一旁擺著各式繽紛水果及手工莓果醬及楓糖漿

本想試著淋楓糖漿讓球體自動爆破但很有難度

因為球體本身帶有一點厚度來著還真的不容易

最後只好使用萬能的刀子達成目標完成啦~~

看著充滿煙燻香氣的白煙飄散出來瞬間香氣逼人

 

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熟蛋糕本身很相當扎實不是那種鬆軟的口感

淋上大量的楓糖漿搭配水果一起享用很飽足

不過最重要的是視覺效果實在太吸引雙眼了

成為來到朱里昂必點的夢幻甜點美食之一!!

 

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()