有多久沒有造訪陽明山了呢?!
冬天的陽明山別有另一種美
無論天晴或是下著細雨時刻
隨著櫻花祭到來前往賞花泡溫泉之際
一起前往朱里昂法式廚房填飽五臟廟
店家資訊
陽明山朱里昂法式廚房
地址： 111台北市士林區國泰街三號
開放時間： 11:00~20:00
電話： 02 2365 3731
粉絲團 : 陽明山朱里昂法式廚房
群樹環繞的朱里昂法式餐廳顯眼建築設計吸引著來往人群
造訪的時間飄著細雨仍舊帶給人一種安逸溫馨的自在氛圍
鄰近美軍宿舍這區鮮明外觀充滿美式庭園設計帶點鄉村風
建議開車前往有搭配的特約停車場同時也是寵物友善餐廳
門口擺放的白色大提琴十分醒目
一踏進餐廳的瞬間讓人充滿著十足溫馨感
木造的室內建築設計還有石磚設計的壁爐
挑高的室內設計建築物都充滿著時代感
同時讓人在這不會感受到拘束十分放鬆
這裡也非常適合包場舉辦活動或是辦趴
如果有朋友考慮走比較西式的婚禮流程
這裡肯定是很不錯的首選推薦餐廳之一
沙發區也是相當吸引我的一區
造價十分昂貴的沙發十分舒適
讓人很想賴在這區看看書發呆
無論哪個時節造訪走近的瞬間只有十足的溫馨感
擁有藍帶證照的主廚今天提供的餐點也讓人充滿期待
耳聞店家以法式料理作為主軸~
那就讓我們靜心的期待著餐點
聽說冰淇淋也是店內招牌特色
我很喜愛店家菜單設計~~
簡單的插畫細膩的文字
內頁菜餚介紹的部份也會搭配圖片一起
讓你無須憑空想像同時又多了選擇障礙
因為每一款看了都十分吸引勾勒味蕾阿
店內一人低消150相當實惠
在這麼美的環境用餐絕對值得
點選套餐加價$200元附餐升級
即可享有主廚特製的藜麥沙拉
濃湯.火山麵包及法式冰淇淋甜點
只需要加價200元就能享用這麼精緻的前菜
讓人瞬間整個食慾大開只想趕緊享用這美味
熱呼呼的南瓜湯完全喝得出主廚的用心
帶著淡淡南瓜清甜的滋味濃郁卻不膩口
順口的滋味讓人忍不住一口接著一口嚐
宛如藝術品般的藜麥沙拉一整個營養滿分
"藜麥"是這幾年很夯的推薦養生食材之一
藜麥可以做為主食也可以作為點綴使用
搭配沙拉也能增添飽足的感受吃來無負擔
清爽脆口的滋味讓我相當喜愛不已
愛吃麵包的我一看到這麵包上桌就知道是我的菜
這款火山麵包也是店家製的手工麵包來著
模樣看來烤得十分酥脆上頭的起士微微烤過帶著金黃
入口帶有嚼勁嚐的道麵粉的純粹香氣
我個人很喜愛這種帶有嚼勁的口感
沾點南瓜湯一起入口也非常適合
"煙燻鮭魚肝醬拼盤"
前菜一上桌就讓人眼睛為之一亮
我個人很喜愛煙燻鮭魚及鴨肝醬
這道屬於傳統的法式輕食小點
相當適合人多聚餐時一起享用
使用生食等級的鮭魚自製煙燻
底下搭配自製的法國麵包點綴
一口咬下在味蕾當中帶有層次
煙燻鮭魚帶著香氣鴨肝醬細緻
和底下烤得酥脆的麵包很契合
相當具有人氣的"西班牙海鮮燉飯"
一上桌豐富的海鮮配料讓人喜愛不已
使用魚骨鮮蝦及大量蔬菜煨煮成高湯
讓米飯完全吸附著滿滿精華鮮甜滋味
上頭的海鮮更是不手軟也給得很大器
蟹鉗.干貝.淡菜.鮮蝦.蛤蜊及蔬菜等等
滋味很有深度米份的軟Q度恰到好處
讓人的味蕾猶如跳著華爾滋一般精采
來到朱里昂肯定別錯過這迷人好滋味
主廚推薦的新品豬肋排肯定要試試
話說這豬肋排一上桌分量很吸引人
對於喜愛吃肉的朋友來說絕對滿足
我覺得最佳享用肋排的方式就是切下來
拿在手上豪邁大氣過癮的入口品嘗享用
醃漬過的肋排相當入味一點也不會乾柴
對於喜好肉類的男生肯定會喜愛這一道
接著來到了最期待的甜點時光~~
首先是加點套餐附帶的特製甜點
今天提供的是手工冰淇淋搭配起士蛋糕
我終於品嘗到了店內的手工冰淇淋啦~
一看到甜點瞬間新的味蕾又再度開啟
冰淇淋的滋味果然十分讓人喜愛著迷
濃郁卻不會過於甜膩搭底下的起士蛋糕也相當好吃
飲品我挑了一杯玫瑰荔枝氣泡飲
吃得飽足時來一杯氣泡飲很享受
同時也能稍稍幫助消化一下
淡雅清甜又帶著香氣很適合女生飲用
來到朱里昂不能錯過的甜點就是JK可麗露
基本上說到台北最美味的可麗露在哪?!
朱里昂的JK可麗露肯定能排進前三名
即便冷凍退冰之後享用口感也不跑掉
今天讓我一嘗到這可麗露覺得好滿足
外皮烤炙的帶有些許酥脆感入口Q綿
甜度一整個恰到好處配杯咖啡很剛好
怪不得成了不少人到這必帶的伴手禮之一
不過說到要吸引女生那麼絕不可錯過這款隱藏版的甜點
"夢幻森林熟蛋糕"一上桌是否讓人眼睛為之一亮了呢?!
這完全就是女生的菜阿~~尤其一整個超有視覺效果說
絕對要附上影片給大家感受一下~~
現烤的熟蛋糕搭配莫扎瑞拉起士做成的煙燻球
一旁擺著各式繽紛水果及手工莓果醬及楓糖漿
本想試著淋楓糖漿讓球體自動爆破但很有難度
因為球體本身帶有一點厚度來著還真的不容易
最後只好使用萬能的刀子達成目標完成啦~~
看著充滿煙燻香氣的白煙飄散出來瞬間香氣逼人
熟蛋糕本身很相當扎實不是那種鬆軟的口感
淋上大量的楓糖漿搭配水果一起享用很飽足
不過最重要的是視覺效果實在太吸引雙眼了
成為來到朱里昂必點的夢幻甜點美食之一!!
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