說到台灣的小吃滷味絕對在榜單上
對不少人來說是簡單快速的好選擇
尤其可以自己選擇喜愛的蔬菜配料
燙一下就成為最即時方便的一餐唷~~
難得來到三重朋友推薦在地好滋味
美鳳滷味 - 養生、懷舊、每日現滷
地址： 241新北市三重區正義南路73號
位於捷運台北橋站步行大約7分鐘左右即到達
三角窗位置相當顯眼沒想到已經開了三年左右
雖然賣的是滷味但貼心的設置了座位空間
店內給人帶有一點懷舊復古的感受氛圍感
看了一下價目表項目相當多元
最貼心的是價格也超級親民說~
此外也提供不少滷味店少見的好滋味
讓人一看就感到臉紅心條的"牛鞭"居然也有
就連牛排/松阪豬還有澎湖小卷等都成了選項
開放式的廚房可以看到老闆的一舉一動
上面也有貼著招牌的菜單
當中讓人比較意外的是擄獲女人心以及會懷孕雞湯
讓人光看菜明就不免會心一笑阿~~
聽老闆說這個採預約制提前預訂才有
如果有需要的人不妨可以試一試再告訴我結果哈哈
我前來的時間大約晚上八點左右
但是檯面上感受到已經快被掃空
好多想吃的都被搶光光了說~~~
但不得不說老闆的價格好佛心啊~~
我有時候在連鎖的滷味店隨便買就是三四百起跳
一看到這邊的價格感覺也太實惠
另外一台冰箱則放置比較高檔一點的選項
澎湖小卷或是蝦子還有松阪豬~~當中居然還有雞佛
這也是在滷味攤很少見到的食材之一
真的讓人充滿著無限的好奇會是怎樣的滋味
櫃檯上也有也有老闆滷製好的雞翅和豬頭皮
那雞翅的大小感受的到店家滿滿的誠意
就連我後來用夾子想拿一支都有點吃力
還有這個蹄筋滷的很透一副再召喚我的模樣
感覺吃了就可以補充滿滿的膠原蛋白哈哈
所以當然也要點上一份才過癮囉!!
聽說店內的鴨血也值得一試
所以搭配了雞佛一起~
鴨血的滷的入味入口又滑嫩
讓人不自覺的會一口接一口
雞佛的新鮮度也感受的到而且個頭不小
搭配滷汁一點也不會讓你感受到違和感
吃滷味我最喜歡的就是蔬菜和菇類
所以絕對不能少了大量的蔬菜搭配
這蹄筋果然沒有讓我失望~
吃來軟硬適中帶著Q彈的口感
感覺膠原蛋白一次補足的概念
很有份量感的三節翅~
害我用筷子夾著都有點不穩
因為真的很有份量感
口感當然和那種冷凍雞翅差粉多
入口很有飽嘴的滿足感受
那滷到入味的蘿蔔絕對是吃滷味的時候必拿的一項
透著清甜的甘味讓人一口一口停不了
這少見的帶骨豬腱子肉
這個光看就覺得很威一整個入味
擔心口感很柴嗎?!真的多慮了~~
這樣邊拿著啃只想來杯冰涼的啤酒阿~~
處理得宜的小腸也是必推的人氣美食
一輪吃下來真心覺得滿足又不用顧慮過鹹
更不會有那種入口好像在吃口香糖的感受
最後當然要來一份泡麵收尾
雖然真心覺得很罪過但~~
吃滷味怎麼可以沒有泡麵呢?!
我就這樣在韓國泡麵和王子麵之間抉擇
最後還是選擇口感Q彈的韓國泡麵
吸附著湯汁讓人一口接著一口享用
雖然感覺今天還有不少好料沒點到
下回肯定要早點前往好好的在吃一輪~
貼心的店家在中午時段雖然沒有賣滷味
不過推出美味的鍋燒麵聽說也是很搶手
樸實親民的價格讓你吃得健康又能安心
來到三重走過路過千萬別錯過美鳳滷味~~
留言列表
