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來到中山區就忍不住會想來到'肥貓漁夫"覓食

在這總是能品嚐到來自東北角最鮮美的海鮮丼飯

 

店家資訊

肥貓漁夫

住址 : 北市雙城街13巷28號

電話 : 02-2597-3669

營業時間 : 上午11:30~14:00
           下午17:00~21:00

粉絲團 : 肥貓漁夫

 

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雖然鄰近小吃戰區的晴光商圈

從開業至今一直維持著初衷

由宜蘭捕撈當日送達至店內

讓每位來到肥貓漁夫的客人都能享用最優質的海鮮丼

 

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走到巷子口看到這醒目的燈籠

喚著大家快點入內享用美食吧

建議前往時最好先電話預約唷

以免到了還需要現場排隊等候

 

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店外店內都可以看到這醒目的介紹

第一次前往的建議可以先試試招牌

讓你一次可以品嚐到最多元的海味

 

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另外小黑板上投也有提供店內當季的排行榜

不定時店內也會推出超值優惠的特色丼飯

無論何時來到肥貓漁夫你總是會有不同的驚喜

 

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簡單俐落的吧檯桌師傅們正磨刀霍霍的準備著

就算一個人前往坐在這你也不會感到孤單

還能看著師傅們現場秀手藝料理著最鮮美的漁貨

 

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後方的白板也有著店內當日漁獲介紹

無論哪一款都教人很想嚐鮮試試

除了選用當季宜蘭捕撈的魚貨之外

像是海膽就選用來自北海道出產的

 

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兩兄弟一個專門處理魚貨一個負責餐廳經營

讓每位造訪的客人無論何時都能享用來自東北角的海味

 

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店內也有提供一般的座位區

木製的桌椅給人嫻靜的感受

 

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桌下都會貼心附上置物籃

讓前來的客人隨身物品能有地方擺放

 

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若是想喝點簡單的酒飲汽水在這也都有提供

 

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來店用餐還有提供冰涼的麥茶享用

店內的餐具選擇也讓人看了好喜愛

喝一口冰涼的麥茶期待著美味上桌

同時也舒緩了炎熱氣候帶來的煩躁

 

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點餐店內就會提供兩道佐餐的小菜

每天會提供怎樣的小菜都不一定

今個有鮮綠爽脆的涼拌過貓

以及店內的招牌小菜黑糖豆漿豆腐

話說這豆腐的滋味可是教人一吃就愛上

充滿黃豆香氣入口細緻綿密佐上黑糖猶如甜點一般

 

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品嘗過開胃的小菜重頭戲準備依依登場啦

"炙干貝茶碗蒸"~一上桌猶如藝術品般

一份還有兩顆肥美的干貝呢

 

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入口底下的蒸蛋充滿著滑嫩細緻的口感

帶著些許的淡香氣及鮮味恰到好處的熟度

讓你每一口都像在吃布丁般的細緻

上頭的干貝微微的炙燒過送入口中

那鮮美的滋味瞬間竄出實在教人難以抗拒啊!!

 

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若不是擔心主食吃不完真想獨自喀光這茶碗蒸

上頭干貝入口還帶著甜度讓人捨不得一口吞下

 

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特意點了一碗湯品來暖暖胃

"山珍野菇味噌湯"濃郁的味噌湯底

搭配我最喜愛綜合菇一起製作

建議趁熱享用才是王道阿~~

除了菇類之外還添加了洋蔥

增添了湯頭的甜度香氣

 

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終於今晚的重頭戲登場啦~~

如果你對於生食有恐懼

那麼可以先嘗試店內的"炙燒海鮮丼"

 

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有鑑於不少人不敢嘗試生魚片

因此推出的這款炙燒系列丼飯

讓你一樣可以大快朵頤享用唷

看看碗內搭配著好幾種不同魚片

組合再一起猶如美麗的畫作一般

 

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每片魚肉除了鮮度極佳之外

都還保有一定的厚度讓你吃來更加過癮

最棒的是一碗超過六種以上的品項

每一種魚片都有著獨特的滋味

尤其炙燒過後還飄散著魚油烤過的香氣

 

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緊接著登場的是"漁夫推薦海鮮丼"

您瞧瞧看來是不是又更加彭湃不少

 

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最喜歡這樣的彭湃感受

一碗內同時可以吃到多款種類

 

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拿在手上感覺自己瞬間好幸福啊~

 

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還有這鮮美口感的大頭蝦

帶著半透明的身軀及淡淡的粉

這甜度滋味可是打趴不少同類說

只要來到肥貓漁夫嚐過一次包你愛上

 

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擠點金桔汁在魚身的上頭~~

增添一些香氣也帶來微微的酸度

 

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看看這每片魚生實在叫人不吃也難

沒想到當中居然還有搭配了吻仔魚

入口滿是肥美鮮甜的迷人滋味

 

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最後登場的也同樣吸引目光"海膽鮭魚親子丼"

看看這朵盛開的花綻放的多迷人阿~~

整晚都是我喜愛的好滋味該從何種開始下手好呢?!

 

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一上桌就讓人充滿著驚呼聲~

 

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除了肥美的鮭魚生魚片之外

還搭配了烤過的鮭魚片

生的吃來充滿油脂的肥美鮮味

烤過的鮭魚則充滿著炙燒的香氣

 

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醃漬過的鮭魚卵配著添加紫蘇葉特製的粉紅米飯

只能說這一刻實在感覺開心地想旋轉阿

入口滿滿的喜悅感動實在難以言喻

還有那海膽的濃郁海味讓我實在好難招架啊!!

友人嚐了一口說原來海膽這麼好吃啊?!

(因為第一次在迴轉壽司店吃到充滿腥味從此對海膽有了戒心)

不過來到肥貓漁夫後徹底改變他對海膽的既定印象

直嚷著原來海膽這麼好吃唷~

 

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我們就這樣邊分享著邊悄悄喀光了碗內的美食

 

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唯有喀光你才能一窺碗底的美好

看看這碗實在太可愛討喜了說

 

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就連筷架一整個也好吸睛~

 

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今晚我們在這享受了最棒的時光

炎炎夏季不知道該吃啥好嗎?!

那就快到肥貓漁夫報到吧~~

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