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今年的平安夜你在哪渡過呢?!
如果錯過了平安夜那麼就要好好把握跨年
不妨和我們一樣來到"瘋狂人生"
大快朵頤享受美食吧!!

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隱身在巷弄之間~附近有不少住家和上班族
一整個聖誕的氛圍讓這條路上多了點色彩
這邊距離捷運松山線小巨蛋這站挺近
步行時間大約15分鐘左右~~

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今天剛好是平安夜所以來到這一整個好有FU
聖誕老公公還有帶著禮物的小熊就這樣在門口迎接造訪的大家
還有那聖誕樹也被妝點的好美

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走到店內就連門口這也不忘妝點
不同於一般聖誕佈置這樣的氛圍有沒有讓你想到啥?!
沒錯就是最近夯了一段時間的冰雪奇緣~~
突然腦中又飄起了"LET IT GO~LET IT GO~~~"
 
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四處都很有這樣的氣氛在當中~~
且木製的桌椅營造了自在的感受
我挺喜愛這樣的組合搭配

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且店家很貼心的在椅子下方準備了籃子
讓大家可以把包包外到等放置在這

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吧檯也乾淨整潔的讓人感覺舒服~~

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就連菜單巧妙的利用了桌上的聖誕樹來展現
天阿!店家一整個也太用心了吧~~
讓整間餐廳充滿著歡樂的氣息在
 
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老闆丁先生&和美麗的店長~~
他們超親切貼心的態度讓我留下好印象
今天他們也很應景的走聖誕風

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今天決定來到這間餐廳享用美味的聖誕大餐
難得一年一次的節日當然要好好的慶祝一下

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煙燻鴨胸佐果香哈密瓜~~一上桌讓我有驚艷的FU
沒想到店家這麼用心的在準備今晚的聖誕大餐
光是一個前菜就有飯店的水準

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店家自行煙燻的鴨胸搭配了當季的哈密瓜
並且配上了無花果乾一起送入口中
這鴨胸不得不說好美味~果香完全加分
且這的鴨胸入口不會表現的乾柴還帶著微微的肉汁
在口中咀嚼完全可以享受到鴨肉獨特的迷人氣味
最後在以櫻桃蘿蔔來轉換整個味蕾
眞糟糕~居然可以在這樣的店家嚐到這樣的好滋味
完全超乎我的想像阿~~

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檸檬生鮭魚塔塔~附脆片麵包
哈哈我真的懷疑自己今天是不是在高級餐廳用餐ㄟ
怎麼毎一盤上來都妝點的這麼美呢?!
生鮭魚搭配了特調的美乃滋&蝦夷蔥一起拌勻
上頭在以四季豆增添口感配色
最後再加上醃漬過的檸檬&番茄
一整個色彩繽紛且看來就是好可口的FU
 
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食用的時候除了單吃也可以搭配上脆麵包片
就像這樣最後搭配一點酸奶下去入口整個好滿足
麵包脆口生鮭魚因為美乃滋變的更滑嫩
上頭的四季豆以及醃檸檬等增添了豐富度
也帶來了些微的果香氣讓整體的口感協調
因此就算不敢生食的朋友這樣的搭配我想應該也不會抗拒

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香煎干貝佐西芹對蘋果~~
居然是我喜愛的干貝ㄟ
店家烹調的熟度剛剛好
沒有把干貝處理到過老的狀態
且沒有加入太多的辛香料下去調味
因此完全嚐的到干貝的鮮

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且店家真的不手軟高檔的干貝一次就下了四顆
底下的西芹對上了青紅兩種蘋果一起拌炒
和干貝一起入口不但不搶走主角的風采
相反的替口感較嫩的干貝增添不少爽脆度
且青蘋果的酸度和紅蘋果的甜搭配在一起
讓整體在口中創造的味蕾感動也提升
果然簡單調味才能夠品嚐到食物最自然的鮮

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松露菌菇餃佐花椰菜湯~~
不得不說主廚眞不是蓋的
今天幾乎都是高檔餐廳才有的菜色
菌菇和松露本來就是我的最愛
我不得不說還好今天有來~~
因為這一系列的套餐食材幾乎都對準了我的喜好
將新鮮的菌姑和美味的松露包入義式餃子內
就這樣先送入我們眼簾

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接著貼心的店員會在將以白花椰菜製作的濃湯加入

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這絕對是要趁熱品嚐的一品
看看這餃子內滿是各式菇類
還有搭配上了松露不過品嚐的時候松露的味道比較不明顯
在搭配花椰菜製作的湯品好滿足
如果松露的香氣可以在重些我想應該會更加完美
否則鹹度對我來說一整個剛剛好
整盤喝光也不會讓你有逆口的感受

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鮮蝦香料時蔬烤飯~~
利用蝦殼敖煮的高湯加入台灣的長米一起下去炊煮
因此上桌香蝦氣非常濃郁上頭大器的擺上了六尾蝦
在一起下去烤過讓整體味道可以更加一致
飯中的蔬菜替口感較乾的米飯帶來了濕潤的口感
上頭的蝦因為烤過的關係所以香氣也格外提升
但是保留了蝦肉的彈脆口感~~
話說吃到這我都感覺快飽了
店家的份量也絕對是不在話下說

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沒想到今晚的重頭戲登場啦~~
爐烤蔬菜春雞附百里香雞汁
這真的是雙人套餐嗎?!
整個套餐份量我想三個人分享都吃的完

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可愛的店員替我們將春雞剖半
他也是店家得力的美工夥伴喔
店內很多的佈置都來自他的巧思
親切可愛又貼心的在替我們介紹

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看看這春雞內部藏了許多的蔬菜一起下去烤
因此蔬菜的甜度也完全讓春雞都吸收到
旁邊的雞汁沾醬更是煮除耗費了三天辛苦敖煮製作
單吃春雞肉已經感受的到美味
沾上醬汁則可以讓整體感受達到顛峰
旁邊的配菜也一點都不遜色
那個炒馬鈴薯大概是我吃過最美味的
不僅帶著馬鈴薯的甜綿密的口感會讓你還想在吃
還有搭配的炒蔬菜也爽口美味
我喜歡他們家不使用過重的調味方式
讓你真的可以嚐到食材本身的好滋味
因此整個套餐吃到這完全不會有口乾舌燥的感覺
相反的我只覺得一整個都快要飽到喉嚨去了

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雪人飲品~熱紅酒
餐後的飲品居然有這個選項
讓我實在太好奇忍不住的想要嘗試
果然上桌是熱熱的一杯紅酒
但是因為敖煮過所以酒精也揮發的幾乎不存在
連我這種酒量差的喝完一整杯只感覺身體暖暖
但是卻一點暈眩的感覺都沒有
且在敖煮的過程中還有加熱了綜合的水果乾
因此這一杯好順口讓我重新愛上了紅酒
少了酒精的催眠但是加熱的方式讓整體的口感好溫順
果乾也適時的替紅酒增添了不少香氣

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雪人飲品~白巧克力奶茶
店家還貼心的在上頭作畫
這奶茶真的好美味
沒想到店家從頭到尾用心的製作
就連飲品也不讓我們有機會嫌棄一下
濃郁溫熱的口感在這樣的冬天格外舒服
就連友人也大力讚賞說

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最後是店家貼心準備的百香果慕斯~~
上頭還製作了雪寶的模樣也太可愛了吧
利用巧克力餅乾製作他的手
所以除了那張臉剩下都是可以食用的
我單吃了底下的蛋糕一口
哇~果然百香果的酸甜整個衝上頭
所以上頭的奶油一定要一起搭配底下的慕斯
這樣你會發現口感整個變的很順口
且酸度也變的柔和不少
享用大餐過後來上這樣帶著一點酸度的甜品
整個幸福的剛剛好~~~
 
妳以為除了大餐之外就這樣嗎?!
沒想到貼心的店家替今晚的作上嘉賓帶來了另外一波高潮
沒錯今晚的主題就是"冰雪奇緣之銀色聖誕趴"
沒想到老闆整個大犧牲的替大家帶來表演

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相信這裝扮大家應該都相當熟悉是誰吧~~
沒錯就是冰雪奇緣當中的艾紗公主來著
一出場就讓大家眼睛為之一亮
老闆一整個也太犧牲了吧~~
就這樣帶領著員工一起替大家帶來表演
如果想感受一下當天的現場魅力可以點以下的連結
 
第一趴台語版的"LET IT GO" 
 
因為太精采所以安可取第二趴帶來最近網路很夯的"小蘋果"
就連底下的客人也跟著一起跳~~
 
 
就這樣整厰HIGH翻了~~
讓我們在這享受了一個充滿歡笑的平安夜
如果看了影片覺得太棒的朋友別忘了給個讚唷!!
 
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今晚來到這還認識了不少的新朋友
店家很棒也歡迎毛小孩一起來用餐
剛好店內有客人帶了自家寵物都超可愛的說
且還有客人貼心的穿的很有聖誕FU
大方的和我們一起拍照

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來到這邊除了享受美食也可感受店家的活力
人生偶爾脫軌瘋狂一下那麼將來回想你會更滿足
這裡不單單只是個用餐的環境
更希望造訪的客人也能感受到他們的用心
希望讓毎位前往的客人都能夠帶著滿足的笑容離開
所以不管是約會或是聚餐店家都可以配合安排
讓我開始動起了想辦同學會的心~~
和過去的同窗好友們也來瘋狂享受人生一下
這麼棒的店家怎能不推薦給各位呢?!
如果跨年還沒有想好該去哪?!
那麼快拿起電話訂位吧~~
跨年那天店家也有精心的安排~~
搞不好我們會一起在那相遇~~
 
 

    周小榕~Connie 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()