難得來到板橋~今天決定和友人來個深夜食堂媽咪小約會
造訪一家開幕不到半年的日式居酒屋"隱居_いざかや"準備好好放鬆
店家就位在府中站1號出口不到三分鐘的距離
一整個超級方便的說~~
且位在巷弄的三角窗看來格外有氣氛
很有日式風格的吧台除了一樓的空間還有二樓
櫃檯上掛著鯉魚旗看來相當有氣氛
底下擺放著各式的日本清酒和飾品
讓人感受濃郁的日本風情
走上二樓還有更大尾的鯉魚旗在和大家打招呼
牆壁的一角也使用各式的酒瓶作為擺設
二樓空間挺寬敞但是不因此把位子擺到很滿
因此坐在這吃飯聊天也挺有屬於自己的空間
洗手間也打造的好有日本味
並且貼了不少日式的酒品海報
不過最吸引我目光的莫過於這面紙盒
看出了嗎?!這面紙盒是用酒盒子改造的
店家真是太有巧思了吧!!
今天晚上的天氣其實挺涼爽的
因此我們選擇坐在一樓的位子
連椅子都還是酒籃下去改造的
可是坐來還是相當舒適
今天隔壁桌還剛好來了一群日本客人
用餐起來更有那樣的一絲味道風情
店內的菜單也製作的很有味道
使用竹簾製作看來很有格調
打開菜單各式的好滋味一應俱全
當然偶爾也會有些菜單上沒有的私房菜色
來到這想吃啥都可以和店家溝通
如果一點想法也沒有也可以把預算告訴店家
讓他們來替我們煩惱打點就好
不過看看這的售價其實都相當平實
讓人不會壓力在~~
友人和我都是媽咪身分~~
難得可以偷閒拋家棄子享用一下獨處時光
真是叫人感到無比放鬆開心~~
一上桌店家就替我們準備了清涼的飲品
難得私會相聚當然要好好的乾一杯
不過其實我們喝的只是氣泡葡萄汁
能這樣偷閒讓我們已經很開心了~~
閒話家常之後今天的佳餚也一一上桌
就讓我來和大家介紹分享一下吧!!
日是山藥野菜沙拉~~
頭一盤當然要來點清爽開胃的選擇
話說雖然店家是居酒屋不過頭一盤的份量讓我挺意外
通常居酒屋給人的感受就是精緻
不過來到這你會感覺很大器
後續一項項介紹你們就了解
這山藥沙拉搭配著日式和風醬
帶著清爽微酸的感受
山藥吃來爽脆一旁又搭配著數種生菜
口感讓人感到清新爽脆
綜合燒烤拼盤~~
四種不同時才搭配的串烤
看看這杏鮑菇的各頭
就知道店家在食材的選擇上很注重
微微烤過的杏鮑菇入口還帶著水分
調味也不過重~~相當有口感
雞心也烤的相當美味~~
最後的豬肉串包著蔥一起入口
淋上一點金桔汁更加提味
不過最讓我驚艷的莫過於這培根年糕串
這還是我頭一次嚐到這樣的口感
沒想到味道比較重的培根搭上年糕竟是如此迷人
且年糕完全讓培根的鹹度變的適中
一口咬下培根的鹹香搭上Q軟的年糕
酥香的滋味讓人喜愛
炸雞軟骨~~來到居酒屋當然還是要有炸物
沒想到這雞軟骨吃來不油膩又帶著酥脆的口感
就算單吃滋味也相當迷人討喜
還有這雞肉串上頭搭配著青蔥
一起送入口中剛剛好的熟度帶著彈性
卻又會讓你嚐到雞肉的鮮且還帶著肉汁
烤松板肉佐和風芝麻醬~
厚度適中的松板肉帶著彈牙口感
搭配上一點洋蔥和芝麻降一起送入口中
芝麻香氣迷人替松板豬又增添幾分風采
吃完上面幾到肚子都感受到有幾分飽
因為每一道的份量十足
雖然擺盤很美但是份量一點也不會讓你感到過分精緻
相反的都非常有份量感~~
沒想到重頭戲震撼上桌~~"焗烤海鮮起士PIZZA"
完全沒料到在居酒屋還有這樣的滋味
光是擺盤就讓人感到讚嘆
看著上頭的柴魚飛舞模樣極誘人
單獨拿一個起來份量就相當令人喜愛
且模樣真的好美阿~~害我都要捨不到吃下肚
底下包著海苔在舖上壽司飯上頭在搭配海鮮
稍微焗烤過在灑上大量的柴魚
入口的感覺真是好滋味一口嚐盡阿
且調味的剛剛好一點也不會讓你感到膩
重點是扎實的份量絕對加分
現在只要造訪上網打卡店家會招待好料一份
今天的好滋味剛好是焗奶油白菜
雖然是招待的可是份量也不馬虎
可不是只準備一點點就端上桌
且這奶油白菜真的好美味
奶香加上起士香完全和白菜都合而唯一
柔順的口感真的是讓人連聲稱讚
所以造訪隱居絕對不要忘了打卡~~
我和兩人就這樣吃了一整桌的好滋味
大概是太過放鬆所以儘管感覺好飽
還是默默的清空了整個桌面
雖然店家3月才開幕至今時間不長
不過用心製作的滋味完全感受的到
型男們親切的服務讓人一點也沒壓力
口味的鹹度都調的相當適中一點也不會感到負擔
重點是平實的價格高檔的享受讓人很難抗拒
有機會造訪板橋絕對不要錯過這樣的好店家
不妨來到這親自感受一下~~
店家資訊~~
隱居_いざかや
住址:板橋區東門街30-1號
電話:02 8969 8260
粉私團:https://www.facebook.com/egjapantp/timeline
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