來到內湖說真的美食琳瑯滿目
最近有一家我很喜愛的小食堂
讓我迫不及待的想推薦給大家
位在內湖科技園區港墘站
從2號出口步行過來約10分鐘
(散步一下可以增加食慾唷)
走到這你會看到位在三角窗位子的"小南亭"
今晚在這和家人一起相聚品美食
店門外還很貼心的介紹店內的人氣排行榜~
感覺每一樣都很對我的胃口來著阿!!
另外還有小黑板介紹新發售商品
光是看到一夜干就讓我想吃阿!!
走進店內小巧的櫃檯設計
增添了一點綠色青新氣息
入門右手邊則製做了一個小小的吧檯區
大大的燈籠寫著"無雷料理"看樣子店家有相當的信心唷!!
這區的位子如果一個人前往也好適合
在這可以感受到但但的日式風情
牆上也小小點綴並且以各式的瓶子做擺設
我很喜愛這樣的感覺尤其日本的飲品瓶身
總是相當會吸引人注目在包裝可以說是相當用心
另外這區靠窗的位子也是我很喜愛的一區
在這可以看著窗外來往的景色
就算一個人坐在這吃飯也不孤單
因為桌上擺放著各式的小玩意
像這台擺放在一角的刨冰機
超級吸引我的目光
老闆說他可不是觀賞用的
還可以真的拿來刨冰唷!!
是他們專程選購帶回做為擺飾
(老闆夏天將至要刨冰給我們消暑一下嗎?!)
另外一個吸引我目光的就是這個娃娃
樣貌其實相當逗趣討喜還做了嘟嘟的嘴
轉動旁邊的滾輪兩個娃娃還會"親親"唷
一整個也太可愛了說~~等餐時間可以拿來消磨時光
用餐時段店內的生意相當的好
來到這可以像自家一樣的輕鬆
而且店家很貼心不收服務費
希望可以提供用心製做的食物
滿足大家的味蕾並且吃的健康
來到這突然有種很放鬆的FU
不過用餐時段肚子飢腸轆轆
還是趕緊點餐比較正確~~
一看到菜單新想這是元素符號表嗎
還是填空遊戲勒?!
其實貼心的老闆為了讓大家可以有效率的點餐
所以設計出了這款菜單模式
商品的名稱價格都清楚的秀在上頭
無論是要單點還是選擇套餐
組合模式超過一百種以上~~
並且還做圖示表介紹餐點組合模式
提供Q&A介紹店內餐點
一整個完全感受的到科技人的小心思
就定位後貼心的先送上熱茶~
在每一桌都有擺放七味粉/胡椒粉/以及醋
不過這醋可不是台灣的烏醋
而是店家在日本特別挑選的醋唷
認真的老闆替我們介紹店內的菜色
從科技人轉戰食堂是他們的夢想
店內的每一道餐點都是他們經歷無數試驗後決定
要說他們有料理的底子嗎?!其實一點也沒有
兩位科技新貴從原本想打造一家居酒屋
就這樣誤打誤撞的在林口開了第一家
經營了五年各方面都更加純熟之後
決定來到內湖開立第二家分店
從原本只有兩三道菜色發展到現在有著更多元的選擇
那就快點和大家分享我們今天享用到的美食吧~~
首先送上開胃的小菜~果醋白蘿蔔&韓式辣泡菜
這果醋白蘿蔔口感相當爽脆使用的是台灣在地的蘿蔔製作
以梅子提香氣爽脆的口感讓我們點了兩次
(其實是因為人家一口都還沒吃到就被家人默默喀光)
右邊的泡菜則是店家自台中選購的
因為多方嘗試這家的滋味最好
雖然不示店家自己製做但也是經過多方嚴選
帶著一點辣度是口感很不錯的泡菜
胡麻雪花牛~這樣一大碗只要120
真心覺得店家根本是佛心來著
一上桌就可以感受到濃郁的胡麻香氣
搭配上鮮嫩只經過川燙的雪花牛超契合
順口的滋味讓人整個味蕾都開啦~~
這種時候當然要來一杯搭配
很推薦點上一壺店家特調的"清了梅"
松竹梅"天"清酒搭上濃醇梅酒
以最完美的比例調配出這一盅
不管喝冷喝熱滋味都很推薦
這清了梅讓不喜愛喝清酒的我也著迷
因為梅酒增添了香氣以及順口度
很適合搭配著餐點一起享用
"起士毆姆蛋包咖哩飯"~
上頭增添了不少濃郁的起士
底下的咖哩飯添加了不少的蔬菜
嚐起來口感相當順口這款如果有小孩肯定喜愛
洋蔥蛋花丼~親子丼的概念
嚐的到洋蔥的甜但是又不會讓你覺得膩口
此外還可以添加桌上的醋適量調味
你會發現這樣層次感整個大提升
和台灣烏醋的口感截然不同
(老闆我可以買一瓶醋回家嗎?!)
來到小南婷烤物絕對要試試
烤雞腿肉-起士口味
除了份量很實在之外
賣相其實也相當好
小南亭的雞腿肉保留了鮮嫩的口感
外皮則烤的酥香搭上上頭的丼飯一起享用很契合
還有這個頭不小花生口味的炸蝦
一般我不是很喜愛外頭的炸蝦
因為大都小小的蝦包著厚厚的外衣
不過小南亭的炸蝦每一口都嚐的到蝦肉
自製的花生醬則增添了香氣
外皮的部分因為炸的金黃
也沒有我擔心的油膩感受
再來是我們大家都好喜愛的"真的松阪豬"
其實仿間不少人都有販售松阪豬
不過真正的松阪豬數量其實並不多
小南亭的松阪豬吃來帶著脆口感
夾上一片蒜頭一起入口真是滿滿感動阿~
炸廣島牡蠣~這個頭一整個不是蓋的
你看看拿著錢對照就可以讓人感受到
沾上特調的醬料送入口中一點也不油
相反的外皮炸的很酥香
每一口都可以品嚐的到牡蠣
重點是沒有惱人的腥味
骰子牛肉~也是電家的強項商品之一
鮮嫩的口感肯定讓愛吃牛肉的朋友喜愛
愛吃海鮮的我當然不會錯過這花魚一夜干
一上桌就讓人想要趕緊動筷子
烤的金黃模樣實在讓人好喜翻
魚肉厚實並且貼心的還去頭
果然好適合搭配"清了梅"一起享用
這個花魚錯過真的可惜阿.......
今晚讓我們點了兩分的古早甜不辣
這也是老闆專程在三重的市場尋覓而來的好滋味
烤過的方是少了油膩重點是外脆內Q滋味好
不管單吃原味或是沾點店家特製的蒜味都很加分
尤其這一旁的蒜泥醬都是當天一早現做
沾一口生蒜頭的辛辣感受完全嚐的到
醬燒中捲~我覺的小南亭真的在食材上都很用心
看看這中捲的個頭實在且香氣十足
淋上一點桔汁提味在幸福不過
今天來到小南亭大家瞬間開了胃
店內第一名的料理"綜合海鮮套餐"
如果想要吃飽飽那當然不可錯過這一味
除了海鮮湯之外還有小菜一碟"牛蒡絲"
分量超實足的白飯~(老闆說吃不夠白飯可以再添)
這碗海鮮湯看似相當清淡入口濃郁的海味相當爽口
正因為大器的添加各式海鮮所以造就了這碗
看看這中捲帶著厚度吃來鮮甜的滋味令人著迷
嚴選的大白蝦各頭也相當實在
嚐一口果然彈牙味鮮
這碗當中還有鯛魚片以及蛤仔
算一下光是蛤仔就約有10顆左右
重點都還是大蛤仔來著
所以這碗瞬間就讓我們清光......
另外一項人氣招牌就是蛤蜊王(濃泡菜)
這次我們搭配的是烏龍麵來著
一旁的空碗是方便客人丟蛤蜊殼
店加的烏龍麵彈牙不會吃來粉粉的
並且滿滿吸附了泡菜湯頭
其實一開始要撈麵的時候我不停的撈到蛤蜊
因為這樣一碗至少添加了20顆左右的蛤蜊
所以整碗湯的鮮度你完全可以想像的到
尤其天加了泡菜帶點辣辣的口感更是開胃
來到這店內的飲品也別錯過
吃飽喝足總是想來點涼涼的
轉換一下味蕾......
兩款飲品都是店家自製~口味好的讓我難選擇
左邊是青梅汁酸甜度適中一整個順口解膩
右邊是泰式奶茶溫醇滋味也深受我們喜愛
所以最後我和妹妹分著喝~同時享受雙重的滋味
今天在這用餐感覺好愉快
老闆不藏私的個性也讓我覺得很感動
的確料理的本質就是新鮮
只要食材新鮮不用過多的調味
就能成就最美味的佳餚
也許在這沒有精製的擺盤
但是每一道菜都可以讓你感受到用心
店內的工讀生從林口第一家店跟隨到現在
因為他們很幸運的碰到兩位很棒的老闆
廚房內沒有大廚只有年輕的工讀生
老闆們認真的姿態讓他們也深受影響
如果來到內湖不妨也到這親自感受吧!!
店家資訊
林口總店
住址 : 桃園市龜山鄉復興三路27號1樓
電話 : 03-396-1858
粉絲團 : 小南亭 和風洋食
內湖店
住址 : 台北市內湖區江南街69號
電話 : 02-8752-5665
粉絲團 : 小南亭 和風洋食
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