認是我的朋友就知道我好愛麵食
所以在家準備各式各樣不同種類的麵條
原因無它因為最省事便利迅速
最近我家庫存的好滋味就是這來自台南的"三米拌麵"
最近在網站上看到了這家好奇滋味就這樣下單
三米拌麵樂天市場下單處 (喜愛嚐鮮的朋友可以參考)
收到商品覺得三米好貼心
因為使用比較環保的紙袋包裝
除了美觀之外當伴手禮好適合
在包裝的側身當然也清楚的提供店家的資訊
另外一側則有清楚的口味及內容物成分介紹
目前三米推出三款口味
[油蔥口味][四川椒麻][香濃麻醬]
體恤到現在素食的朋友也相當多
因此椒麻以及麻醬兩款口味素食的朋友也可品嘗
在每個提袋上方也都貼上貼紙標示口味
素食的部分也會特別的標示
一個紙袋內有四包同口味的麵條
打開包裝每一包內店家都很貼心的提供烹調方式
就連烹煮的時間口味也都精準提供標示給消費者
我想都寫的這麼清楚了應該大家都很輕易上手吧
店家提供的麵條有兩款選用的都是台南在地的關廟麵
但是依據口味的不同因此有細麵和寬麵兩種
像寬麵的部分就是搭配椒麻醬
細麵則是搭配油蔥以及麻醬口味
包裝上頭也會貼心的秀上保存期限!!
煮上一鍋熱水就可以準備下麵條了阿!!
依照包裝標示上頭提示的時間拿捏即可
像我個人喜愛適中的口感所以寬麵的部分約煮6分鐘
我個人一直都很喜愛關廟麵
因為這種麵條有彈性又充滿嚼勁
不會因為煮過就變的軟爛
看看這帶著花邊的麵條真的好美
煮好的麵條可以加一點煮麵湯在裡面
避免麵條太乾全都黏在一起
這款搭配的是四川椒麻
一打開醬料包就充分感受到麻香氣
記得趁熱要趕緊拌勻
另外這款看來好像黑嚕嚕的是油蔥口味
一樣也是一打開油蔥香滿溢
懷念的古早味來著阿~~
再來就是麻醬口味的~麻醬的香氣一整個也太逼人
雖然醬料擠出來的時候感覺都糾結在一起
不過加點煮麵的熱湯很容易就會化開
所以可別一煮完就立刻把煮麵水給倒掉
不過就這樣單獨吃麵也太孤單
當媽咪的我可是很注重均衡的
因此還有燙了一些清江菜以及白靈菇搭配
再弄個水波蛋鋪在上頭一整個就變得很豐盛
剛好家中冰箱有後壁湖冰糖醬鴨
當然就是要拿來配麵最對味了喔
不用30分鐘一整桌就這樣精緻上桌
像這款椒麻口味屬於大人的滋味
麵條充分的吸收了椒麻的香氣及辣度
對於愛吃辣的朋友絕對首推這一味
帶著回憶的油蔥口味大人小孩都喜愛
淡淡的油蔥香氣讓人忍不住一口接著一口
麻醬口味的濃郁香氣也十分討喜
有沒有發現店家其實麵條給得很多
坦白說這樣吃完一整碗對女生來說會很飽阿!!
三米的味道都不會太過鹹
麻醬若是能在加重一點鹹度我想會更好
若是你也和我一樣愛吃麵條
誠心推薦不妨也來試試這樣單純的好滋味
店家資訊
三米拌麵
住址: 台南市永康市復國一路598號
電話: 06-2015158
粉絲團: 三米拌麵 (點入可直接連結)
樂天拍賣: 三米拌麵 (點入可直接連結)
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