說道臨江夜市的美食小吃還真不少
而且周邊的巷弄之中也隱藏許多好滋味
上回看了"非凡大探索"介紹"金婆飯湯"
趁著友人生日我們也悄悄造訪感受其滋味
店家資訊
東港金婆飯湯
住址 : 台北市大安區通化街39巷10號1樓
電話 : 02-2755-6220
粉絲團 : 金婆飯湯
今晚友人生日本來還在思考晚餐該吃啥?!
原本還鎖定想要吃點不同的摩洛哥料理
突然想到上次想要造訪"金婆飯湯"試試
但是因為到的時候店家已經休息只好作罷
於是立刻告訴友人要不要一起試試看?!
就這樣終於如願以償地前來感受啦~~
雖然位在巷弄之中不過生意相當好
店內做了不少的客人外帶的朋友也很多
幸好到的時候剛走了一批客人
所以最大桌的座位就剛好讓我們佔去啦!!
店內還有擺放熱茶提供消費者自行取用
雖然看似小小的店家不過店內菜色多元
好多看了都很想吃~可是不能衝動
今天主力戰將說肚子沒有很餓
所以我點餐點的很小心翼翼
深怕點過頭又吃不完待會被罵
"海鮮韓國辛拉麵"
我知道典這個真的有點蠢
不過下雨天就是會想吃泡麵咩
所以還是忍不住地點下去
只是不同於一般煮法
這碗辛拉麵添加了不少當季海鮮
蝦子/蚵仔/蛤蜊.....等
軟硬適中的麵條因為海鮮料的加入變得更好吃
熱呼呼的湯頭喝來帶著辣度過癮極了~~
小朋友看到泡麵可是很瘋狂的哩~~
多了海鮮增添香氣這樣一大碗讓人滿足
"東港海鮮粥"~也是店內推薦菜色之一
一上桌看似湯多料也多
南部人的粥比較偏向是湯泡飯的概念
所以米粒都還保有完整的一顆顆感覺
花枝/鮮蚵/蛤蜊/鮮蝦/虱目魚/筍絲....等
湯鮮味美在灑點胡椒一起入口香氣迷人
最重要的是店內的海鮮都相當新鮮帶著鮮甜
米粒吸附湯汁的味道冬季來上一碗很滿足
"菜圃蛋"~吃粥當然要配菜啦~~
店內有不少熱炒的選項
害我實在忍不住地給他點下去
煎到金黃鹹香不吃油的口感配粥最過癮
"乾煎虱目魚"~純粹就是我個人很喜歡
所以看到不點會很難過的一道
不過店家煎到表面恰恰的感覺
虱目魚獨特的香氣實在讓我很難招架
"苦瓜鹹蛋"~好吧這應該是今天我比較不推的一道
感覺偏油膩了些加上用的是白苦瓜
我個人比較喜歡綠色苦瓜的脆度感
鹹蛋黃的香氣感覺有些不足略為可惜
"塔香大蛤蜊"~店家選用砂鍋裝著上桌
薑絲及九層塔放得一點也不手軟
最重要的是店內選用的是大顆的蛤蜊
所以吃來過癮極了~~誰能招架得住
"空心菜沙茶牛肉"
牛肉帶著鮮嫩的肉質配著翠綠的空心菜
調味也相當不錯配著白飯應該可以吃掉一大碗吧
不過其實想要來金婆飯湯最重要的一道終於上桌啦~~
"烏魚子櫻花蝦炒飯"上回就是看電視介紹這道
讓人很想要親自試試它的滋味~~終於今晚如願了
都來了當然不能錯過點上一份~~
稍微撥開可以看到烏魚子的份量還不少
當中還有一支支鮮紅的櫻花蝦躲在其中
雖然米粒不是屬於粒粒分明的那種
不過多了烏魚子及櫻花蝦提香氣
看似簡單的炒飯卻富含著層次韻味
這樣一大桌也讓我們飽的不要不要的
下回如果前來還想在試試看店內其他的好滋味
像是排骨飯豬腳飯等等~~~
有機會來到臨江夜市除了小吃可以品嘗之外
別忘了也來試試其他巷弄的好滋味唷~~
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