180222 203.JPG

 

提到永和大家都會想到樂華夜市

美食之外還有販售不少民生用品

當然隱藏著不少在地知名老店家

這樣冷冷的天當然就要推薦一下

大家熟悉的老店之一"老牌黑輪"

 

店家資訊

老牌黑輪

住址 :  新北市永和區永平路152巷口(樂華夜市中間靠三叉路口)

 

180222 187.JPG

 

熱鬧的樂華夜市有一攤店前滿是人潮

在樂華開業少說十年以上的老牌黑輪

我想應該是在地人都相當熟悉的一攤

 

180222 188.JPG

 

小小攤位內販售著數十種的黑輪商品

樣式多元讓人看得目不暇給

每一項商品都是店家悉心挑選過

 

180222 189.JPG

 

火鍋配料/蔬菜/菌菇/天婦羅/高麗菜捲等等........

每一種看了都讓人躍躍欲試一番~~

看到黑輪大家最想吃哪一項呢?!

 

180222 190.JPG

 

平實的價格在樂華夜市佔有一席地位

選定好喜愛的食材老闆會親切地先夾起

這時你只需要到後方找個喜愛的座位等待

 

180222 201.JPG

 

不一會的功夫好滋味陸續上桌~~

都快忘了有多久不曾造訪享用

來到樂華夜市天氣冷冷適合點上一些暖身

這樣一桌也不過235元就足以讓人飽足

 

180222 192.JPG

 

甜不辣/牛蒡天婦羅/杏鮑菇/筊白筍~就算簡單吃也要均衡

每一種食材適合浸泡在湯內的時間老闆都有在注意

因此不用擔心吃到煮過頭口感軟爛的品項

 

180222 194.JPG

 

還有美味的豆皮/香菇貢丸/蘿蔔可以選擇

是說店內的豆皮吃來吸附飽滿湯汁不油膩

蘿蔔煮得恰到好處帶著清甜的滋味

 

180222 197.JPG

 

若是想要再吃得飽一點還有王子麵可以選擇

當然燙過的娃娃菜肯定也要點上一份

每一盤上頭淋上店內自製的味噌沾醬

桌上的調味料也可以自行照喜好取用

清甜的滋味儘管只是小吃也讓人暖心

 

180222 198.JPG

 

吃黑輪最期待的就是配上熱湯

店家很貼心總是準備著一壺上桌

另外依照人數附上紙杯方便飲用

 

180222 199.JPG

 

帶著淡淡甘甜又熱呼呼的湯頭讓人好喜愛

別忘了灑上一點胡椒粉增添香氣

或是弄點味噌沾醬到湯內增加變化

 

 

180222 202.JPG

 

生活中的小確幸來自簡單的美食

不需要花費妳太多金錢卻可讓你感到滿足

下回來到樂華夜市別忘了也造訪一下吧!!

感受一下親切的"老牌黑輪"滋味~~

 

創作者介紹
創作者 喫飯趣~ 的頭像
喫飯趣~

跟著IVY喫飯去

喫飯趣~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()