你也和我一樣喜愛韓式料理嗎?!
這幾年韓式料理算是超夯美食
因此只要知道哪有新開的店家
忍不住就會想要前往嘗鮮~~
店家資訊
銅盤嚴選韓式烤肉-台北統一時代店
住址 : 台北市信義區忠孝東路五段8號7樓
電話 : 02-2345-2788
粉絲團 : 銅盤嚴選韓式烤肉-台北統一時代店
今年4月22日在統一時代百貨七樓開幕
成了百貨公司的排隊人氣店家之一
讓你用不到500元的價格即可享銅盤烤肉吃到飽
心想趁著平日造訪應該位子比較多
沒想到店內的生意相當不錯需要排隊
因此建議如果要前往最好先訂位
寬敞舒適的座位空間給人感覺相當舒服
店內提供超過68種的韓式冷熱食
就連飲品的部分也提供的很齊全
無論汽水冰沙咖啡或是熱茶等等
可說是應有盡有~~
熟食的部分像是大家熟知的韓式炸醬麵及肉醬麵
還有辣炒年糕都可以隨意地自行取用
韓式炸雞/現炸薯條熱呼呼的隨時供應
還有人氣很高的韓式泡菜煎餅~~
同時為了保溫也都有使用加熱燈在上頭
確保食物的溫度
另外一些韓式熱炒或是手工豆腐等等
都可以自行依照喜好取用
店內還有提供鍋物的部分設有火鍋配料自助吧
蔬菜或是火鍋配料及寬冬粉或韓式冬粉及年糕
如果可以再增加一些菇類的品項感覺會更好
還有每次吃韓食一定會出現的小菜
現場也提供了八款不同口味的選擇
醬料的部分都可以隨個人喜好
或是依照上方的牌子建議取用
在醬料區的上方牌子有建議的醬料組合
以及建議的銅盤烤肉吃法讓你可以增加變化性
肉品的部分提供了八款雞豬牛羊及虱目魚可選
每一款都已經先行醃漬入味只要上烤盤即可享用
光是安格斯黑牛就提供了兩款不同的口味
豬肉的部分則是特別選用雲林的快樂豬
雞肉的部分也提供了兩款不同的調味
最特別的是還多了台南的虱目魚~~肯定要來每種都試試
現場也有提供熱呼呼的紅豆紫米粥
還有我最愛的人蔘雞粥
看看這人蔘雞粥可是還看的到人蔘的說
想吃多少就挖多少~~
首先兩人同行(含兩人)就會招待一鍋大將鍋
裏頭包含了基本的蔬菜金針菇
還有豬肉火鍋片及鮮蝦和少許的火鍋配料
店家也會親切地詢問是否有吃辣可以斟酌調整辣度
另外銅盤烤肉的部分則在鍋底先放置了空心菜及金針菇
金光閃閃的銅盤烤肉鍋看了我個人挺尬意
如果擺一個在家中感覺也挺方便的說
小菜的部分當然一定要每種來一點
洛神花醃漬過的蘿蔔片吃來好爽口
店內的泡菜滋味也相當不錯
烤肉的部分肯定要每種都試一下
不過建議還是要依照個人的食量拿取
避免一下拿太多吃不完浪費掉
包覆著醬料的炸雞吃來口感還不錯
特別的虱目魚調味過我個人很喜歡
不過友人則覺得口味還好
難得在銅盤烤肉店看到虱目魚這個選項
讓我覺得還挺特別的說
煎餅的部分外皮酥脆中間也放了不少蔬菜
麵條的部分比較可惜的是麵條都先煮好放在保溫箱內
所以會覺得熱度和濕度較差一些有點可惜
如果可以提供現點現煮的話應該會更加分
人蔘雞粥滋味還不錯可惜稍微稀一點
韓國知名的安東雞~感覺配料相當多元
拿來搭配白飯一起享用最適合
還有看來紅通通的辣炒魷魚
一整個看來也是超級下飯
基本上如果盤子快空的時候店家都會盡速捕貨
現場還有韓式冷麵可以品嘗
我個人還挺喜愛韓式麵條充滿Q彈的口感
淋上一點店內特製的拌麵醬配著泡菜相當爽口
吃飽喝足最後當然不能忘了來一份黃豆粉冰淇淋
入口的瞬間你會覺得真的實在是好滿足啊!!
濃郁的冰淇淋配上充滿香氣的黃豆粉真的是超搭
.
對於喜愛肉食的朋友來說吃到飽真的是一大賣點
尤其現場有五種不同的肉品可以供選擇真的很棒
配料的部分可以再增加一些豐富多元性我想肯定會更加分
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